云龙湖的底色

来源 :散文选刊·下半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zoulin
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徐州很古,是华夏九州之一,有六千多年文明史、2600 年建城史,有“东方雅典”之美誉。雅典是欧洲哲学的发源地,产生过苏格拉底、柏拉图、亚里士多德等众多先哲、诗人、剧作家,还是奥林匹克运动的发源地。雅典被称为西方文明的摇篮,当之无愧。拿徐州和雅典类比,我并不喜欢,似有沾光之嫌。但如果稍微梳理一下就会发现,徐州的历史和文化积淀,几乎是全方位的,和世界上任何一座古城相比,都毫不逊色。仅仅历史悠久还不能说明什么,看一座城市是否真的伟大,更要看它对历史和人类文明贡献了什么。

那么,徐州贡献了什么?

徐州老百姓大都会脱口而出:贡献了一个湖。此话自然不假,去年,徐州作为全球唯一获得了“联合国人居奖”的城市,云龙湖就功不可没。它的深邃、广袤、妖娆令全世界为之惊艳。这是徐州,为地球村生态文明所作的贡献。

徐州还贡献了什么呢?

其一,贡献了一罐羹汤。这话并不是搞笑。徐州古称彭城,因彭祖在此建立大彭国而得名。《史记·五帝本纪》中,把彭祖和大禹、后稷、皋陶、契并列为上古英雄,在尧帝时“皆举用”。史载,彭祖姓篯名铿,是黄帝后裔、颛顼玄孙,善烹饪、养生、房中术。时尧帝因治水操劳过度,患上重病。篯铿精心熬制一罐雉羹送上,为他调理肠胃,尧帝竟渐渐好了。篯铿为此被封于彭地为王。因一罐雉羹而封王,古今仅见。一羹救一帝,可见那罐雉羹的神奇。从此, 彭祖被烹饪界奉为鼻祖。人类从野蛮走向文明,是从熟食开始的,而从熟食走向美食,彭祖是开创者。民以食为天。美食是中国文化的重要组成部分,也是对人类社会的重要贡献。如今中国美食已饮誉世界,但应当记住,徐州是中国美食的发源地。传说彭祖活了八百年。屈原在《天问》中赞叹:“彭铿斟雉帝何飨,受寿永多夫何 久长。”至今,徐州仍是美食之地,仅面食就不下数十种,汤羹菜肴品种繁多。徐州每年都有伏羊节,三伏天吃羊肉喝羊汤,满大街人潮涌动,所有羊肉馆都坐满人,一个个吃得大汗淋漓。出此一身大汗,秋冬寒气一扫而光。徐州有一味“饣它(sha)汤”最为有名,就是由彭祖创制、救了尧帝一命的 “雉羹”。传沿至今,制作更加精良美味,主要有乌鸡、猪肘子、猪大骨、麦仁、面粉、葱、姜、八角、花椒、胡椒、大茴、小茴、桂皮、丁香、豆蔻、白芷等十几味主辅料构成,熬制一夜,淋上香醋、麻油,味道醇厚,鲜香养胃。徐州人喝了几千年,还是恋这一口。大街小巷有许多饣它汤馆,配以三面煎包、八股油条、肉合、蒸包等,就是最舒心的早餐。每天清晨,都有很多人排队食用。我每次回徐州,都要去戏马台对面的马市街老店品味一番,那叫一个胃口大开、通体舒泰。雉羹是我国史籍中记载最早的名馔, 无疑是“华夏第一羹”。

其二,贡献了一位布衣天子。徐州被称为“千古龙飞地,一代帝王乡”,历史上从这里走出过许多帝王。除了彭祖、周朝徐偃王,更有东西汉二十六帝,徐州十三位楚王、五位彭城王,三国蜀汉昭烈帝刘备,南朝宋武帝刘裕、梁武帝萧衍,五代十国后梁太祖朱温,南唐烈祖李昪、后主李煜,等等, 祖籍都是徐州。其中最杰出的帝王,无疑是中国历史上第一位布衣天子——汉高祖刘邦。《史记·高祖本纪》载:“高祖,沛丰邑中阳里人。”丰邑即今徐州丰县,中阳里至今仍在。巧的是,从考上中学到参加工作, 我在中阳里住了三十年。院后即是传说当年刘邦逃亡沛地的“五门桥”。秦末天下大乱,群雄并起,最后剩下楚汉相争,终以刘邦建立大汉王朝,从而天下一统。项羽的失败是一个贵族孤寡英雄的失败,刘邦的成功是一位平民政治领袖的成功。他成功的原因很多,其中一个重要原因是善于发现和使用人才,当时的天下英才几乎都在他的帐下。他在称帝后问群臣:“吾所以有天下者何?”众臣多把功劳归于他。刘邦却说:“夫运筹帷幄之中,决胜千里之外,吾不如子房;镇国家,抚百姓,给饷馈,不绝粮道,吾不如萧何;连百万之众,战必胜,攻必取,吾不如韩信。三者皆人杰,吾能用之, 此吾所以取天下者也。”这番话广为人知, 可见刘邦的清醒和胸怀。

大汉王朝的建立,催生了世界上人口最多的汉民族。从这个意义上说,刘邦堪称文化历史上的汉民族之父。汉为天河, 浩瀚无际。汉民族其实是由古华夏众多部落种族融汇而来,之所以会有今天的规模, 而且至今保持旺盛的生命力,不是因为唯我独大、唯我独尊,恰恰因为它的包容性。汉民族因包容而强大,因强大而包容,最终成为整个中华民族最可宝贵的品格。有趣的是,这种品格其实含有高祖天性中“仁而爱人”的基因。

劉邦是中国历史上第一位布衣天子, 了解民间疾苦。早在打下咸阳时,就“约法三章”,不许骚扰百姓。称帝后又在全国推行“十五税一”,他是第一位轻徭薄赋、为百姓减轻负担的帝王,也是第一位到曲阜祭拜孔子的帝王。孔子曾周游列国,宣传他的思想,却屡屡碰壁。刘邦以帝王之尊祭拜孔子,为后世帝王树立了榜样,为之后两千多年儒家正统地位的确立,起到了决定性的作用。他还是第一个发明和亲政策的人。当时虽属无奈之举,却在客观上促进了中华民族大家庭的融合和团结。秦始皇也曾一统天下,但主要是疆域。刘邦统一的不仅是疆域,更是人心。这才是最重要的,所以才会有四百多年的大汉王朝。

刘邦为中华民族留下许多宝贵遗产, 历史上对他有极高的评价。当然也有争议。刘邦不是完人。但评价历史上一位政治领袖,主要应看他在政治上是否有所作为,舍此而说三道四,都是求全责备,不得要领。毛泽东主席说过:“刘邦是在封建时代被历史学家称为豁达大度、从谏如流的英雄人物。刘邦同项羽打了几年仗,结果刘邦胜了,项羽败了,不是偶然的。”英国著名历史学家约瑟·汤恩比说:“人类历史上最有远见、对后世影响最大的两位政治人物,一位是开创罗马帝国的恺撒,另一位便是创建大汉文明的汉高祖刘邦。恺撒未能目睹罗马帝国的建立及文明的兴起,便不幸遇刺身亡。而刘邦亲手缔造了一个昌盛的时期,并以其极富远见的领导才能,为人类历史开创了新纪元。”

其三,徐州贡献了一个道教。道教创始人张道陵(亦称张陵)是徐州人,世称张天师。和佛教不同,道教是中国本土创建的教派。它以黄老思想为核心,尊崇自然, 以“道”为最高信仰,认为“道”是化生万物的本源。在中国传统文化中,道教虽也历经磨难,但一直以其强大的生命力传延至今,成为中国文化的重要组成部分。东汉建武十年正月十五日,张道陵出生于徐州丰县盘家村(今费楼村),是汉初功臣张良八世孙。张道陵自幼聪颖好学,七岁能诵

《道德经》。成年后遍游山川,博览群书,天文地理、河洛图纬、诸子百家、三坟五典,所览无遗,先为往来吴越之地的大儒,从学者千余之众,后创立道教,是以其深厚的学养为支撑的。道教也是一种哲学,源于道家, 又把道家思想分解,化为诸神,让民间更易理解和崇拜。道教深厚的民间基础,正是它生命力之所在。

其四,徐州贡献了一个古今战场。徐州北扼齐鲁、南屏江淮,“五省通衢”,自古为兵家必争之地,“彭城之得失,辄关南北之兴衰”。“九里山下古战场,牧童拾得旧刀枪”,在六千多年历史上,有记载的大小战争就发生过四百多起。周代平定徐偃王之战、秦末农民起义、楚汉相争、汉末三国混战、南北朝周陈徐淮之战、唐代庞勋起义、宋朝金兵南侵之战、元朝李芝麻起义、明代靖难之役、清朝捻军起义、民初张勋复辟、现代蒋冯阎大战、抗战中徐州会战,以及国共淮海大战,都发生在徐州,或被深度波及。很多大战都是决定朝代兴亡、历史走向甚至民族生死存亡的大战。战争成就了一代代帝王伟业,也造就一大批风云人物, 仅秦汉时期就有项羽、吕雉、萧何、范增、张良、陈平、韩信、彭越、曹参、樊哙、王陵、周勃、卢绾、周亚夫等等。他们大多都是徐州人。但一将功成万骨枯,一代代徐州人为此付出惨重的代价。可以说,在徐州随便抓一把土,里头都渗透着血迹。也正是这样一部铁血历史,铸就了徐州人的家国情怀。关心天下事,已成为普通百姓的一种生活习惯。如果天下有事,徐州人还会毫不犹豫地献出一腔热血。

徐州的第五大贡献是产生了一大批文人学士。如果认为徐州只是一个尚武之地,就大错特错了。正因为徐州人见到太多的家国兴亡,生死离别,才必定会有慷慨悲歌、浅唱低吟。以刘邦为例,别看他喜怒笑骂、率性而为,却是个高智商、高情商的人。自古帝王多孤独,但有孤独感的首推刘邦。一曲《大风歌》不仅唱出了他的豪迈,更唱出他内心的孤独和凄凉,所以会成千古绝唱。仅此三句,刘邦就是个诗人。此后,这里产生了众多有影响的文人:汉初

《讽刺诗》作者韦孟。刘勰在《文心雕龙》里评价:“汉初四言,韦孟首唱,匡谏之义,继轨周人。”《淮南子》集大成者、杂家刘安,经学家、文学家、目录学鼻祖刘向、刘歆父子, 佛学家刘英;南北朝小说家、《世说新语》、志怪小说《幽明录》作者刘义庆,到氏三才(到沆、到溉、到洽),齐梁时刘孝绰、刘令娴等刘氏五兄妹;唐代史学家《史通》作者刘知几,诗人刘湾、刘尚,诗豪刘禹锡;五代十国南唐词宗李璟、李煜父子;宋代江西诗派中坚陈师道,明代散曲家陳铎,诗人阎尔梅、万寿祺,清代《金瓶梅》评点家张竹坡, 近代书法家、诗人张伯英;现代人民音乐家马可,画家李可染等等,都是徐州人或祖籍徐州。到过徐州游览访友,或在徐州做官的文人就更多,有春秋孔子,东晋诗人谢灵运,唐代诗人韩愈、张籍、白居易、李商隐, 在徐州做过知府的苏轼、苏辙、秦少游、抗元英雄文天祥,元代词人萨都剌等等,都曾留下足迹和文墨。如今,萨都剌的词《木兰花慢·彭城怀古》已成为徐州的市歌:“古徐州形胜,消磨尽,几英雄。想铁甲重瞳,乌骓汗血,玉帐连空。楚歌八千兵散,料梦魂,应不到江东。空有黄河如带,乱山回合云龙。汉家陵阙起秋风,禾黍满关中。更戏马台荒,画眉人远,燕子楼空。人生百年如寄,且开怀,一饮尽千钟。回首荒城斜日,倚栏目送飞鸿。”

徐州古城,历经兵燹水火,并未烟飞灰灭,这得益于徐州人承受苦难的能力和百折不挠的奋斗精神。从古到今,徐州一直有着重要的战略地位。新中国成立后,国家对徐州的发展高度重视,毛泽东、刘少奇、周恩来等党和国家领导人,都曾到徐州考察指导工作。

十九大以后,习近平总书记首次地方考察,就来到徐州,深入企业、农村、湿地、革命战争纪念馆,和干部群众座谈,仔细了解情况,为徐州今后的发展指明方向,极大地鼓舞了徐州人民。如今的徐州一派生机盎然,既是淮海经济区中心城市,又是陇海、京沪铁路唯一交汇枢纽,各项事业蓬勃发展。作为国家历史文化名城,古迹遍地, 美食遍街。七十二座山峰环抱,层峦叠嶂, 森林莽莽,既有北方的雄浑,又有南国的秀美。其中,最有名的云龙山、云龙湖,是国家5A 级风景区,却从来不收门票,市民、游人能随时进入观赏休闲。云龙山九节蜿蜒,云气如龙,一座青山半入城。山下的云龙湖挽山撒娇,妩媚多姿,和杭州西湖早就结成姐妹湖。景区内季子挂剑台、天师形迹、刘备泉、三让亭、苏东坡《放鹤亭记》碑亭、云龙书院等古迹无数。市民和游人徜徉于青山绿水间,尽可以从容感受这座古城的魅力。

为什么云龙湖这么让人迷恋?因为它的底色里,映射着中华民族的文化和精神, 湖水沿处,仿佛载着一部厚重的大书,每翻一页,都令人怦然心动……

责任编辑:黄艳秋美术插图:邢玉强

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