【摘 要】
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泥蚶（Tegillarca granosa）是我国传统养殖贝类之一,因其营养丰富、养殖成本低等特点而受到广大养殖户追捧,但泥蚶养殖周期长和生长速度缓慢等缺点又制约了泥蚶产业的发展,并且随着海水养殖规模不断扩大,广大养殖户因缺乏科学的养殖生产管理指导,仅凭其养殖经验从事贝类养殖容易造成产量丰欠不一、生产效益低下的窘状。因此,本文以泥蚶为研究对象,通过摄食生理实验研究探讨了泥蚶是否具有摄食选择性,并以
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泥蚶（Tegillarca granosa）是我国传统养殖贝类之一,因其营养丰富、养殖成本低等特点而受到广大养殖户追捧,但泥蚶养殖周期长和生长速度缓慢等缺点又制约了泥蚶产业的发展,并且随着海水养殖规模不断扩大,广大养殖户因缺乏科学的养殖生产管理指导,仅凭其养殖经验从事贝类养殖容易造成产量丰欠不一、生产效益低下的窘状。因此,本文以泥蚶为研究对象,通过摄食生理实验研究探讨了泥蚶是否具有摄食选择性,并以此获得了构建动态能量收支模型的2个基本参数;通过室内生理实验以及野外现场测定获得了构建模型的6个基本参数;最后采用Python软件并结合获得基本参数构建了泥蚶动态能量收支模型,模拟了围塘养殖条件下的泥蚶壳长和软体部干重的生长情况以及量化了能量分配情况,旨在为养殖容量评估和科学养殖管理提供数据参考和理论支撑。主要研究内容如下:（1）藻种、规格、密度对泥蚶摄食率、滤水率和吸收率的影响采用室内静水法,研究了藻种、规格、密度对泥蚶摄食率、滤水率和吸收率的影响。研究结果表明:泥蚶对3种单胞藻无明显摄食选择性,藻种对泥蚶摄食率、滤水率和吸收率均无显著影响（P＞0.05）,但贝密度和规格显著影响泥蚶摄食率和滤水率（P＜0.01）,且三因素对泥蚶摄食率存在交互作用（P＜0.01）;贝密度和规格对泥蚶滤水率存在显著影响（P＜0.01）,且藻种和规格、密度和规格以及藻种、密度和规格对泥蚶滤水率存在交互作用（P＜0.01）;三因素对泥蚶吸收率均无交互作用（P＞0.05）。此外,根据泥蚶摄食率和吸收率推算获得构建模型所需的基本参数:单位体表面积最大摄食率为346.68 J/（cm~2.d）;最大吸收率为280.81J/（cm~2.d）。（2）模型基本参数获取采用贝类壳长与软体组织湿重回归拟合计算泥蚶形状系数dm,泥蚶壳长（L）与软体部湿重（MW）回归分析呈三次函数关系:MW（28）0.0556L3.1831（R~2=0.9256）,其值为0.405;通过循环水控温法测定6个温度条件下（10℃、15℃、20℃、25℃、30℃、35℃）泥蚶干重耗氧率,计算阿伦纽斯温度（Arrhenius temperature）TA值为（4830±586）K;饥饿实验获得单位体积所需能量值[EG]为5475 J/cm~3,单位体积最大储存能量值[EM]为2026 J/cm~3,维持生命所需能量值[PM]为32.2 J/(cm3.d),储备能量mE为23376 J/g。（3）动态能量收支模型的构建与验证根据DEB理论,将每月采集的水温和食物浓度作为强制性函数作用于模型,通过室内生理实验并结合文献获取模型参数,结合泥蚶每月测定的生长数据和环境指标,利用Phython软件构建了泥蚶动态能量收支模型。结果表明,构建的泥蚶动态能量收支模型能够较好的模拟围塘养殖泥蚶的壳长和软体部干重增长,壳长和软体部干重的模拟值与实测值呈显著的线性相关（P＜0.01）,R~2分别为0.9893和0.9708,模拟值与实测值无显著差异（P＞0.05）。在模型模拟的前45d（2020.07.25～2020.09.07）,泥蚶生长较为缓慢,壳长和软体部干重增长无显著变化。模型模拟的45 d～150 d（2020.09.07～2020.12.21）和240 d～360 d（2021.03.21～2021.07.19）泥蚶生长较快,壳长和软体部干重增长迅速。而在模型模拟的150 d～240 d（2020.12.21～2021.03.21）泥蚶基本不生长,在该阶段壳长增长出现停滞,甚至软体部干重出现略微下降趋势。阿伦纽斯温度TA对泥蚶生长的影响最大,若TA改变10%,泥蚶软体部干重将增加11.60%。生长限制因子分析显示,7月25日至9月22日和次年6月19日至7月19日,温度是其主要限制因子;次年1月10日至3月21日,食物限制强于温度的限制,在1月至2月期间分配到存储物质中的能量不足以维持泥蚶生长,泥蚶的软体部干重下降,结构物质受损,冬季存活率降低。
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