五种零食防癌防疾病

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  吃零食的习惯不是个好习惯,从小妈妈就是这样的教育的,但不是所有零食都有坏处的,日常常吃5种零食,可以有效的防癌防疾病!
  1 葡萄干
  葡萄干我们再熟悉不过,葡萄干是葡萄在日光或阴影下晾晒的果实,其又被称为草龙珠、蒲桃等。
  首先,将葡萄干作为零食,其中含有大量的铁和钙元素,有助于儿童、女性和中老年人补钙,同时可以改善贫血现象。
  其次,葡萄干中还含有大量的氨基酸、维生素、葡萄糖等,可以缓解机体疲劳和神经衰弱。
  另外,葡萄籽中含有多酚类物质,一些葡萄干的种子是可以食用的,人体可以吸收其中的多酚类物质,这种物质可以抗氧化、抗癌,从而能延缓人体衰老和减少疾病的发生。
  2 乌梅
  乌梅其实既是一味中药也是一种零食,我们夏季常喝的乌梅汁就是利用乌梅煮制而成。
  乌梅在中医看来性味酸、涩,平,入肝、脾、肺和大肠经,所以其具有敛肺、生津、涩肠和安蛔的作用。
  首先,乌梅能够治疗肺虚久咳,一般可以采用乌梅、粳米、冰糖等熬粥食用。
  其次,乌梅可以止吐、提升食欲和促消化,采用生姜和乌梅一同煮水,饮用时加入红糖适量,可以温胃散寒,对于胃寒引起恶心、呕吐,以及孕吐和晕车都有一定的作用。
  另外,乌梅还具有生津止渴的作用,在古代常用于调理“消渴症”即现代的糖尿病,古方中的“玉泉丸”就采用乌梅为主料制成。并且,乌梅还可以用来解酒、安眠等。
  3 山楂
  说起山楂即使我们不吃它也会口中流口水,我们对山楂了解最多的就是其能够助消化、提升食欲,除此之外其实它还有很多其他养生功效。
  首先,其助消化主要是因为其中含有大量的有机酸,可以刺激胃酸的分泌和提高胃蛋白酶的活性,从而促进蛋白质的消化。而且,其中含有的脂肪酶能促进脂肪的消化。所以,吃了大量肉食可以食用几颗山楂。
  其次,山楂还具有降血脂和抗动脉硬化的作用,山楂黄酮可以通过抑制肝脏胆固醇的合成来起到降低血脂的作用。另外,山楂黄酮能降低动脉粥样化发生的风险。
  再有,山楂还有抑菌作用,其对于黄金葡萄球菌、变形杆菌等具有很强的抑制作用。
  4 红枣
  红枣是大家再熟悉不过的零食了,可以干吃也可以煲汤。而其中以阿胶枣滋补养生效果最好。
  阿胶枣是采用阿胶、金丝小枣为原料添加陈皮、桂花、枸杞等辅料制作而成。其中阿胶具有补血滋阴、润燥止血等功效,同时红枣中含有大量的果糖、维生素、葡萄糖和多种微量元素等。
  古人常说“日食三颗枣、青春不老”,每天吃几颗阿胶枣也能帮我们保健身体。但是阿胶枣中含有的糖分比较多,一般高血糖和糖尿病患者不宜食用
  5 龟苓膏
  龟苓膏其实也从中药里衍生来的零食,其主要采用龟板、土茯苓、生地黄、金银花和菊花制作而成,具有清热解毒、滋阴补肾和润肠通便的作用。
  其非常适合作为家居、办公零食,对于心烦口干、面部生疮、经常上火便秘的人群具有非常好的调理效果。
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