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摘要：本文介绍了“参与式教学”的涵义、特点，并结合旅游专业学生、教材情况及社会、企业对旅游人才的需求，围绕“以学生为中心”的个体发展需要，展示课堂实践的案例，探讨了如何在旅游专业课中进行参与式的有效性教学。文章提出了参与式教学的环节设计及教学中应注意的事项，并以学生的获得情况分析了进行参与式教学的效果。
关键词： 参与式教学 中职旅游专业课 有效运用
【中图分类号】G420
“我听到的，我忘记了；我看到的，我理解了；我做过的，我记住了”（意大利教育家玛丽亚语）。“参与”，对知识接受的影响程度不言而喻。近年来，许多国家根据社会发展的形势，创造开发了一些适应社会、技术和生产发展要求的新的职业教学方法和教学模式，其中以培养关键能力为核心的"参与式教学"模式最被广泛推广，它使职业教育进入一种新的概念与模式下运作，对世界职业教育的发展产生了极为深刻而广泛的影响。
一、“参与式教学”的内涵及特点
参与式教学是指全体师生共同建立民主、和谐、热烈的教学氛围，让不同层次的学生都拥有参与和发展机会的一种有效的学习方式，是一种合作式或协作式的教学方法。该教学法的核心是让学生成为课堂的中心，改变过去从教师到学生的单向知识灌输的模式，创造机会让学生积极参与到课堂教学中。
参与式教学的特点是在教与学的过程中，学生与教师间的角色发生了根本性的变化。首先是学生互相合作解决实际问题，在教学过程中全程参与，并表现出强烈的学习愿望。而教师从知识的传授者成为一个咨询者，指导者和主持人，从教学过程的主要讲授者淡出，但这并不影响教师作用的发挥，相反对教师的要求则是提高了，教师只须控制教学过程，控制主题不偏离，控制评价态度的正确。
二、参与式教学的实例分析
参与式教学的形式有很多种，最常见的有角色扮演、案例教学、游戏、组织讨论等，采用何种形式要根据教材内容来制订。
下面以中职《模拟导游》中的“导游工作程序”一节为例说明角色扮演形式的参与式教学的环节。本节课主要是要学生掌握导游工作中的服务程序及相关技能，形成积极的态度。要求学生通过角色扮演的方式完成游客到旅行社参加旅游到离开的全部接待工作。
第一步：分组。
本节课内容需要3-4个客人，1位导游人员，因此分组最好以4—5人为一组。由于上本课时学生已经非常熟悉了，学生可自由组合，教师作适当调配，每组学生推荐一位组长。
第二步：教师以教学目标为依据，布置小组任务。
本节课的情景根据本地实际情况，设置为接待3-4名外地游客浏览北海银滩，任务从到站迎接游客开始到送站结束所要准备的各个事项。
第三步：各组讨论。这是参与式教学的主要阶段之一。
各组学生就本节教学内容进行讨论，讨论教学内容所包含的知识点（服务程序及要求）、所需技能（编制接待工作计划、落实接待事宜、接站、浏览及送站等）、需要形成的态度（热情、耐心、周到、细心、责任心）等，编写与教学内容及相应情景有关的小剧情脚本，这一阶段教师应加强对学生应变能力、语言应用能力的指导，指导学生编写好脚本，注重导游事项的安排程序。
第四步：分配角色。
参与式教学的目的是让所有的参与者都积极主动地参与到学习中来，因此让全组所有学生都有角色。
第五步：排练。这是学生参与教学的另一主要阶段。
在这一阶段教师应做出示范，营造一种宽松的、安全的、积极的学习氛围，使大家放松情绪，促进大家的沟通交流，多鼓励学生，善于发现每一个学生的优点鼓励小组成员一起合作，完成团队任务。
第六步：全班展示。
各小组将排练的小情景剧在全班进行汇报演出。学生在各组展示时认真观察。
第七步：小组小结。
各小组将本次小情景剧所包含的知识点、技能要求及应该形成的态度进行讨论并派代表将结果与全班同学分享，并对各组的表演进行评价，鼓励其他小组成员提问。
第八步：教师评价。
教师在学生表演结束后，对各组学生的参与度，知识、技能的融会贯通、态度的形成情况，学生列出计划行程及安排事项，表演的情况，道具的应用等方面进行评价，为每组打分。
三、参与式教学的效果
（1）有利于学生创造能力、独立工作能力的形成。
采用了参与式教学法，大大地提高了学生独立工作的能力，每当碰到新的任务时，就不再会束手无策了，较好地解决了问题。
（2）有利于学生协调能力、应变能力的形成。
采用了以参与式教学法，大大提高了学生的应变能力，学生承担不同的角色，面对不同的对象，必须在瞬间做出回答。不断地出现新的情景，不断地作出新的应答。
（3）有利于促进学生个性发展。在学生的参与和讨论中，老师不再是唯一展示个人才干的人，有利于建立一个平等的课堂。在讨论、排练及展示过程中，同学间的协调沟通能力、合作意识加强，有利于积极态度的形成。很多同学通过一段时间的参与式学习，由开始的胆小害怕羞涩变得开朗大方，有利于学生今后的生活和职业生涯。
（4）有利于学生综合职业能力的形成。
通常一个任务总是综合的，总是要涉及到多种多样的学科知识，通过一个一个工作任务的完成，学生不再是学习单一学科的学习，而是综合知识的获得，是相对完整的一块综合的知识团。学生作为学习的主体充分发挥了学习的主动性和积极性，变“要我学”为“我要学”。
四、参与式教学应注意的问题
参与式教学法需要教师课前花费不少精力来设计教学过程，编写好“导学案”，要注重教学内容的选择和情景的设定，确定参与式教学的形式；课堂教学中要注意课堂氛围的营造，要对整个教学过程有合理的组织和把握。在“导学案”中要明确学生任务并安排好师生所用时间，原则上教师所占时间不大于60%，学生所占时间不少于40%，并能控制好学生游离率最高点不大于20%。
在实施行动导向型教学法前，教师要做好学生学习方式训练，包括规则约定、学生发言及倾听、激励他人、图表文结构表达、学习板卡的使用、小组合作要求等。只有学生学习方式成习惯，才能有效应用参与式教学。此外，要指导学生组织和编好小组，建立以学生为中心的教学组织，让学生以团队的形式进行学习，培养学生的交往、交流和协作等社会能力；要充分发挥学生的主体作用，让学生自己去收集资料和信息，独立进行工作，自主进行学习，自己动手来掌握知识，在自主学习过程中学会学习。在教学过程中不断地让学生学会使用展示技术来展示自己的学习成果。掌握展示技巧，在展示中要使用好展示原则，还要对展示技术和展示成果进行评价。
参考文献：
1、“广西中小学教师专业化发展项目”之“学习型课堂能力提升项目”培训材料广西师范学院继续教育学院
2、王文蓉：试论民族地区参与式教师培训中的策略性分组学习.中小学教师培训[J].2007年第8期
关键词： 参与式教学 中职旅游专业课 有效运用
【中图分类号】G420
“我听到的，我忘记了；我看到的，我理解了；我做过的，我记住了”（意大利教育家玛丽亚语）。“参与”，对知识接受的影响程度不言而喻。近年来，许多国家根据社会发展的形势，创造开发了一些适应社会、技术和生产发展要求的新的职业教学方法和教学模式，其中以培养关键能力为核心的"参与式教学"模式最被广泛推广，它使职业教育进入一种新的概念与模式下运作，对世界职业教育的发展产生了极为深刻而广泛的影响。
一、“参与式教学”的内涵及特点
参与式教学是指全体师生共同建立民主、和谐、热烈的教学氛围，让不同层次的学生都拥有参与和发展机会的一种有效的学习方式，是一种合作式或协作式的教学方法。该教学法的核心是让学生成为课堂的中心，改变过去从教师到学生的单向知识灌输的模式，创造机会让学生积极参与到课堂教学中。
参与式教学的特点是在教与学的过程中，学生与教师间的角色发生了根本性的变化。首先是学生互相合作解决实际问题，在教学过程中全程参与，并表现出强烈的学习愿望。而教师从知识的传授者成为一个咨询者，指导者和主持人，从教学过程的主要讲授者淡出，但这并不影响教师作用的发挥，相反对教师的要求则是提高了，教师只须控制教学过程，控制主题不偏离，控制评价态度的正确。
二、参与式教学的实例分析
参与式教学的形式有很多种，最常见的有角色扮演、案例教学、游戏、组织讨论等，采用何种形式要根据教材内容来制订。
下面以中职《模拟导游》中的“导游工作程序”一节为例说明角色扮演形式的参与式教学的环节。本节课主要是要学生掌握导游工作中的服务程序及相关技能，形成积极的态度。要求学生通过角色扮演的方式完成游客到旅行社参加旅游到离开的全部接待工作。
第一步：分组。
本节课内容需要3-4个客人，1位导游人员，因此分组最好以4—5人为一组。由于上本课时学生已经非常熟悉了，学生可自由组合，教师作适当调配，每组学生推荐一位组长。
第二步：教师以教学目标为依据，布置小组任务。
本节课的情景根据本地实际情况，设置为接待3-4名外地游客浏览北海银滩，任务从到站迎接游客开始到送站结束所要准备的各个事项。
第三步：各组讨论。这是参与式教学的主要阶段之一。
各组学生就本节教学内容进行讨论，讨论教学内容所包含的知识点（服务程序及要求）、所需技能（编制接待工作计划、落实接待事宜、接站、浏览及送站等）、需要形成的态度（热情、耐心、周到、细心、责任心）等，编写与教学内容及相应情景有关的小剧情脚本，这一阶段教师应加强对学生应变能力、语言应用能力的指导，指导学生编写好脚本，注重导游事项的安排程序。
第四步：分配角色。
参与式教学的目的是让所有的参与者都积极主动地参与到学习中来，因此让全组所有学生都有角色。
第五步：排练。这是学生参与教学的另一主要阶段。
在这一阶段教师应做出示范，营造一种宽松的、安全的、积极的学习氛围，使大家放松情绪，促进大家的沟通交流，多鼓励学生，善于发现每一个学生的优点鼓励小组成员一起合作，完成团队任务。
第六步：全班展示。
各小组将排练的小情景剧在全班进行汇报演出。学生在各组展示时认真观察。
第七步：小组小结。
各小组将本次小情景剧所包含的知识点、技能要求及应该形成的态度进行讨论并派代表将结果与全班同学分享，并对各组的表演进行评价，鼓励其他小组成员提问。
第八步：教师评价。
教师在学生表演结束后，对各组学生的参与度，知识、技能的融会贯通、态度的形成情况，学生列出计划行程及安排事项，表演的情况，道具的应用等方面进行评价，为每组打分。
三、参与式教学的效果
（1）有利于学生创造能力、独立工作能力的形成。
采用了参与式教学法，大大地提高了学生独立工作的能力，每当碰到新的任务时，就不再会束手无策了，较好地解决了问题。
（2）有利于学生协调能力、应变能力的形成。
采用了以参与式教学法，大大提高了学生的应变能力，学生承担不同的角色，面对不同的对象，必须在瞬间做出回答。不断地出现新的情景，不断地作出新的应答。
（3）有利于促进学生个性发展。在学生的参与和讨论中，老师不再是唯一展示个人才干的人，有利于建立一个平等的课堂。在讨论、排练及展示过程中，同学间的协调沟通能力、合作意识加强，有利于积极态度的形成。很多同学通过一段时间的参与式学习，由开始的胆小害怕羞涩变得开朗大方，有利于学生今后的生活和职业生涯。
（4）有利于学生综合职业能力的形成。
通常一个任务总是综合的，总是要涉及到多种多样的学科知识，通过一个一个工作任务的完成，学生不再是学习单一学科的学习，而是综合知识的获得，是相对完整的一块综合的知识团。学生作为学习的主体充分发挥了学习的主动性和积极性，变“要我学”为“我要学”。
四、参与式教学应注意的问题
参与式教学法需要教师课前花费不少精力来设计教学过程，编写好“导学案”，要注重教学内容的选择和情景的设定，确定参与式教学的形式；课堂教学中要注意课堂氛围的营造，要对整个教学过程有合理的组织和把握。在“导学案”中要明确学生任务并安排好师生所用时间，原则上教师所占时间不大于60%，学生所占时间不少于40%，并能控制好学生游离率最高点不大于20%。
在实施行动导向型教学法前，教师要做好学生学习方式训练，包括规则约定、学生发言及倾听、激励他人、图表文结构表达、学习板卡的使用、小组合作要求等。只有学生学习方式成习惯，才能有效应用参与式教学。此外，要指导学生组织和编好小组，建立以学生为中心的教学组织，让学生以团队的形式进行学习，培养学生的交往、交流和协作等社会能力；要充分发挥学生的主体作用，让学生自己去收集资料和信息，独立进行工作，自主进行学习，自己动手来掌握知识，在自主学习过程中学会学习。在教学过程中不断地让学生学会使用展示技术来展示自己的学习成果。掌握展示技巧，在展示中要使用好展示原则，还要对展示技术和展示成果进行评价。
参考文献：
1、“广西中小学教师专业化发展项目”之“学习型课堂能力提升项目”培训材料广西师范学院继续教育学院
2、王文蓉：试论民族地区参与式教师培训中的策略性分组学习.中小学教师培训[J].2007年第8期