重庆青脆李花芽分化与质量对果实发育的影响

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在果树生长发育的过程中,花芽分化是一个重要的阶段,这一阶段是果树从营养生长向生殖生长转变的过程。花芽分化是果实生长发育的前提,与果实的产量和品质密切相关,因此,只有准确掌握了本地青脆李的花芽分化规律,了解果实发育与早期子房发育、细胞变化的关系,才可以进一步提出合理的管理措施,达到丰产、优质、提高经济效益的目的。本试验以渝北区兴隆镇白云山果园的青脆李为供试材料,利用石蜡切片的方法,对青脆李花芽分化进程进行观察,把握分化规律,同时探究在花芽分化过程中营养代谢物质含量的变化情况。本研究还主要依据重庆青脆李结果枝长度和粗度,再结合表皮颜色和光泽度,将结果枝分为健壮枝和纤弱枝,分别研究两种结果枝上花芽发育的质量差异对果实发育的影响,同时测定相应时期不同类型结果枝的营养代谢物质及其对花芽分化质量和果实发育情况的影响。研究结果如下:1.重庆青脆李花芽分化总共经历了未分化期、花芽分化初期、萼片原基分化期、花瓣原基分化期、雄蕊原基分化期、雌蕊原基分化期这六个时期,各分化期的形态特征明显,且都存在交错重叠的情况,分化时期之间没有显著的界限,均是逐步进行各花器官原基分化的。在海拔为561.9m的渝北区兴隆镇白云山上,7月8日左右,正处于花芽生理分化期,花芽形态分化始于7月中旬,止于10月底,历时108天。青脆李花芽7月16日开始进入形态分化初期;7月29日进入萼片原基分化期;9月2日进入花瓣原基分化期;9月9日进入雄蕊原基分化期;9月24日进入雌蕊原基分化期直至10月底雌蕊原基基本分化完成。2.当重庆青脆李花芽处于生理分化期时,营养器官中的可溶性糖、淀粉、CTK、氨基酸的含量逐渐积累,有助于青脆李从营养生长向生殖生长转换。而进入花芽形态分化初期,可溶性糖、淀粉、氨基酸的含量降低;研究表明,花芽形态分化过程中营养器官内高水平的可溶性糖、淀粉有利于花瓣原基的分化,结果枝内高含量的氨基酸有利于萼片原基、雄蕊原基和雌蕊原基的分化。青脆李花芽分化过程中营养器官内高水平的CTK、CTK/GA和低水平的GA有利于花芽各原基的分化;但在花芽形态分化初期,枝条GA含量呈上升趋势,推测枝条GA含量适量增加有利于形态分化的开始。3.李是核果类果实,子房发育情况与花芽发育质量息息相关,更与果实发育相关。在本研究中不同类型结果枝的子房发育存在差异,在青脆李开花前后,子房纵横径、细胞数目和体积均表现为健壮枝>纤弱枝。在果实成熟期,两种结果枝上果实的发育存在差异,表现为健壮枝上最终果实大小、单果重>纤弱枝上最终果实大小、单果重,健壮枝上果实细胞数目、体积>纤弱枝上果实细胞数目、体积。研究表明,果实体积和重量除了与它本身的细胞数目和纵横径有关,还会受到子房细胞数目和体积的影响,再结合对两种不同结果枝子房发育差异和果实最终体积大小差异的比较分析,表明花芽分化质量对果实的形态发育具有一定影响。4.在子房发育期和果实发育期,不同类型结果枝营养代谢物质的含量也有差异,是造成花芽发育质量差异的原因之一,进而也影响果实发育。在青脆李开花前后子房发育的过程中,可溶性糖、淀粉、CTK及氨基酸含量都表现为健壮枝>纤弱枝;在果实发育的过程中,果实纵横径发育与结果枝可溶性糖含量呈极显著正相关,与氨基酸含量呈显著相关性,与CTK含量呈正相关。研究表明子房发育的质量与结果枝营养代谢成分有密切关系,果实发育也与结果枝营养代谢成分含量关系密切。
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