高三学生饮食习惯与健康状况调查分析

来源 :健康之路(医药研究) | 被引量 : 0次 | 上传用户:qingfeng112233
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  【摘要】学生是中国未来的希望,是中国未来的栋梁.高中生正处于生长发育旺盛的阶段,但面对紧张的学习和生活,他们心理压力不断增加。如果饮食不当,身体所需的各种营养物质得不到补充,就会造成精力不充沛、体力下降、记忆力减退,影响正常的学习生活。本文通过调查乐山市罗城中学高三学生饮食习惯及身体健康状况,了解当地高三学生日常生活水平,综合分析后,提出一些参考性意见和方法来提醒广大高中生要把学习和健康一起抓。
  【关键词】高三学生;饮食习惯;健康状况
  【中图分类号】R-1 【文献标识码】B 【文章编号】1671-8801(2015)05-0209-01
  四川省犍为县罗城中学是乐山市重点高中,四川省重要的农村高中。犍为县罗城中学创建于1943年,1944年8月经省政府批准正式开始初中招生,1972年开始高中招生。1997年12月经乐山市教委批准为市级重点中学。
  1 调查对象与方法
  此次调查对象是乐山市罗城中学高三学生,全年级随机选取450名学生作为调查对象进行问卷调查。以自行设计的《高中学生饮食习惯与健康状况调查分析》问卷为调查工具。450名学生独立完成问卷,并有效回收433份,回收率达96.2%,符合统计学标准。统计用SPSS 17·0软件整理分析,进行描述性统计。
  2 调查内容与数据分析
  2.1学生基本情况
  在有效回收的433份问卷中,男生有218人,女生有215人;其中409人的年龄都在16至18岁之间,有3人的年龄在为15岁,21人的年龄大于18岁。其中291人为住校生,而他们的月生活费,15.46%的人在600元以下,67.70%的人在600到800元之间,13.4%的人在800到1000元之间,3.44%的人在1000元以上。其余142人为非住校生。
  2.2学生作息情况
  住校生早上6点45起床,宿舍大门于7点15左右关闭,住校生自行安排早自习。8点至12点全校上课,12点至13点午餐,13点至14点为午休时间,14点30至17点15上课,17点15至18点40为晚饭及运动时间,18点40至21点20为晚自习,21点20后非住校生离校,住校生于21点30至22点10自习一节课。住校生于22点10至22点45回宿舍洗漱,22点45准时熄灯。
  2.3学生饮食情况
  无论是住校生还是非住校生,他们1日三餐时间较为固定,均以米饭、瘦肉、蔬菜为主食,而对于他们平时的饮食习惯,见表1。
  由此可见,当地部分高中生有不良的早餐习惯;大多数人不能将水果和牛奶的营养跟上。经过调查询问发现,并不是学生不想养成健康的饮食习惯,而是他们学习时间紧,学习任务重,没办法每天跟上所谓的健康营养饮食。
  2.4学生健康情况
  参与调查的学生中,30.49%为正常视力,20.32%为200度以下的假性近视,36.72%为200至500度近视,12.47%为500度以上的高度近视。只有3.7%的学生能保证每天8小时的睡眠时间,其余学生每天真正只能睡6到7小时的时间。大部分学生都反映学习时间太紧,学习压力过大,平时休息时间都不得不用在学习上,大部分学生都缺乏该有的体育锻炼。
  3 调查结果分析
  3.1 高三学生缺乏足够的健康饮食时间
  高三学生没有足够的健康饮食时间。学生每天都埋头在学习--短暂休息--学习的循环中,除吃饭时间外,休息都是短暂的,没办法每天都好好享受各种营养,抓紧每一个闲暇的时间学习才是他们最重要的任务。
  3.2高三是学生精力和体质的一个考验
  大部分高三学生都有不同程度的近视,在这种情况下,他们仍然必须坚持每天超负荷用眼。睡眠时间少、学习任务重,几乎每个学生是疲劳地过着每一天,拖着疲劳的身体去锻炼,不是一种很好的生活方式。高三不仅是学生智力与努力的体现,也是学生精力和体力的考验。
  4 可行性建议
  处在青春期的中学生经历着身心各方面的急剧变化,青春期身心健康是成年和老年健康的基础,在人的一生中占有极重要的地位【1】。因此,学校、父母以及学生本人需在高三这个特殊的时期进行积极的调整。
  4.1教育部门、学校、家长可联合安排学生健康饮食和锻炼的时间:加强学生日常饮食行为教育。可以通过学校的健康教育课,或通过其他形式的宣传使学生养成良好的饮食行为; 从家长角度考虑,调整好合理的膳食结构,提高膳食营养质量【2】。相关部门及学校还可制定计划,为每个高三学生补贴一部分资金用于学生健康饮食。学生在校期间某个固定时间,相关部门及学校可统一为学生发放营养品,并利用这个时间多做宣传,教师多向学生灌输饮食习惯对体质健康水平的影响及参加体育活动的好处。学校还应多安排室外活动课,开设多项体育活动供学生选择,积极调动学生参与【3】,适当情况下可强制学生进行一定的体育锻炼。
  4.2选用正确的适合自己的方式学习、休息:因为学习时间紧,学习压力大,学生很难好好休息,而留给自己休息的时间确实也少,倘若自己的学习、休息方式不正确,那就会事倍功半,所以,每个学生可向一些经历过高考的学长学姐请教一些适合高三学生的生活节奏,也可在网上查询一些适合高中生的学习生活方式。
  参考文献:
  [1]朱红艳. 张家港市中学生饮食行为与日常锻炼状况调查[J]. 中国学校卫生,2008,01:44-45.
  [2]蒋江鹰,毛龙飞. 中学生日常饮食及体育锻炼状况调查[J]. 浙江预防医学,2012,03:53-55.
  [3]赵明. 探究中学生饮食习惯对体质健康的影响[J]. 科教文汇(下旬刊),2013,04:117-118.
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