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【摘 要】 黑龙江省作为农业大省，对冷链物流人才需求甚是迫切。在介绍黑龙江省冷链物流发展的基础上，通过调研分析，最终得出黑龙江省对冷链物流人才的需求情况，以期对黑龙江省冷链物流人才培养做出积极贡献。
【关键词】 黑龙江省 冷链物流 人才需求
1. 黑龙江省冷链物流及相关企业发展现状
作为我国重要的农业基地，黑龙江省标准化种植水平日益提高，政府更是制定了无公害蔬菜生产、无公害农产品、农药使用准则等多项强制性地方标准，覆盖农产品产前、产中、产后各环节的标准体系正在逐步形成。黑龙江省蔬菜播种面积达到187580hm2，年产量高达701万吨。果园面积达到35340hm2，年产量高达50万吨。于此同时，肉类、禽蛋、乳制品、水产品产量分别达到187.9万吨，649.5万吨、101.9万吨、38.07万吨。目前，黑龙江省绿色食品监控面积、获得标识认证的产品数量均居全国第一位。绿色食品认证数量达到1600个，绿色食品种植面积达到484万hm2[1]。对黑龙江省蔬菜、水果、肉类、禽蛋、乳制品和水产品的冷链流通率初步测算，分别为4％、3％、10％、13％、95％和1％，冷藏运输率分别为1％、7％、25％、30％、90％和1％，冷链物流的规模正在逐步增长。
据统计，截至2010年底，黑龙江省拥有冷库的企业有145家，有农产品加工型企业180家，其中肉类、蔬菜、水果、乳制品、禽蛋和水产品加工型企业分别占38.4％、16.1％、17.8％、18.3％、7.2％、2.2％。主要生产加工的农产品集中在蔬菜水果、乳制品、肉类和禽蛋类。全省已经开展冷链运输的大规模企业有21家，从事冷链物流的人员1112人，从事冷链运输的机械冷藏车243辆，冷藏船吨位3吨。全省农产品销售中有规模以上农贸批发市场62家，综合性超市农产品专销区80个[2]。
可见，黑龙江省冷链物流人才的需求是巨大的，根据调研，企业对物流管理专业人才有需求的达66.67%，其中10人以下需求的企业占27.78%，11-30人的占11.11%，30人以上需求的占27.78%。然而，到2006上半年，全国内开设物流管理专业或物流工程专业的高校共有218所，在校本科生数量近3万人，另有15万各类高职院校物流管理类专业的在校生。这表示，物流人才的培养速度远远落后于快速发展的物流业对专业人才的需求。相对冷链物流业来说，懂冷链技术、冷链管理、冷藏物流操作的专业人才更是严重不足。因此，加快龙江高校冷链物流人才的培养已经成为当务之急。
2. 黑龙江省冷链物流人才需求层次分析
冷链物流人才指通过系统的理论学习与实践训练，掌握冷链物流专业知识与技能，能够管理供应商—运输商—零售商—直接消费者的完整的冷链流程，胜任冷链物流管理、调度、作业等岗位的复合型应用型专门人才[3]。
从需求层次上说，黑龙江省主要需要规划层、管理层、运作层和营销层四个层次的冷链物流人才。其中，后面两个层次的人才需要具备一定的商品和化学知识，对冷库运营中常涉及一些化学物品要非常熟悉，同时兼具冷库和冷藏设备的相关知识、冷冻技术与食品特点等知识。而前面两个层次的人才在具有上述知识外，还须具备一定的管理才能。而这种管理才能往往要求相关人才有一定的学历，虽然高学历与高能力之间没有必然的联系，但学历高的人往往具有较强的学习新技术、新知识的能力[4-5]。
下面主要从学历、个人能力、知识等方面对黑龙江省冷链物流人才需求进行具体分析。
3. 黑龙江省冷链物流人才需求分析
3.1岗位需求角度。调查的数据显示，冷链所需岗位有收发、分拣、理货、运输、仓储、库存管理、单证员、项目主管以及配送、调度员、采购员、报关员、物流员等。在招聘条件中并没有对“冷链物流”的经验要求，这些冷链物流企业并非不需要这方面的经验，而是市场上有经验的冷链物流人才太少，所以只能用普通物流行业的标准来招聘。但是，在目前冷链物流行业中，最紧缺的是仓储、项目管理人才。仓储型人才要精通各种仓储项目流程，能进行现场仓储管理工作，与各部分协调配合，以及良好的库存掌控能力，当然也要具备一定的管理意识和领导能力，能外语也一定的要求；其次需求的是项目操作人才，就是负责整个冷链的把控，从产品的生产、储存、运输、销售等诸多环节进行控制，工作强度与挑战性远远大于一般的物流项目操作。所以需要项目操作人员要具备很多冷链的专业知识。
3.2工作经验及所需能力角度。对于冷链高层管理人才，各单位均要求有3年以上的工作经验，有些甚至要求要有8年的行业经验。对于中层管理人才，一般要求至少1年以上的工作经验。在基层操作人才中，需要工作经验的岗位有单证员、调度员、采购员、报关员，而对于物流员和仓库管理员的工作经验要求不高，其主要原因是目前招聘物流员，主要针对的就是大学生，是作为将来企业发展的储备人才。
问卷中采用多选选择的方式调查了公司在招聘物流管理专业人才时考虑的主要因素，其中选择个人能力的企业占94.44%，选择团队合作能力的企业占61.11%，选择专业知识的企业占55.56%。可见，个人能力对物流专业人才的发展起到关键性的作用。
3.3学历角度。本文采用多项选择的方式设置问卷调查，在被调查的100家企业中，企业对物流专业硕士或以上学历人才的需求是22.22%，物流专业本科学历人才的需求达77.78%，物流专业本科学历人才的需求为66.67%，只需要高中或高中以下的学历为11.11%，可见培养具有冷链物流专业知识，并有一定实践能力的人才是黑龙江省普通高校的主要任务。
结论
论文从黑龙江省冷链物流的发展情况出发，从学历、个人能力、知识等方面详细分析了黑龍江省冷链物流人才需求情况，分析得出，学历、个人能力、专业知识、工作经验都不同程度上对冷链物流人才需求有一定的影响。因此，黑龙江要立足于冷链物流人才需求来培养冷链物流人才，发展冷链物流。
※项目：黑龙江省教育科学规划课题，课题名称：黑龙江省冷链物流人才需求分析与培养模式研究（2012CSLKT050）
参考文献：
[1] 黑龙江省统计局，国家统计局黑龙江调查总队.黑龙江统计年鉴2010[M].北京：中国统计出版社，2010.
[2] 刘乔，沈欣，刘莉，黄志鹏.黑龙江省农产品冷链物流现状调研及其发展战略分析[J].湖北农业科学，2011，（24）：5262-5265.
[3] 杨柳.校企合作培养创新型物流人才[J].商场现代化.2009，（5）:25~26.
[4] 郭名，段凡.促进我国物流人才培养[J].物流科技.20 10，（5）: 26~27.
[5] 张成海，胡双增. 我国物流人员状况及物流教育[J].中国物资流通.20 11，（4）: 9~11.
（作者单位：王旭，哈尔滨德强商务学院；段延梅，黑龙江东方学院；王晓博，黑龙江大学）
【关键词】 黑龙江省 冷链物流 人才需求
1. 黑龙江省冷链物流及相关企业发展现状
作为我国重要的农业基地，黑龙江省标准化种植水平日益提高，政府更是制定了无公害蔬菜生产、无公害农产品、农药使用准则等多项强制性地方标准，覆盖农产品产前、产中、产后各环节的标准体系正在逐步形成。黑龙江省蔬菜播种面积达到187580hm2，年产量高达701万吨。果园面积达到35340hm2，年产量高达50万吨。于此同时，肉类、禽蛋、乳制品、水产品产量分别达到187.9万吨，649.5万吨、101.9万吨、38.07万吨。目前，黑龙江省绿色食品监控面积、获得标识认证的产品数量均居全国第一位。绿色食品认证数量达到1600个，绿色食品种植面积达到484万hm2[1]。对黑龙江省蔬菜、水果、肉类、禽蛋、乳制品和水产品的冷链流通率初步测算，分别为4％、3％、10％、13％、95％和1％，冷藏运输率分别为1％、7％、25％、30％、90％和1％，冷链物流的规模正在逐步增长。
据统计，截至2010年底，黑龙江省拥有冷库的企业有145家，有农产品加工型企业180家，其中肉类、蔬菜、水果、乳制品、禽蛋和水产品加工型企业分别占38.4％、16.1％、17.8％、18.3％、7.2％、2.2％。主要生产加工的农产品集中在蔬菜水果、乳制品、肉类和禽蛋类。全省已经开展冷链运输的大规模企业有21家，从事冷链物流的人员1112人，从事冷链运输的机械冷藏车243辆，冷藏船吨位3吨。全省农产品销售中有规模以上农贸批发市场62家，综合性超市农产品专销区80个[2]。
可见，黑龙江省冷链物流人才的需求是巨大的，根据调研，企业对物流管理专业人才有需求的达66.67%，其中10人以下需求的企业占27.78%，11-30人的占11.11%，30人以上需求的占27.78%。然而，到2006上半年，全国内开设物流管理专业或物流工程专业的高校共有218所，在校本科生数量近3万人，另有15万各类高职院校物流管理类专业的在校生。这表示，物流人才的培养速度远远落后于快速发展的物流业对专业人才的需求。相对冷链物流业来说，懂冷链技术、冷链管理、冷藏物流操作的专业人才更是严重不足。因此，加快龙江高校冷链物流人才的培养已经成为当务之急。
2. 黑龙江省冷链物流人才需求层次分析
冷链物流人才指通过系统的理论学习与实践训练，掌握冷链物流专业知识与技能，能够管理供应商—运输商—零售商—直接消费者的完整的冷链流程，胜任冷链物流管理、调度、作业等岗位的复合型应用型专门人才[3]。
从需求层次上说，黑龙江省主要需要规划层、管理层、运作层和营销层四个层次的冷链物流人才。其中，后面两个层次的人才需要具备一定的商品和化学知识，对冷库运营中常涉及一些化学物品要非常熟悉，同时兼具冷库和冷藏设备的相关知识、冷冻技术与食品特点等知识。而前面两个层次的人才在具有上述知识外，还须具备一定的管理才能。而这种管理才能往往要求相关人才有一定的学历，虽然高学历与高能力之间没有必然的联系，但学历高的人往往具有较强的学习新技术、新知识的能力[4-5]。
下面主要从学历、个人能力、知识等方面对黑龙江省冷链物流人才需求进行具体分析。
3. 黑龙江省冷链物流人才需求分析
3.1岗位需求角度。调查的数据显示，冷链所需岗位有收发、分拣、理货、运输、仓储、库存管理、单证员、项目主管以及配送、调度员、采购员、报关员、物流员等。在招聘条件中并没有对“冷链物流”的经验要求，这些冷链物流企业并非不需要这方面的经验，而是市场上有经验的冷链物流人才太少，所以只能用普通物流行业的标准来招聘。但是，在目前冷链物流行业中，最紧缺的是仓储、项目管理人才。仓储型人才要精通各种仓储项目流程，能进行现场仓储管理工作，与各部分协调配合，以及良好的库存掌控能力，当然也要具备一定的管理意识和领导能力，能外语也一定的要求；其次需求的是项目操作人才，就是负责整个冷链的把控，从产品的生产、储存、运输、销售等诸多环节进行控制，工作强度与挑战性远远大于一般的物流项目操作。所以需要项目操作人员要具备很多冷链的专业知识。
3.2工作经验及所需能力角度。对于冷链高层管理人才，各单位均要求有3年以上的工作经验，有些甚至要求要有8年的行业经验。对于中层管理人才，一般要求至少1年以上的工作经验。在基层操作人才中，需要工作经验的岗位有单证员、调度员、采购员、报关员，而对于物流员和仓库管理员的工作经验要求不高，其主要原因是目前招聘物流员，主要针对的就是大学生，是作为将来企业发展的储备人才。
问卷中采用多选选择的方式调查了公司在招聘物流管理专业人才时考虑的主要因素，其中选择个人能力的企业占94.44%，选择团队合作能力的企业占61.11%，选择专业知识的企业占55.56%。可见，个人能力对物流专业人才的发展起到关键性的作用。
3.3学历角度。本文采用多项选择的方式设置问卷调查，在被调查的100家企业中，企业对物流专业硕士或以上学历人才的需求是22.22%，物流专业本科学历人才的需求达77.78%，物流专业本科学历人才的需求为66.67%，只需要高中或高中以下的学历为11.11%，可见培养具有冷链物流专业知识，并有一定实践能力的人才是黑龙江省普通高校的主要任务。
结论
论文从黑龙江省冷链物流的发展情况出发，从学历、个人能力、知识等方面详细分析了黑龍江省冷链物流人才需求情况，分析得出，学历、个人能力、专业知识、工作经验都不同程度上对冷链物流人才需求有一定的影响。因此，黑龙江要立足于冷链物流人才需求来培养冷链物流人才，发展冷链物流。
※项目：黑龙江省教育科学规划课题，课题名称：黑龙江省冷链物流人才需求分析与培养模式研究（2012CSLKT050）
参考文献：
[1] 黑龙江省统计局，国家统计局黑龙江调查总队.黑龙江统计年鉴2010[M].北京：中国统计出版社，2010.
[2] 刘乔，沈欣，刘莉，黄志鹏.黑龙江省农产品冷链物流现状调研及其发展战略分析[J].湖北农业科学，2011，（24）：5262-5265.
[3] 杨柳.校企合作培养创新型物流人才[J].商场现代化.2009，（5）:25~26.
[4] 郭名，段凡.促进我国物流人才培养[J].物流科技.20 10，（5）: 26~27.
[5] 张成海，胡双增. 我国物流人员状况及物流教育[J].中国物资流通.20 11，（4）: 9~11.
（作者单位：王旭，哈尔滨德强商务学院；段延梅，黑龙江东方学院；王晓博，黑龙江大学）