为保障蜜饯产品质量安全,维护消费者合法权益。日前,省质量技术监督局组织对我省企业生产的蜜饯进行了省级监督抽查,共抽查50家企业生产的50批次蜜饯,经检验,合格44批次,产品抽样批次合格率为88%。
　　本次监督抽查主要对蜜饯的防腐剂(苯甲酸、山梨酸)、甜味剂(糖精钠、安赛蜜、甜蜜素)、着色剂(胭脂红、苋菜红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮黄)、二氧化硫残留量、霉菌、致病菌等涉及蜜饯的质量安全指标进行检验。抽查结果显示,本次监督抽查蜜饯的质量安全状况不够令人满意。6批次不合格蜜饯中,有3批次二氧化硫残留量超标,2批次防腐剂超标,1批次甜味剂超标,造成二氧化硫残留量、防腐剂、甜味剂超标的主要原因是超量使用漂白剂、防腐剂及甜味剂造成的。
　　针对抽查中发现的主要质量问题,省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照产品质量法等法律法规的规定,对抽查中产品质量不合格的生产企业依法进行处理,限期整改。同时,公布本次抽查的质量合格和不合格产品及企业名单,引导消费者选购。省质量技术监督局将继续对蜜饯产品进行跟踪抽查,为广大消费者食用蜜饯创造放心满意的消费环境。