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【摘要】韩语专业因起步较晚，目前仍没有一套适合我国的教学体系。近年来，韩语基础课程改革已经得到初步实行，然而如韩国文学、韩国文化与礼仪等课程的改革还停滞不前。基于此，本文对国内高校韩国文化与礼仪课程教学改革的渗透进行了分析，简单说明了国内高校韩国文化与礼仪课程教学存在的问题，并重点研究了国内高校韩国文化与礼仪课程教学改革的方案。
【关键词】韩国文化与礼仪 高校教学 韩语专业
【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）47-0128-02
引言
近代韩语教学比较晚，直到20世纪90年代两国建交，一些高校才开设了韩语专业。截至目前，虽然高校开设的韩语课程科目各不相同，但最终的教学目的大体一致，都是以学生掌握精度、会话以及听力等基础能力为主，对学生开展的韩国文学课程都不太完善，使得这些韩语专业的学生不能了解韩国文化、历史以及民族精神，也一定程度阻碍了语言学的研究。
1.韩语教学中文化面临的阻碍
1.1对韩国文化与礼仪课的认识不足
目前部分教师还没有认识到韩国文化与礼仪的必要性，这些教师认为韩语教学只需要培养学生能够听、说、读、写，因此忽略了文学知识和文化礼仪方面的内涵。
1.2任课教师素养不够
目前多数高校韩国文化与礼仪课程的任课教师素养还有待提高，这些任课教师多为研究语言学出身，在教授韩国文学时，其主要目的还是为了带领学生研究语言，而非研究文化，学生对韩国文学的认识自然也就降低。另外，有些文学方向的教师自身没有对韩国文学的观点，所以在教学时只能转述他人的观点，然而因为文化不同，这些教师在转述时很容易出现偏差，使学生对韩国文化与礼仪的理解更为困难。
1.3开课率较低与教学内容差
目前国内高校开设的韩国文化与礼仪课比较少，而且占得学分比重也不是特别大，因此容易被学生忽视。另外，多数课程的教材设置均不合理，与我国国情不能相适应。
教材基本上是根据韩国的内容直接翻译因为国内韩语教师不注重翻译工作，所以韩国文化与礼仪文学在国内的译本就比较少。有些教材虽然用汉语翻译过，但仅仅是意思上的翻译，失去了文化历史背景等的讲解，所以学生从中学习和理解方面也有限。
2.韩语教学中文化及开展礼仪教育的措施
2.1转变对韩国文化与礼仪的观念
目前大部分学校的韩语教学还是针对企业输送人才，这些教师认为只要学好韩语，就业就会比较轻松。然而从我国目前的就业趋势来看，这种观念显然已经落后，尤其韩国的在华投资也在不断减少，所以教师急需改变原有的教学观念，以培养韩语专业学生人文精神为主[1]。
因此教师在对韩语专业学生教学时，不仅仅要让韩语专业学生了解韩语的词、语法等基础内容，更要让韩语专业的学生了解韩国传统文化，民族精神等内涵，比如文学作品中涉及一些民俗时，教师要让学生了解民俗的来历、寓意，以便体会作者的写作目的。
2.2培养良好的审美意识
现代人的审美观念转换非常快，尤其当代大学生，他们更希望在大学校园中感受美的存在，因此在高校教育中一定要注意学生的这种追求变化，加强对学生审美意识的培养。韩国文化中包括对人生的感悟，对历史的反思及民族礼仪等，这些东西本身就是一种美的存在。
教师在进行韩国文化礼仪教学时，不仅要结合文学作品中的感悟，使学生对生活、爱情、事业等进行反思，解除学生对人生的迷惑，同时引导学生对文学作品进行赏析，使学生能把握文学中的艺术形象与思想内涵，从而升华学生的思想，帮助学生完善自身的人生观、价值观，提高学生对善恶、美丑的认识能力。比如在某些特殊背景下的作品涉及人性的问题时，教师可以让学生从正反两种角度反思人物形象，以及社会大环境对人性格的影响。
2.3提高韩国文学教学师资水平
完善的韩语专业要求学校除了语言基础课外还要开展民族文化课、民族礼仪课等，而这些课程的教师水平决定了韩语专业的完善程度。首先高校要增加韩国文学课程教师的专业性，使这些教师在进行韩国文学教学时，真正能从文学角度出发，剖析作者思想，解读文章内涵，了解民族文化。这些韩国文学课程教师要对韩国文学有深入的研究，而且具备自己的分析观点，以中国的审美角度解读韩国语，不能一味照搬韩国人的观念强加给学生。其次，高校应该转变韩国文学教师的观念，提高韩语教师对韩国民族文化的重视程度，比如规定韩语专业教师定期到韩国进修，或组织韩语教师合作开展一些翻译工作。只有教师平等看待文学研究工作，韩国语教学中文化才会在国内得到重视，学生也才会有动力学习韩国语。
2.4从教学内容入手进行改革
教材是韩国语教学中文化教学的基础。为提高韩国语教学中文化教学质量，首先必须要制定出适合我国学生学习的，内容准确的韩国文化与礼仪的教材。其次不仅礼仪课程列入学生的必修课程中，也要把韩国文化与礼仪教育与实践相结合，让学生在课堂学习内容在校园生活结合起来，营造校园文化气氛。礼仪教育应以校园文化活动为载体，教学内容也要开展礼仪知识竞赛和礼仪实践活动等各种形式[2]。
2.5在韩国语教学中加入礼仪教育
韩国语教学最重要的目的是要让学生感受韩国民族精神，而韩国历来被称为礼仪之邦，在礼仪方面有着独特的文化内涵，因此只有学生了解这些韩国礼仪，才能更深入地学习韩国语。学生在学习韩国语时要先了解一些重要的礼仪，如大鞠躬、半鞠躬及平鞠躬的场合等。其次，韩国受儒教观念熏陶，所以有一部分价值观与中国相同，对这部分观念，学生也应该熟记且能与中国的价值观念作区分，包括孝顺父母、忠于国家、尊敬老人等，尤其韩国语中的一些尊敬语，更是其语言文化的精髓，学生只有掌握这些精髓，才能学好韩国语。
2.6改进课程考核方式与评定机制
传统韩国文化与礼仪课程考试还是以闭卷考试为主，然而这种考试更注重学生的记忆，与韩国文化教学特点不符，因此这种考试方式也应该相对调整。在考核学生的韩国文化掌握情况时，教师应多设置一些主观题，而且这种主观题的评分标准要灵活，允许学生充分发表自己的观点，比如教师可以列出反映韩国人的文化底蕴的短篇文章，允许学生开卷进行翻译，并在翻译后附加自己的解析。另外，教师也可以采用论文的考核形式，让学生结合中国文化与韩国文化对比去剖析社会思潮。在教师评分时，主要针对学生思考的过程进行评分，而不对学生的观点进行评分。
总结
文化是学习外语的重要部分，文化在学习外语中能起重要的作用。综上所述，韩国文化课程的改革势在必行。由分析可知，相关高校与教师通过转变对韩国文学的观念，培养学生良好的审美意识，提高韩国文学与文化教学师资水平，改革教学内容、教学方法与评定机制的方式，提高了韩国文化教学的质量，推动了我国韩语专业的发展。今后我国还要不断加强对韩国文学教学的重视，提高对韩语专业学生文化精神的培养。
参考文献：
[1]刘娜.韩国文学课在我国教学中的优化策略探索[J].才智，2015，（25）：254.
[2]孙继新.韩国礼仪教育對中国大学礼仪教育的启示[J]. 延边大学学报（社会科学版），2010，第43卷第4期：83-87.
作者简介：
崔庆玉 （1972年-），女，吉林延吉人，朝鲜族，现职称：助理研究员，学历：在职博士，研究方向： 韩国文学与教育方面。
【关键词】韩国文化与礼仪 高校教学 韩语专业
【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）47-0128-02
引言
近代韩语教学比较晚，直到20世纪90年代两国建交，一些高校才开设了韩语专业。截至目前，虽然高校开设的韩语课程科目各不相同，但最终的教学目的大体一致，都是以学生掌握精度、会话以及听力等基础能力为主，对学生开展的韩国文学课程都不太完善，使得这些韩语专业的学生不能了解韩国文化、历史以及民族精神，也一定程度阻碍了语言学的研究。
1.韩语教学中文化面临的阻碍
1.1对韩国文化与礼仪课的认识不足
目前部分教师还没有认识到韩国文化与礼仪的必要性，这些教师认为韩语教学只需要培养学生能够听、说、读、写，因此忽略了文学知识和文化礼仪方面的内涵。
1.2任课教师素养不够
目前多数高校韩国文化与礼仪课程的任课教师素养还有待提高，这些任课教师多为研究语言学出身，在教授韩国文学时，其主要目的还是为了带领学生研究语言，而非研究文化，学生对韩国文学的认识自然也就降低。另外，有些文学方向的教师自身没有对韩国文学的观点，所以在教学时只能转述他人的观点，然而因为文化不同，这些教师在转述时很容易出现偏差，使学生对韩国文化与礼仪的理解更为困难。
1.3开课率较低与教学内容差
目前国内高校开设的韩国文化与礼仪课比较少，而且占得学分比重也不是特别大，因此容易被学生忽视。另外，多数课程的教材设置均不合理，与我国国情不能相适应。
教材基本上是根据韩国的内容直接翻译因为国内韩语教师不注重翻译工作，所以韩国文化与礼仪文学在国内的译本就比较少。有些教材虽然用汉语翻译过，但仅仅是意思上的翻译，失去了文化历史背景等的讲解，所以学生从中学习和理解方面也有限。
2.韩语教学中文化及开展礼仪教育的措施
2.1转变对韩国文化与礼仪的观念
目前大部分学校的韩语教学还是针对企业输送人才，这些教师认为只要学好韩语，就业就会比较轻松。然而从我国目前的就业趋势来看，这种观念显然已经落后，尤其韩国的在华投资也在不断减少，所以教师急需改变原有的教学观念，以培养韩语专业学生人文精神为主[1]。
因此教师在对韩语专业学生教学时，不仅仅要让韩语专业学生了解韩语的词、语法等基础内容，更要让韩语专业的学生了解韩国传统文化，民族精神等内涵，比如文学作品中涉及一些民俗时，教师要让学生了解民俗的来历、寓意，以便体会作者的写作目的。
2.2培养良好的审美意识
现代人的审美观念转换非常快，尤其当代大学生，他们更希望在大学校园中感受美的存在，因此在高校教育中一定要注意学生的这种追求变化，加强对学生审美意识的培养。韩国文化中包括对人生的感悟，对历史的反思及民族礼仪等，这些东西本身就是一种美的存在。
教师在进行韩国文化礼仪教学时，不仅要结合文学作品中的感悟，使学生对生活、爱情、事业等进行反思，解除学生对人生的迷惑，同时引导学生对文学作品进行赏析，使学生能把握文学中的艺术形象与思想内涵，从而升华学生的思想，帮助学生完善自身的人生观、价值观，提高学生对善恶、美丑的认识能力。比如在某些特殊背景下的作品涉及人性的问题时，教师可以让学生从正反两种角度反思人物形象，以及社会大环境对人性格的影响。
2.3提高韩国文学教学师资水平
完善的韩语专业要求学校除了语言基础课外还要开展民族文化课、民族礼仪课等，而这些课程的教师水平决定了韩语专业的完善程度。首先高校要增加韩国文学课程教师的专业性，使这些教师在进行韩国文学教学时，真正能从文学角度出发，剖析作者思想，解读文章内涵，了解民族文化。这些韩国文学课程教师要对韩国文学有深入的研究，而且具备自己的分析观点，以中国的审美角度解读韩国语，不能一味照搬韩国人的观念强加给学生。其次，高校应该转变韩国文学教师的观念，提高韩语教师对韩国民族文化的重视程度，比如规定韩语专业教师定期到韩国进修，或组织韩语教师合作开展一些翻译工作。只有教师平等看待文学研究工作，韩国语教学中文化才会在国内得到重视，学生也才会有动力学习韩国语。
2.4从教学内容入手进行改革
教材是韩国语教学中文化教学的基础。为提高韩国语教学中文化教学质量，首先必须要制定出适合我国学生学习的，内容准确的韩国文化与礼仪的教材。其次不仅礼仪课程列入学生的必修课程中，也要把韩国文化与礼仪教育与实践相结合，让学生在课堂学习内容在校园生活结合起来，营造校园文化气氛。礼仪教育应以校园文化活动为载体，教学内容也要开展礼仪知识竞赛和礼仪实践活动等各种形式[2]。
2.5在韩国语教学中加入礼仪教育
韩国语教学最重要的目的是要让学生感受韩国民族精神，而韩国历来被称为礼仪之邦，在礼仪方面有着独特的文化内涵，因此只有学生了解这些韩国礼仪，才能更深入地学习韩国语。学生在学习韩国语时要先了解一些重要的礼仪，如大鞠躬、半鞠躬及平鞠躬的场合等。其次，韩国受儒教观念熏陶，所以有一部分价值观与中国相同，对这部分观念，学生也应该熟记且能与中国的价值观念作区分，包括孝顺父母、忠于国家、尊敬老人等，尤其韩国语中的一些尊敬语，更是其语言文化的精髓，学生只有掌握这些精髓，才能学好韩国语。
2.6改进课程考核方式与评定机制
传统韩国文化与礼仪课程考试还是以闭卷考试为主，然而这种考试更注重学生的记忆，与韩国文化教学特点不符，因此这种考试方式也应该相对调整。在考核学生的韩国文化掌握情况时，教师应多设置一些主观题，而且这种主观题的评分标准要灵活，允许学生充分发表自己的观点，比如教师可以列出反映韩国人的文化底蕴的短篇文章，允许学生开卷进行翻译，并在翻译后附加自己的解析。另外，教师也可以采用论文的考核形式，让学生结合中国文化与韩国文化对比去剖析社会思潮。在教师评分时，主要针对学生思考的过程进行评分，而不对学生的观点进行评分。
总结
文化是学习外语的重要部分，文化在学习外语中能起重要的作用。综上所述，韩国文化课程的改革势在必行。由分析可知，相关高校与教师通过转变对韩国文学的观念，培养学生良好的审美意识，提高韩国文学与文化教学师资水平，改革教学内容、教学方法与评定机制的方式，提高了韩国文化教学的质量，推动了我国韩语专业的发展。今后我国还要不断加强对韩国文学教学的重视，提高对韩语专业学生文化精神的培养。
参考文献：
[1]刘娜.韩国文学课在我国教学中的优化策略探索[J].才智，2015，（25）：254.
[2]孙继新.韩国礼仪教育對中国大学礼仪教育的启示[J]. 延边大学学报（社会科学版），2010，第43卷第4期：83-87.
作者简介：
崔庆玉 （1972年-），女，吉林延吉人，朝鲜族，现职称：助理研究员，学历：在职博士，研究方向： 韩国文学与教育方面。