当今服务业在社会经济中的地位逐渐提升,人力资源作为服务的提供者在极大程度上决定了服务的质量,通过对人力资源的投资管理,提高服务水平,是众多服务型企业增强竞争力的有效手段之一。而人力资源管理水平很大程度上依赖于人力资源管理者的素质能力,服务型企业人力资源管理者的胜任素质直接影响企业的人力资源管理状况,以及企业的发展竞争能力。随着服务业的人力资源管理日益受到重视,学术界与企业界对服务业员工的素质研究逐渐展开,但对服务业人力资源管理者的胜任特征研究缺乏重视。酒店业作为服务业的一部分,往往拥有较完善的管理体系和高端的人才质量及服务质量,是服务业的典型代表。本文在借鉴相关研究成果的基础上,初步拟定酒店人力资源管理者所需具备的胜任特征,通过进一步的访谈与问卷调查验证并修正酒店业人力资源管理者胜任特征,最终通过比较确定酒店人力资源管理者胜任特征模型,包含个人与企业发展(学习能力、主动性、自控能力、灵活变通性、成就导向、分析思考能力、洞察力、监控能力、变革能力)、团队领导能力(影响力、协调能力、专业知识与技能、培养人才、团队合作)、服务意识与个人特征(人际理解力、客户服务导向、信息搜集能力、自信)三大维度18项胜任特征,并进一步提出该胜任特征模型在酒店人力资源管理中的应用建议,以求通过加强人力资源管理者素质能力进一步提高酒店人力资源管理的水平,增强酒店竞争力。通过对酒店人力资源管理者胜任特征模型的构建,力求对服务业的人力资源管理者胜任特征研究有所补充,并对酒店业甚至服务业的人力资源管理水平提高有所贡献。