鱼类因具有强的硒生物累积效应,是科学补硒的重要食材。博斯腾湖位于新疆博湖县,是中国最大的内陆淡水吞吐湖。研究查明博斯腾湖各......

淇河鲫鱼是河南省的优质特色水产品,早在封建时代就被列为贡品,专差向皇帝贡献,扬名省内外。它体高背厚,形扁圆,肉嫩肥美。淇河鲫......

在比较蛋白质组学中,分级过程经常被用于去除高丰度蛋白质,从而提高低丰度蛋白质的浓度至检出限以上.作者为了证实在二维凝胶电泳......

鲥鱼（Tenualosa reevesii）属鲱形目、鲱科、鲥属,是长江中下游重要的洄游性经济鱼类,历史上与河豚鱼（鲀）、刀鱼合称＂长江三鲜＂,且位居＂三......

点带石斑鱼（Epinephelus malabaricus）隶属于鲈形目（Perciformes）、鮨科（Serranidae）、石斑鱼属（Epinephelus）,主要分布于热带及亚热带海区......

黄颡鱼又名黄角丁、黄骨鱼、黄沙古、黄辣丁、刺黄股、戈牙、昂刺等，在我国各流域都有分布，适应环境能力强。因黄颡鱼肉质鲜美，而又无......

2013年4月初，泰兴市虹桥镇一养殖户急急忙忙来到市水产站，带来两尾刚死的鳜鱼，说近期每天都有二十多尾这样的大鳜鱼死亡，每天损失几千......

黄鸿兵等进行了池塘工程化循环水养殖系统主养青鱼模式的探索,认为循环水养殖方式下的青鱼生长情况要优于普通开放池塘养殖方式。......

应用电子显微镜对脆肉鲩和普通草鱼的肌肉进行了分析,其目的是为脆肉鲩肉质脆化的进一步研究提供依据。通过对脆肉鲩和普通草鱼肌......

试验旨在研究浸泡和水煮处理对饲料和鱼肌肉中游离肉碱含量的影响。选择6种不同食性的淡水鱼(鲤鱼、草鱼、白鲢、鳜鱼、虹鳟和鲶鱼......

建立了同时检测鱼肌肉组织中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留的高效液相色谱检测法。以水和丙酮为提取溶液,Oasis MCX固相萃取柱为净化柱......

研究了鲟鱼肌肉中磺胺二甲嘧啶及其主要代谢物N4 乙酰化磺胺二甲嘧啶的高效液相色谱测定法。样品用乙腈提取,正己烷脱脂,碱性氧化......

洞庭湖位于湖南省北部,长江中游荆江南岸,是我国第二大淡水湖。长期以来,荆江段的松滋、藕池和太平口分泄长江来水来沙,同时湘、资......

建立了利用离线超临界CO2萃取气相色谱(SFE-GC)测定鱼肌肉中毒死蜱残留量的分析方法.超临界CO2萃取鱼肌肉中毒死蜱的适宜条件为: ......