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对于特产资源，就是一个字“抢”!而品牌是抢占地域资源的正途。
地域名品是宝贵的稀缺资源，具有做大做强的优势基因。但是如何让地域名品走出地域，打出品牌，走向全国?福来总结出了三大法则：以品牌抢占资源，用产品设置屏障，靠渠道分出高低。
法则一：以品牌抢占资源
对于特产资源，就是一个字“抢”!而品牌是抢占地域资源的正途。
首先，要出于地域高于地域，以自有品牌占据品类。“东北大米”、“沙田柚”这种产地名称做不成品牌，因為它是通用名，大家共用不能独占，根本没有办法不让别人使用。所以，要想在地域名品中独占鳌头，其产品名称和品牌名称一定要避免纯粹由产地名称和品类名称组成。
凭借着“龙口粉丝，龙大造”的经典诉求，加上商标“龙大”与地名“龙口”的高度关联，“龙大粉丝是龙口粉丝的老大”的联想水到渠成，龙口粉丝这一特产被龙大所独享。而山东德州扒鸡集团只能和其他上百家德州扒鸡小作坊共享资源，混战在一起。
想做品牌的企业要注意不能违反这条原则，一定要打自己的品牌，产地只作为品牌背书。这项工作着手得越早就越主动，后患就越少。
第二，抢占消费者的心智，以老大的姿态抢先发声。抢占地域名品资源一定要善于传播，不传播等于没有占位!是老大就要说出来!
不要担心你原来是不是老大，营销无真相，消费者只相信他所认知的，而不是事实。王老吉、龙大、自家、仲景香菇酱都是抢位占位的杰出代表。
第三、抢文化，地方特产品独家占。五千年灿烂文化，每一个特色产品都是有故事的，故事的背后就是地方特色文化的浓缩，谁抢占，谁拥有。20世纪玩经济，21世纪玩文化。抢占一方文化是为地域名品品牌增值的重要方法。例如白家方便粉丝巧妙借势，把有100多年历史的成都双流县的白家高记肥肠粉的文化底蕴和在成都当地的良好美誉度转移到自己身上，消费者爱屋及乌，企业在创业时实现了低成本快速扩张。
第四，用法律手段实现品牌独家使用权。独家使用地域名品品牌，似天方夜谭，是多少企业梦寐以求的，虽然很难，但不是完全不可能，竹叶青就做到了。
竹叶青茶因陈毅元帅赐名而声名鹊起。像龙井、大红袍一样，竹叶青在峨眉山地区是几乎所有茶民都可以使用的品类名称，峨眉山竹叶青茶业有限公司在当地政府的支持下，用法律武器，辅以经济手段，独家拥有了“竹叶青”商标使用权，品牌得以快速发展。
除了注册商标外，申请原产地产品保护、中华老字号、中国驰名商标等，都会在一定程度上抑制品牌乱局，让自己的品牌凸显闪亮。
法则二：用产品设置屏障
地域名品不是非要土的掉渣才是原汁原味，创新、升级产品，强化产品优势，是企业屏蔽竞争对手的有效方法。
首先，产品升级换代，重树品类标准标志。地域名品在营销推广中常见的一个问题是，没有经过精细化、标准化、品牌化提升，产品档次低，死守原生态，甚至“裸奔”，无法与竞争对手拉开档次，消费者无从识别。
福来服务的北京御食园，在保留传统民俗口味的基础上，通过技术创新，研发新型产品，首创了食用方便，形象可爱的小甘薯、迷你型冰糖葫芦、包进糖纸里的“驴打滚”。不但保留了原有产品的美味，而且摒弃了原有产品食用不便的缺陷，一上市立即热销，已经成为主流休闲食品之一。
其次，抢占特色工艺，体现不凡价值。百年老店为什么经久不衰?王致和的臭豆腐为啥就比别人的“臭”?乌江榨菜为什么成为涪陵榨菜的品类代言?这其中很重要的因素就是特殊工艺。祖传秘方或是独特工艺是百年老店或是特色小吃立身之本。因此，如果将特殊工艺(哪怕是本地域同类产品共有的工艺)抢先“据为己有”，将成为品牌最有竞争力的支撑。
第三，时尚高端化包装，彰显品牌地位。“土”本身是地域名品的独特特征。让土的东西具有鲜明的文化个性，就会升华成为一种高端的时尚。这种时尚，正是现代都市人所追捧的返璞归真。
棒棒娃的手撕牛肉，采用纸袋包装，只有醒目的“手撕牛肉”四个大字和LOGO，看似简单，却使藏族特色的粗犷感十足。纸袋上还印有藏文暗花，细节中又呼应藏族特色。粗中有细，韵味十足。
法则三：靠渠道分出高低
哪里能买到遥远地方的特产?哪里能买到正宗的地域名品?很多消费者被这样的问题困扰着，想买买不到。正确的渠道决策可以让地域名品长上腿，插上翅膀，跨出地域，打开市场，走向全国。
首先，商超模式强化品牌认知。商超已经成为消费者尤其是大中城市购买商品的主流渠道，有利于品牌直面消费者，加深品牌认知，实现产品快消。北京果脯已经广泛进入各大超市，御食园和红螺的北京特色小吃在商超已经成为休闲食品的主角。年底采购，各种新疆特产的干果在超市广受欢迎。
其次，自建终端打出品牌。直营店或者在商超中开设店中店的模式，让企业具有更多自主性，高端礼品装也更能体现价值。好想你枣的直营店让小红枣做出大产业；獐子岛借用高端酒渠道让海产品迈开步子；汪氏蜂蜜的店中店很好地展现了高端形象。
第三，联合特产店，资源共享。很多农产品季节性较强，不适于商超采购，单一产品、实力不强的企业，做专营店又难以支撑店面费用，联合特产店能够让资源利用最大化，适合广大的中小企业。
汕尾特产展销部就是这样的联合特产店。这里将全市各地特色产品猪油糖、花生酥、芝麻酥、海产品、黑米酒、蜂蜜等集合起来，对顾客产生了强大的吸引力；安徽特产在上海开设的联合特产店，也赢得了较好的市场反响。
第四，网络营销跟紧时尚生活。网络已经成为重要的销售渠道，特产网层出不穷，领先的省市已经建立了自己的地域特产网，取得良好效果；金字火腿在淘宝开设官方旗舰店，产品受到年轻一代消费者的喜爱，新疆核桃、干果等产品的网上团购活动也每次满载而归。
第五，创新渠道，多管齐下。渠道并不是固定的几种，对于有实力的企业，全面创新渠道，多管齐下，能够迅速打开市场，强化品牌认知。大连獐子岛渔业就是典范。
农业产业化企业、传统的区域的老字号企业、出口食品企业要把握好这三大法则，同时根据自身情况进行创新发挥，打造特色品牌，让名品焕发时代生机，从而走出地域，走向全国。
地域名品是宝贵的稀缺资源，具有做大做强的优势基因。但是如何让地域名品走出地域，打出品牌，走向全国?福来总结出了三大法则：以品牌抢占资源，用产品设置屏障，靠渠道分出高低。
法则一：以品牌抢占资源
对于特产资源，就是一个字“抢”!而品牌是抢占地域资源的正途。
首先，要出于地域高于地域，以自有品牌占据品类。“东北大米”、“沙田柚”这种产地名称做不成品牌，因為它是通用名，大家共用不能独占，根本没有办法不让别人使用。所以，要想在地域名品中独占鳌头，其产品名称和品牌名称一定要避免纯粹由产地名称和品类名称组成。
凭借着“龙口粉丝，龙大造”的经典诉求，加上商标“龙大”与地名“龙口”的高度关联，“龙大粉丝是龙口粉丝的老大”的联想水到渠成，龙口粉丝这一特产被龙大所独享。而山东德州扒鸡集团只能和其他上百家德州扒鸡小作坊共享资源，混战在一起。
想做品牌的企业要注意不能违反这条原则，一定要打自己的品牌，产地只作为品牌背书。这项工作着手得越早就越主动，后患就越少。
第二，抢占消费者的心智，以老大的姿态抢先发声。抢占地域名品资源一定要善于传播，不传播等于没有占位!是老大就要说出来!
不要担心你原来是不是老大，营销无真相，消费者只相信他所认知的，而不是事实。王老吉、龙大、自家、仲景香菇酱都是抢位占位的杰出代表。
第三、抢文化，地方特产品独家占。五千年灿烂文化，每一个特色产品都是有故事的，故事的背后就是地方特色文化的浓缩，谁抢占，谁拥有。20世纪玩经济，21世纪玩文化。抢占一方文化是为地域名品品牌增值的重要方法。例如白家方便粉丝巧妙借势，把有100多年历史的成都双流县的白家高记肥肠粉的文化底蕴和在成都当地的良好美誉度转移到自己身上，消费者爱屋及乌，企业在创业时实现了低成本快速扩张。
第四，用法律手段实现品牌独家使用权。独家使用地域名品品牌，似天方夜谭，是多少企业梦寐以求的，虽然很难，但不是完全不可能，竹叶青就做到了。
竹叶青茶因陈毅元帅赐名而声名鹊起。像龙井、大红袍一样，竹叶青在峨眉山地区是几乎所有茶民都可以使用的品类名称，峨眉山竹叶青茶业有限公司在当地政府的支持下，用法律武器，辅以经济手段，独家拥有了“竹叶青”商标使用权，品牌得以快速发展。
除了注册商标外，申请原产地产品保护、中华老字号、中国驰名商标等，都会在一定程度上抑制品牌乱局，让自己的品牌凸显闪亮。
法则二：用产品设置屏障
地域名品不是非要土的掉渣才是原汁原味，创新、升级产品，强化产品优势，是企业屏蔽竞争对手的有效方法。
首先，产品升级换代，重树品类标准标志。地域名品在营销推广中常见的一个问题是，没有经过精细化、标准化、品牌化提升，产品档次低，死守原生态，甚至“裸奔”，无法与竞争对手拉开档次，消费者无从识别。
福来服务的北京御食园，在保留传统民俗口味的基础上，通过技术创新，研发新型产品，首创了食用方便，形象可爱的小甘薯、迷你型冰糖葫芦、包进糖纸里的“驴打滚”。不但保留了原有产品的美味，而且摒弃了原有产品食用不便的缺陷，一上市立即热销，已经成为主流休闲食品之一。
其次，抢占特色工艺，体现不凡价值。百年老店为什么经久不衰?王致和的臭豆腐为啥就比别人的“臭”?乌江榨菜为什么成为涪陵榨菜的品类代言?这其中很重要的因素就是特殊工艺。祖传秘方或是独特工艺是百年老店或是特色小吃立身之本。因此，如果将特殊工艺(哪怕是本地域同类产品共有的工艺)抢先“据为己有”，将成为品牌最有竞争力的支撑。
第三，时尚高端化包装，彰显品牌地位。“土”本身是地域名品的独特特征。让土的东西具有鲜明的文化个性，就会升华成为一种高端的时尚。这种时尚，正是现代都市人所追捧的返璞归真。
棒棒娃的手撕牛肉，采用纸袋包装，只有醒目的“手撕牛肉”四个大字和LOGO，看似简单，却使藏族特色的粗犷感十足。纸袋上还印有藏文暗花，细节中又呼应藏族特色。粗中有细，韵味十足。
法则三：靠渠道分出高低
哪里能买到遥远地方的特产?哪里能买到正宗的地域名品?很多消费者被这样的问题困扰着，想买买不到。正确的渠道决策可以让地域名品长上腿，插上翅膀，跨出地域，打开市场，走向全国。
首先，商超模式强化品牌认知。商超已经成为消费者尤其是大中城市购买商品的主流渠道，有利于品牌直面消费者，加深品牌认知，实现产品快消。北京果脯已经广泛进入各大超市，御食园和红螺的北京特色小吃在商超已经成为休闲食品的主角。年底采购，各种新疆特产的干果在超市广受欢迎。
其次，自建终端打出品牌。直营店或者在商超中开设店中店的模式，让企业具有更多自主性，高端礼品装也更能体现价值。好想你枣的直营店让小红枣做出大产业；獐子岛借用高端酒渠道让海产品迈开步子；汪氏蜂蜜的店中店很好地展现了高端形象。
第三，联合特产店，资源共享。很多农产品季节性较强，不适于商超采购，单一产品、实力不强的企业，做专营店又难以支撑店面费用，联合特产店能够让资源利用最大化，适合广大的中小企业。
汕尾特产展销部就是这样的联合特产店。这里将全市各地特色产品猪油糖、花生酥、芝麻酥、海产品、黑米酒、蜂蜜等集合起来，对顾客产生了强大的吸引力；安徽特产在上海开设的联合特产店，也赢得了较好的市场反响。
第四，网络营销跟紧时尚生活。网络已经成为重要的销售渠道，特产网层出不穷，领先的省市已经建立了自己的地域特产网，取得良好效果；金字火腿在淘宝开设官方旗舰店，产品受到年轻一代消费者的喜爱，新疆核桃、干果等产品的网上团购活动也每次满载而归。
第五，创新渠道，多管齐下。渠道并不是固定的几种，对于有实力的企业，全面创新渠道，多管齐下，能够迅速打开市场，强化品牌认知。大连獐子岛渔业就是典范。
农业产业化企业、传统的区域的老字号企业、出口食品企业要把握好这三大法则，同时根据自身情况进行创新发挥，打造特色品牌，让名品焕发时代生机，从而走出地域，走向全国。