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小儿咳嗽是一种防御性反射运动，可以阻止外界异物被吸入宝宝身体，防止支气管分泌物的积聚，清除分泌物避免呼吸道继发感染。任何病因引起呼吸道急、慢性炎症都会引起孩子的咳嗽。
不少宝宝在经过医生诊断和治疗后，咳嗽的症状还是久久不愈。除了与宝宝自身的抵抗力有关，还和家长们平日给宝宝的饮食有很大的关系。当宝宝出现咳嗽的症状时，肥肉等荤腥、油腻食物都会加重病情，造成痰液生成，对病情不利；辛辣刺激的调味剂或食物对呼吸道有刺激作用，都不宜给宝宝喂食。
因此不少家长很头疼在饮食这方面需要注意什么呢？其实，如果家长在孩子咳嗽未愈期间注意饮食宜忌，可以得到事半功倍的效果。因为脾胃虚而饮食不节，过食生冷、辛热香辣，多食肥甘厚味都可伤及脾胃。脾胃伤，不能消化食物，水谷精微不能输转，而聚液为痰，上储于肺亦可引起咳嗽。所以，当孩子咳嗽时，应该注意以下饮食的禁忌。
不宜给咳嗽宝宝食用的食物
寒凉食物：冰冷的饮食会使消化道受到刺激，可加重宝宝的咳嗽。所以当宝宝咳嗽时即便他再热再喜欢吃冷饮或冰淇淋，家长都不能心软让他吃。毕竟过冷的食物会使病情加重，出现久治不愈的情况。而且咳嗽常会伴随痰液，痰液量和功能也有密切关联。引用过多寒冷的食物，容易伤及脾胃，所以不能食用。
海鲜河鲜类食物：老人常说这类食物容易过敏，咳嗽哮喘时都需要忌讳。宝宝咳嗽的时候食用鱼腥的食物容易加重咳嗽症状，特别是有的孩子还会对这类海鲜河鲜过敏。所以在宝宝咳嗽治愈期间不能吃这类食物。
油腻味重的食物：从中医角度儿童痰多和肺热有关。油腻和味重的食物会引起孩子痰液黏稠，过于油腻的食物又会阻塞呼吸道的通畅，加重病情。另外，油炸食物也不要让孩子多吃。因为咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且容易滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
甜酸食物：特别是比较酸的食物会刺激咽喉，使宝宝咳嗽加重。咳嗽严重时，尽量少给宝宝吃一些酸甜的水果或蜜饯。即便是古方传下的冰糖炖雪梨也需要注意饮食。不要一见到宝宝咳嗽，就给他吃冰糖或贝母冰糖炖梨。因为过甜的食物会加重炎症，不但对宝宝的咳嗽没有帮助，还会事与愿违。食疗也应该听取专家的建议。
花生瓜子巧克力：当注意到自家宝宝咳嗽时伴呼吸急促、憋气等情况时，应少吃瓜子、花生、巧克力，以免呛入气管中。另外，花生、瓜子、巧克力含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
吃得太咸：吃得太咸容易诱发咳嗽或使咳嗽加重。所以家长在给宝宝饮食烹调上注意选择蒸煮或者清淡爽口的菜系。菜肴要避免过咸，也不要油炸煎。
帮助咳嗽宝宝的食谱
罗汉果茶：取罗汉果9克，用水煮后，待不烫口后给宝宝饮用，有利咳出痰液咯出。
萝卜陈皮水：取出白萝卜1根、生姜10克、陈皮5克、冰糖50克、白胡椒几粒。先将萝卜切片放入水中，再将以上准备好的食材一起煮开待凉给宝宝服用。对咳嗽频繁、咽喉发痒的宝宝特别有效。
丝瓜粥：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。
薏苡仁山药冬瓜子粥：薏苡仁50克，山药、粳米各100克，冬瓜子50克，同煮粥食。用于宝宝咳嗽痰多时。
川贝梨：川贝母5克，冰糖15克与梨同蒸，用于宝宝咳嗽痰多，色黄而黏稠。
雪梨炖冰糖：雪梨1～2个，冰糖30～60克。将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁，晚饭后食用。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用。
杏仁萝卜猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个，切块，杏仁9克，共炖烂熟食。用于久咳不愈、活动后气喘、气急的宝宝。
百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克，炖熟加少许食盐调味，饮汤食猪肺。用于咳嗽时间较长、干咳少痰。
核桃鸭子：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清1只。将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。
剑花猪肺汤：剑花25～30克、猪肺1具。将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时。调味后饮汤，余者可佐餐食用。
南杏桑白猪肺汤：南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克）。将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。
沙参玉竹莲子百合汤：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
杏苏糕：取面粉适量，经过发酵，揉制成3～5块；将杏仁15克泡去皮研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3到5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。
金银花冲鸡蛋：鸡蛋1个，打入碗内；金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。
胡桃人参汤：胡桃肉20克（不去皮），人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。
不少宝宝在经过医生诊断和治疗后，咳嗽的症状还是久久不愈。除了与宝宝自身的抵抗力有关，还和家长们平日给宝宝的饮食有很大的关系。当宝宝出现咳嗽的症状时，肥肉等荤腥、油腻食物都会加重病情，造成痰液生成，对病情不利；辛辣刺激的调味剂或食物对呼吸道有刺激作用，都不宜给宝宝喂食。
因此不少家长很头疼在饮食这方面需要注意什么呢？其实，如果家长在孩子咳嗽未愈期间注意饮食宜忌，可以得到事半功倍的效果。因为脾胃虚而饮食不节，过食生冷、辛热香辣，多食肥甘厚味都可伤及脾胃。脾胃伤，不能消化食物，水谷精微不能输转，而聚液为痰，上储于肺亦可引起咳嗽。所以，当孩子咳嗽时，应该注意以下饮食的禁忌。
不宜给咳嗽宝宝食用的食物
寒凉食物：冰冷的饮食会使消化道受到刺激，可加重宝宝的咳嗽。所以当宝宝咳嗽时即便他再热再喜欢吃冷饮或冰淇淋，家长都不能心软让他吃。毕竟过冷的食物会使病情加重，出现久治不愈的情况。而且咳嗽常会伴随痰液，痰液量和功能也有密切关联。引用过多寒冷的食物，容易伤及脾胃，所以不能食用。
海鲜河鲜类食物：老人常说这类食物容易过敏，咳嗽哮喘时都需要忌讳。宝宝咳嗽的时候食用鱼腥的食物容易加重咳嗽症状，特别是有的孩子还会对这类海鲜河鲜过敏。所以在宝宝咳嗽治愈期间不能吃这类食物。
油腻味重的食物：从中医角度儿童痰多和肺热有关。油腻和味重的食物会引起孩子痰液黏稠，过于油腻的食物又会阻塞呼吸道的通畅，加重病情。另外，油炸食物也不要让孩子多吃。因为咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且容易滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
甜酸食物：特别是比较酸的食物会刺激咽喉，使宝宝咳嗽加重。咳嗽严重时，尽量少给宝宝吃一些酸甜的水果或蜜饯。即便是古方传下的冰糖炖雪梨也需要注意饮食。不要一见到宝宝咳嗽，就给他吃冰糖或贝母冰糖炖梨。因为过甜的食物会加重炎症，不但对宝宝的咳嗽没有帮助，还会事与愿违。食疗也应该听取专家的建议。
花生瓜子巧克力：当注意到自家宝宝咳嗽时伴呼吸急促、憋气等情况时，应少吃瓜子、花生、巧克力，以免呛入气管中。另外，花生、瓜子、巧克力含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
吃得太咸：吃得太咸容易诱发咳嗽或使咳嗽加重。所以家长在给宝宝饮食烹调上注意选择蒸煮或者清淡爽口的菜系。菜肴要避免过咸，也不要油炸煎。
帮助咳嗽宝宝的食谱
罗汉果茶：取罗汉果9克，用水煮后，待不烫口后给宝宝饮用，有利咳出痰液咯出。
萝卜陈皮水：取出白萝卜1根、生姜10克、陈皮5克、冰糖50克、白胡椒几粒。先将萝卜切片放入水中，再将以上准备好的食材一起煮开待凉给宝宝服用。对咳嗽频繁、咽喉发痒的宝宝特别有效。
丝瓜粥：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。
薏苡仁山药冬瓜子粥：薏苡仁50克，山药、粳米各100克，冬瓜子50克，同煮粥食。用于宝宝咳嗽痰多时。
川贝梨：川贝母5克，冰糖15克与梨同蒸，用于宝宝咳嗽痰多，色黄而黏稠。
雪梨炖冰糖：雪梨1～2个，冰糖30～60克。将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁，晚饭后食用。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用。
杏仁萝卜猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个，切块，杏仁9克，共炖烂熟食。用于久咳不愈、活动后气喘、气急的宝宝。
百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克，炖熟加少许食盐调味，饮汤食猪肺。用于咳嗽时间较长、干咳少痰。
核桃鸭子：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清1只。将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。
剑花猪肺汤：剑花25～30克、猪肺1具。将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时。调味后饮汤，余者可佐餐食用。
南杏桑白猪肺汤：南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克）。将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。
沙参玉竹莲子百合汤：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
杏苏糕：取面粉适量，经过发酵，揉制成3～5块；将杏仁15克泡去皮研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3到5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。
金银花冲鸡蛋：鸡蛋1个，打入碗内；金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。
胡桃人参汤：胡桃肉20克（不去皮），人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。