“十四五”规划和2035年远景目标纲要中关于税收征管作出了简短又意蕴深远的描述:“深化税收征管制度改革,建设智慧税务,推动税收征管现代化。”提升税收征管工作效能,是推进税收治理体系和治理能力现代化的核心要求。农产品加工业是国民经济中一个特殊行业,连接着市场和农户,是农业产业化链条中的枢纽,对延伸农业产业链、促进农村经济发展和国民经济发展都有着重大作用。但是对农产品加工企业的管理也是税务部门工作的重点和难点,特别是基层税务局在对农产品加工业的税收征管实践工作中,存在诸多问题。本文以W县税务局为样本,调研W县税务局对农产品加工业进行税款征收管理的方式,指出目前税收征管工作取得一定成效,但也存在税款流失严重、税收监管困难、纳税服务水平不高、税收征管力量不足、纳税遵从意识薄弱的问题。本文重点针对农产品加工业税收征管存在问题的原因进行深入剖析,主要存在农产品加工行业税收法制体系不完善、税收监管手段不足、纳税服务体系不完善、人才培养和激励机制不完善、纳税服务环境有待改善等原因。通过对W县农产品加工业的税收征管工作调研分析成果,提出从税收法制体系建设、税收监管、纳税服务、专业化税收征管队伍建设和纳税遵从意识提升五个方面强化的对策,探索我国提高税收征管工作质效的新路径。