【摘 要】
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这是陕西省發掘的唐代宮廷菜,傳說是唐明皇的宠妃杨貴妃喜欢吃的一味菜。原料: 野鴨脯肉10盎司(300克) 荔枝(罐頭) 15个腌鸭肉用料: 紹酒3茶匙精鹽1茶匙鷄蛋清半个玉米粉1茶
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这是陕西省發掘的唐代宮廷菜,傳說是唐明皇的宠妃杨貴妃喜欢吃的一味菜。原料: 野鴨脯肉10盎司(300克) 荔枝(罐頭) 15个腌鸭肉用料: 紹酒3茶匙精鹽1茶匙鷄蛋清半个玉米粉1茶匙
This is the excavation of the Tang Dynasty palace in Shaanxi Province, the legend is the imperial concubine Yang imperial concubine like to eat blind dishes. Ingredients: Duck breast meat 10 ounces (300 grams) lychee (canned) 15 pickled duck Ingredients: Shaoxing wine 3 teaspoons salt 1 teaspoon egg white half a teaspoon of corn flour
其他文献
主料:带皮冬瓜一个(约4500克重),净鸭肉150克,烤鸭肉75克,瘦猪肉100克,田鸡肉100克,螃蟹肉75克,腌虾仁75克,鸭胗丁75克,熟瘦火腿25克,鲜莲子100克,鲜草菇100克.
Ingredient
翡翠菜是指色泽酷似翡翠的类菜.做“翡翠”菜的关键是保持蔬菜的鲜绿色,防止其褐变和变黄.
Jade greens are the kind of dishes that resemble jadeite. The key to doing
原料:猪腰子一副(约重250克),萝卜200克,姜、葱少许,盐、味精、料酒、胡椒粉各适量.
Ingredients: pig kidney a (about 250 grams), 200 grams of radish, ginger, onion
托尔斯泰和俄国革命,这是近百年来的一个经典的命题。在这个题目上做文章的人所指的革命显然是十月革命。其实,托尔斯泰和俄国革命本身毫无关系。托尔斯泰不想革命,与革命这
江苏如东县某中学烹饪班学生吴均明曾来信说,他曾在本刊上见到有关蛇肴的介绍,很想试一试,但不知如何处理活蛇.为此,本栏特约四川王大纬同志撰文解答.
Wu Ruming, a middle
柑桔原产我国,已有四千多年的栽培历史.每年的秋、冬季节,那红艳艳、黄橙橙的果实就摆满了商店的货架.什么无核蜜桔、广柑,什么甜的、酸的……品种之多,令人眼花缭乱.哪个品
俗话说,“六月苋,赛鸡蛋;七月苋,金不换”.夏季是吃苋菜的好季节.苋莱,不但味道鲜美,营养价值较高,而且还有祛病之功.苋菜含有丰富的矿物质、胡萝卜素和维生素C及蛋白质.其
牛栏口距桂林西约5公里,三面环山,绿草茵茵,不仅有桂林山青水秀的景致,还是个清静的去处.
Niulankou about 5 km west of Guilin, surrounded by mountains, green grass Y
原料:熟猪肚250克,净莴笋150克,水发木耳、酱油各15克,姜末5克,蒜末约7.5克,酱笋末10克,醋30克,花椒油50克,精盐适量.
Raw materials: cooked pig stomach 250 grams, net
2009年,市委、市政府始终围绕“保增长、促发展”的总体目标,全力应对危机,努力攻坚克难,全市加速推进新型工业化取得显著成绩,连续第三次进入全省先进行列。具体表现在:工业