目的对不同产地郁金炮制品及其生品、茎叶中挥发油以及姜黄素类成分含量和组成上的差异进行比较分析,以期为浙产温郁金建立起科学合理的质量评价方法。方法(1)采用水蒸气蒸馏法提取不同产地郁金炮制品、生品及其茎叶中挥发油成分,使用GC-MS法分析挥发油成分及含量,比较不同产地郁金炮制品、生品及其茎叶中挥发油化学组成的差异;并以吉马酮为主要特征成分对郁金炮制品进行聚类分析;建立了温郁金炮制品及其茎叶的挥发油指纹图谱,所得图谱采用“中药色谱指纹图谱相似度评价系统A版”软件进行分析并计算相似度。(2)采用HPLC法测定不同产地郁金炮制品及其茎叶、生品中的姜黄素含量。结果(1)乐清虹桥2号、四川、乐清白石郁金炮制品的挥发油得率分别为31.50μL·g-1、25.10μL·g-1、20.0μL·g-1,远高于瑞安陶山、瑞安马屿、永嘉乌牛、乐清虹桥1、磐安、福建仙游、广西等其他产地的郁金炮制品的挥发油得率。瑞安陶山、瑞安马屿、永嘉乌牛、乐清虹桥1号、乐清虹桥2号、乐清白石、磐安、福建仙游、四川、广西等10个不同产地郁金炮制品挥发油共检测出58种成分,瑞安陶山、瑞安马屿、永嘉乌牛、乐清虹桥1号、乐清白石、福建仙游、广西等7个不同产地的郁金生品样品检出43种成分,瑞安陶山、瑞安马屿、永嘉乌牛、乐清虹桥2号、乐清白石、四川、广西等7个不同产地的郁金茎叶检出57种成分。通过聚类分析结果可将郁金分为两类,不同产地的温郁金及广西产桂郁金为一类,四川产黄丝郁金为一-类;温郁金与桂郁金的炮制品和茎叶的相似度基本接近或在0.9以上,四川黄丝郁金的相似度则远低于0.9。(2)从本试验结果来看:茎叶样品中四川产黄丝郁金的姜黄素含量最高,温郁金中含有的姜黄素量比黄丝郁金少得多;从部位来看,茎叶的姜黄素含量比块根要略高,而生品要比炮制品略高。结论(1)来自不同产地的不同品种的郁金之间挥发油的成分在含量和化学组成上具有较大差异,而不同产地的温郁金挥发油所含成分差异不大。(2)不同品种、产地及加工方法的郁金炮制品、生品及其茎叶中姜黄素含量存在较大的差异。(3)通过“中药色谱指纹图谱相似度评价系统A版”软件建立的温郁金指纹图谱可以较全面地反映温郁金所含的挥发油的成分与含量,经优选色谱条件建立的HPLC法可以简便、准确地测定姜黄素类成分含量,为控制和评价浙江道地药材温郁金的质量提供科学依据。