高铁有辐射吗/牛奶的5个误解

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  高铁有辐射吗
  文/王小润
  高铁到底有没有辐射?有多少辐射?对人体有没有伤害?这个问题自高铁开通以来,一直有人不断提出新的疑问。那么,高铁运行时的辐射大不大,存在的所谓辐射到底是什么呢?对此,笔者专门采访了铁道部有关部门。
  铁道部相关部门负责人介绍,高铁输电器产生的电磁场主要是工频电磁场,其实就是电磁辐射,它来自于输变电系统、电动机的磁体。这种电磁辐射本身对人体的危害就不大,相比电离辐射、微波等辐射,其影响简直是微乎其微。而且这种辐射有一个特性,就是会被金属屏蔽掉,不能穿透金属材料。我们知道,所有火车车体都是金属的,是一个基本封闭的金属盒子,因此电磁辐射进去的就更少了。铁路部门对高铁动车车厢、司机室常年进行系统监测,其电场、磁场强度均符合国家相关标准,不会影响乘车人的身体健康。可以这样说,高铁的所谓辐射对人体几乎没有任何可测量的伤害。
  为什么有些人反映坐过高铁之后会不舒服,有些高铁列车乘务员感觉不好呢?其实这有两个原因,第一个是高铁速度太快,某些敏感体质的人会出现平衡定位失调,简单说就是晕车。第二,高铁都是全封闭的车厢,完全依赖空调进行通风换气,长时间在这种环境里面自然会有不舒服的感觉。我国高铁运营几年来,铁路部门未发现值乘高铁乘务员不孕、流产的情况。
  牛奶的5个误解
  水对人体是非常重要的,为使体内保持平衡,必须从饮食中得到补充。饮料、牛奶都含有大量水分,但同属于高渗性饮料,饮入过多,特别在出汗、失水过多时,容易导致脱水。因此,牛奶是不能当水喝的。
  1.牛奶越香越好 牛奶加热时才有奶香味,凉奶则很难闻到香味。
  2.奶越浓越好 牛奶的稀稠能直接反映牛奶的质量,如果认为牛奶越稠越好,可以添加增稠剂、稳定剂或者奶粉,但这就不是纯鲜牛奶了。散装牛奶好因为我们对牛的健康状况不了解,所以专家建议最好不要喝散装牛奶。
  3.牛奶加热好喝 如果想喝热牛奶,可用热水(不需用开水)浸泡即可,牛奶不宜高温久煮,也不宜冷冻保存。
  4.多喝牛奶发胖 如果每人每天喝500毫升牛奶,能为人体提供140千卡左右的热量,而正常人大约需要3000千卡的热量,因此喝牛奶不会引起发胖。
  5.牛奶可以当水喝 水对人体是非常重要的,为使体内保持平衡,必须从饮食中得到补充。饮料、牛奶都含有大量水分,但同属于高渗性饮料,饮入过多,特别在出汗、失水过多时,容易导致脱水。因此,牛奶是不能当水喝的。
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