我国从事农业生产的人口众多,在现代农业生产实践过程中,农药的使用必不可少。然而,随着农药的大量使用,实际生产过程中农药残留问题日益突出,造成严重的环境污染,甚至引发各种疾病,进而对人类生存的生态环境和生命健康造成损害。功能纳米材料（Functional Nanomaterials,FNM）具有独特的光学、电学、磁学等性质,在农药残留检测、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等领域受到研究者的关注,已经成为当前研究的热点之一。本论文在合成金纳米粒子（Au NPs）、介孔铁锰酸纳米粒子（m Mn Fe2O4 NPs）功能纳米材料的基础上,建立了基于Au NPs的农药残留检测新方法和基于m Mn Fe2O4 NPs的乳腺癌细胞治疗新技术,具体研究内容如下:1.以二水合柠檬酸三钠、盐酸羟胺和4-氨基苯硫酚（4-Aminothiophenol,4-ABT）为原料,采用两步晶种介导法合成Au NPs及4-ABT修饰的Au NPs（Au NPs@4-ABT）。透射电子显微镜（Transmission Electron Microscope,TEM）结果表明,Au NPs平均粒径为63 nm。基于加入Ag+和福美双前后Au NPs的紫外-可见吸收光谱（Ultraviolet and Visible Spectrophotometry,UV-Vis）强度变化,建立了一种快速、灵敏的福美双检测新方法。该方法在15 min之内就可完成福美双的检测,线性范围为0.05-2.0μM,检出限为0.04μM。并通过加标回收试验实现了苹果及土壤等样品中福美双的检测。结果表明,本文提出的方法相对简单,有望用于福美双的快速现场检测。2.以无水乙酸钠、乙二醇、四水合氯化锰、六水合氯化铁为原料,通过一锅法合成了m Mn Fe2O4 NPs,将青蒿素（Artemisinin,ART）装载在m Mn Fe2O4 NPs的孔隙中,通过超声的方法将人乳腺癌细胞（Human Breast Cancer Cells,MCF-7）膜作为外壳包覆m Mn Fe2O4@ART,形成细胞膜包覆的仿生纳米载药系统m Mn Fe2O4@ART-MCF-7。采用高分辨透射电子显微镜（High Resolution Transmission Electron Microscope,HRTEM）和动态光散射（Dynamic Light Scattering,DLS）等手段对其进行了表征。结果表明m Mn Fe2O4@ART-MCF-7的平均粒径为234.9 nm,在水、PBS和细胞培养液中均匀单分散。通过聚丙烯酰胺凝胶电泳试验（Polyacrylamide Gel Electrophoresis,PAGE）和蛋白质免疫印迹试验（Western Blot,WB）验证MCF-7细胞膜的特征蛋白,发现m Mn Fe2O4@ART-MCF-7和MCF-7细胞膜具有相似的蛋白质谱,保留了用于特异性识别的粘附分子。溶血试验表明所合成的m Mn Fe2O4 NPs、m Mn Fe2O4@ART-MCF-7有良好的生物相容性。通过MTT试验对其抗肿瘤效果进行评估,发现m Mn Fe2O4@ART-MCF-7相较于m Mn Fe2O4 NPs和ART有更高的细胞毒性。在此基础上,通过MTT试验和激光共聚焦扫描显微镜（Confocal Laser Scanning Microscope,CLSM）试验评估其对MCF-7细胞的靶向作用,发现m Mn Fe2O4@ART-MCF-7有良好的细胞靶向性。该研究结果对于发展新型靶向抗癌药物具有一定的参考价值。