邢摄天下二十四节气纪行之福建行

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  一年之计在于春,从立春开始,我们又来到了新一年的节气轮回。对于BTV纪实频道的拍摄小组来说,中国传统二十四节气的拍摄也渐渐进入了尾声。时至2013年的1月,中国北方依然是一片天寒地冻的景致。为了能够拍到春天的感觉,我们将最后一站选在了福建。回望一年来的拍摄,我们大部分的拍摄手法都是确定一个主题,然后现场随拍的方式,主要是以唯美的空景为主,这当然与节气题材本身有很大关系。这次福建之行我们决定改变一下原来故有的拍摄模式,将拍摄主题定位在当地的民风民俗。以人文为主,风光为辅,具体内容涉及到当地的特色饮食,民间艺术等多个方面。设备器材上我们此次使用的是佳能EOS C100以及4支EF单反镜头,值得一提的是此次福建之行我们还带了佳能的3支EF Cinema定焦电影头:CN-24mm T1.5 L F、CN-E50mm T1.3 L F以及CN-E85mm T1.3 L F。这样的搭配让我们着实兴奋了一把,毕竟在这样的小规模纪录片中还是很少会用到这种镜头的。
  到厦门拍闽南习俗
  我们的第一站是厦门。我们在这里除了拍摄传统的厦门风光之外还是想多找一些原来没有看过的闽南习俗。当地电视台同仁给我们推荐了一个从未听说过的拍摄素材——五全龟。
  这里的人们无论是寿辰、婚娶、拜年还是供佛,都会用一盘祥龟发寄托心愿。糯米的龟粿,色泽鲜艳气味清香,制作龟粿的工坊,多是几十年如一日坚持着传统的手艺。这个信息对于我们来说还是很重要的,毕竟鼓浪屿、环岛路这些耳熟能详的景区对于观众来说早已没有了新鲜感。而“五全龟”这样的内容还是很多观众闻所未闻的,我们对于几十年的手工作坊也充满了期待。我当时脑子里的画面是木质的斑驳的工作台,墙上挂满了经过岁月洗礼的器皿以及各种手工制品。来到现场才发现实际情况和想象中的差距实在不是一点半点。老手工艺人工作的地方是在一个老旧的菜市场内,房间只有几平方米大小,工作台是那种饭馆后厨用的不锈钢桌,墙壁上也并没有任何装饰。整个拍摄环境可以说是糟糕之极,和我们想要表现的传统手工艺的气氛完全不搭调。更要命的是光线环境也是非常不理想,而狭小的空间里也没法布灯。根据以往的经验,在这样的环境里我们还是使用了中近景和特写交叉的拍摄策略,规避环境的不足,将视觉中心完全放到五全龟上。至于光线问题的解决,得益于我们这次所使用的设备了。
  首先,C100本身就有非常优秀的低照拍摄优势,当然,即便是这样我相信大部分摄像师不到万不得已还是不愿意增加ISO值的。如果要做到这一点,就得益于我们所带的这三只电影头了,1.3的超大光圈使机身的ISO值根本不用超过800度就能够使用屋内灯光进行正常拍摄,我们随后使用手持的LED灯作为逆光勾出轮廓,就能够得到一个相对理想的影调了。这款镜头85mm的焦段刚好满足我们近景和特写拍摄的需求,佳能C100的小巧机身是我们在这样狭小的环境里依然可以比较自如地设计机位。
  当然,拍摄过程中还是遇到了一些问题。这次的拍摄设备我们并没有携带相关的拍摄附件,而电影头的对焦环行程要比单反相机镜头长很多,这给我们拍摄过程中进行跟焦还是带来了很大的不便。后来我们也进行了探讨,如果给佳能C100装上全套附件的话又丧失了最需要的便携性,这个问题相信很多从业者都会遇到。基于这样的小规模纪录片来说,我认为是否安装附件还是留给创作者根据自身情况来进行权衡吧。
  泉州拍摄LED解决大问题
  结束了厦门的拍摄之后,我们移师到了古城泉州。拍摄内容主要是一个外景和诸多人物拍摄。外景地是位于泉州南安的蔡氏古民居,这个古建筑群主要由蔡启昌及其子蔡资深于清同治年间至宣统三年兴建。座座屋脊高翘,雕梁画栋,门前墙砖浮雕,立体感强,窗棱镌花刻鸟,装饰巧妙华丽,随处可见的木雕、泥塑、砖雕及石雕,工艺精美。在拍摄过程中我发现这些精美的砖雕其实不太好表现,因为这种细微的雕工一般都得使用较小的景别进行拍摄,而砖雕一般都位于屋檐之下。按照传统拍摄方式肯定是长焦距镜头拍摄或者使用摇臂升降等辅助设备贴近拍摄,对于我们这样规模的影片来说第二种方式显然不现实。但是长焦镜头我们只有一支“小白”(佳能70-200mm F2.8镜头),这其实从视觉冲击力来说还是不够的。还好这次我们携带了一支2倍增距镜,使用它会让镜头的最大光圈降至5.6,这对于白天拍摄外景视频来说还是够用的。我开始一直担心画质会有很大影响,但回看素材的时候发现其实也还在可接受的范围内。相比再购买一只大长焦镜头来说,这种操作方式明显性价比会高出很多。
  人物拍摄给我们留下比较深印象的还是提线木偶艺人。我一开始对这个内容也是充满了期待,但是实拍的时候发现有一些问题,被我们低估了。首先是拍摄环境,拍摄地点在老艺人家中的客厅。客厅中虽然有诸如木质仿古家具这样的装饰,但是我们没有想到的是提线木偶表演的特性。其实说来也很简单,就是表演者是站立的,而木偶的高度只能到表演者的膝盖。这是一个常识性的位置关系,但是我们没有想到会给拍摄带来很大困扰。我们在这样的环境下几乎无法架设机位。位置高的话,俯拍不好看;位置低的话,背景全是桌腿椅腿。更让人郁闷的是我们这次没办法仿效前文提到的“五全龟”的拍摄方法——使用近景特写。那是因为木偶表演动作太快,使用小景别拍摄根本无法捕捉。这时我们想到了另一个补救方案,那就是完全放弃眼前的拍摄环境。我们关掉了屋内的所有光源,通过led灯和两个强光手电来模拟戏剧舞台的对穿灯光效果。这样即便在较宽松的景别构图中也不会显得画面杂乱无章,而且舞台的影调很符合木偶表演的内容。
  福建的此次拍摄还是积累了很多现场应变的经验。这次拍摄过程中我们还携带了一台松下AG-AC90MC进行花絮纪录片拍摄,它的便携性和可操作性让我们的美女摄影师用起来也是得心应手,为我们拍摄了很多珍贵的工作资料。与此同时我们还在微信公众平台和微博平台同时进行了直播和经验交流。这种多种职能部门共同推动一个摄制小组进行工作的方式,我想也是未来纪录片发展所值得探讨的问题吧。读者朋友如果需要有更多的交流也可以加入我们的微信平台,名称是:纪实联盟。希望能够和更多的朋友共同探讨纪实影像的拍摄。
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