（江西师范大学大学教育学院 江西 南昌 330022）
　　摘 要：祭祀作为书院的三大规制之一，在书院的发展过程中占据重要地位，本研究以区域为视角从江西书院祭祀的对象、仪式过程、祭品祭器等方面，主要以白鹿洞书院为参考，研究江西书院祭祀的特点。
　　关键词：书院；祭祀；特点
　　祭祀是指向神灵、祖先等崇拜对象行礼，以示崇敬或保佑。在古代学校中就存在祭祀活动，《礼记·学记》中记载道：“大学始教，皮弁祭菜，示敬道也。”受官学系统祭祀制度影响，书院也进行祭祀活动，其起源具体时间不明确，但据记载，宋代初书院便已存在祭祀活动。在书院发展过程中，书院祭祀地位不断提高，成为书院规制越来越重要的内容。白鹿洞书院在宋初已有祭祀活动，咸平四年，宋真宗诏令给全国各地学校、书院发送国子监印本经书并修缮孔子庙堂。五年，白鹿洞书院得以修缮，“又塑宣圣十哲之像”。元代时，书院祠宇普遍，正如唐肃言：“凡天下名书院者，有祠以祠先贤，有教以教后学，国朝制也。”
　　一、江西书院祭祀的对象
　　江西书院祭祀的对象与其他地方书院一样具有同质性，基本按照以祭祀先圣先师为主，而在学校中祭拜先圣先师自古由来已久，官学祭祀必然以孔子为先圣先师而祭，但在书院中则不尽相同，书院祭祀重在本洞之先辈，特别是本学派的先贤先辈们。如白鹿洞书院纪念李渤、石鼓书院纪念李宽、鹅湖书院纪念朱熹、吕祖谦先贤等。因各个书院的理论流派不同，对于其他先贤的判定亦是不同，王立斌、刘东昌所著《鹅湖书院》中曾提到：“鹅湖书院礼道学诸子，虽盛行一时，但书院所祀先贤，必须都是道学家。”白鹿洞书院以周濂溪、二程、张栻、朱熹从祀，原因便是其“崇道统”，故而有从祀之资格。
　　书院祭祀对象较为广泛，除上述先圣先师外，还包括与书院学术传统、学风相关的儒学大师。如淳祐元年，江万里所建白鹭洲书院，“又建祠祀二程夫子，益以周、张、邵、朱为六君子祠。”也有在书院发展史上作出重要贡献的官员。如江西提学副使邵宝在弘治年间、正德年间为白鹿洞书院置田建祠、讲学、刻书；提学副使李梦阳，在正德年间为书院建亭、作记、讲学并重修《白鹿洞书院志》，对书院贡献重大，因而后来被祀于书院先贤祠。另有宋祥兴年间，江西白鹭洲书院祭祀书院的创建者吉州知军江万里，并特立江文忠公祠以示其在书院的特殊地位。同时，书院祭祀对象还有虽于书院发展无直接关系的历史文化名人，如明弘治十四年，白鹿洞书院忠节祠曾祭祀蜀相诸葛亮。
　　书院祭祀对象的变化在一定程度上反映了社会政治变化、书院的官学化。北宋时期，书院正处于早期发展阶段，因受官学影响较深，祭祀对象皆是儒家先师先贤。白鹿洞书院也在此期间被强制改为了官学。南宋时期书院祭祀对象开始有了自己的特色。元代统一中原后，为笼络汉族士人同时防止他们利用书院讲学造成社会思想动乱，因而有意将书院朝着祭祀先贤、各儒士的方向引导。在此之后，因书院创建者或者主持者的个人意念，甚至过度扩大书院祭祀功能，以祭祀本家族祖先，比如丰城的贞文书院，是元至正年间揭徯斯所建立，而其创立的初衷却是为纪念父亲揭来成而设。白新良先生认为此举乃是“将书院祭祀功能加以恶性发展”，偏离了书院创建的根本目的及书院祭祀的主要功能。别的地区同样存在这种状况，如在乾隆《鄞县志》中有：“惟鄮山、东湖尝设山长，其余只为奉祀先贤之地，名为书院，实邵祠也。”书院对于不同的祭祀对象往往设有不同的祠堂建筑，譬如，白鹿洞书院在崇儒祠中祭祀周濂溪、程明道、程伊川、张横渠、邵康节、陆象山、王阳明；而在先贤祠中祠祀唐李渤、李涉、颜翊、李善道、朱弼、明起、刘元亨、刘涣、刘恕等；忠节祠中祠祀诸葛武侯、陶靖节等。
　　参加祭祀的人员一般有书院诸生、地方官员郡守、提学、县令等。通常祭祀时学员俱应到场，以示尊崇之意。《钦定八旗通志》中有：“春秋丁祭，官学生应在哲廡及崇圣祠四配两廡执事……有不到者，查明革退。”由此看出，官学中有明确规定各学生都应出席祭祀之礼。《白鹿书院志》对于举行释菜之礼时记有：“本洞释菜之礼，每岁孟春郡守送诸生入书院则行，先期主洞教官择吉日请具祭品行礼，斋戒三日至郡守主祭礼毕，升堂训诲诸生。”祭祀规模的大小则因书院级别或规模而异。几十人到几百人不等，少则也有几人的情况。可见，仅从祭祀对象多寡，就可以反映书院祭祀规模大小。
　　二、江西書院祭祀的仪式
　　祭祀作为一种礼仪，其最重要的便是仪式过程。传统的祭祀按等级分为大祀、中祀、小祀，按场所分为外祀和内祀，按阴阳方位又可分为阴祀和阳祀。书院受学校影响在祭祀形式上按古礼分释菜和释典礼，二者是学礼的两个重要组成部分，《礼记·文王世子》中载：“凡学，春，官释典于其先师，秋、冬亦如之。”所谓释菜又名舍菜，《周礼·春官》中：“春，入学，舍采合舞。”所谓“释典”，郑玄言：“设荐馔酌奠而已。”释菜礼一般是每年孟春之际，释典礼则是每年春秋仲月上丁日举行。但书院在实际祭祀方面则会根据具体情况加以改变，与官学稍有不同，《白鹿书院志》中云：“释菜以示敬也，释典以报本也”，“每岁用春秋仲月上丁日举行先师之祭。”又有：“释典，文王世子凢学春官释典於其先师，秋冬亦如之报本也，今制每岁用春秋仲月上丁日举行先师之祭，府州县所在俱长官举行三献礼，即古释典之礼也。本洞隶南康府，府有儒学，是日不能兼行考之月，令仲春之月上丁命乐正习舞，释菜仲丁，又命乐正入学习乐，则洞祭宜用仲丁，郡守行礼然古人四时皆有释菜之礼或於夏冬行之亦不为过”释典礼更为隆重，释菜礼相比较轻。郑玄曰：“菜蘋繁之属吕大临曰释菜礼之至简者也，不在多品贵其诚也。”又云：“释典者，设荐馔酌奠而已，无迎尸以下之事。”欧阳修也曾比较二者，而云：“释典有乐无尸；而释菜有尸无乐，则其又略也。”即二者之异，表现于祭品的丰撰与否及礼仪中是否用乐。
　　参考文献：
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　　[2]王胜军.明清时期西南书院祭祀与儒学传播[J].贵州社会科学，2016（09）：104-108.
　　[3]于晓红.清代河南书院祭祀研究[D].贵州大学，2016.
　　作者简介：
　　范莉娟（1994.3—），女，汉族，丰城县人，现就读于江西师范大学教育学院2016级教育史专业，主要研究方向：中国教育史学。
　　注：本文系江西省文化艺术科学规划课题“江西书院文化与乡村教化历史经验研究”（YG2016384B）的阶段性成果。