论文部分内容阅读
摘 要：高中生物学科核心素养包括生命观念、科学思维、科学探究和社会责任。而“结构和功能观”是生命观念的重要要素之一，本文以教材中知识点“细胞不能无限长大的原因”为例，通过让学生认可“结构与物质观”、用其解释生活中的生命现象，以及多种生命观念统一教学三个层次，进行阐述“结构与物质观”的教学渗透。
关键词：结构与功能 教学渗透
“结构与功能观”指的是结构与功能的辩证统一，即结构决定功能，这是重要的生物学原理之一，与“进化与适应观”是有密切联系的。而以往的生物教学中，老师只是单纯的让学生知道结构决定功能，而忽略了结构决定功能的原因、以及结构与功能与环境适应关系，更很少将“结构与功能”与生活中的生命现象联系起来。因此没有充分让学生理解“结构与功能观”，没有让学生充分形成“生命观念”。
一、让学生认可“结构与功能观”的真理
大道至简，越是真理越是朴素，结构决定功能就是最朴素的真理之一。尤其是作为生物老师一定要让学生认可到这个真理。鸟类发达的翅膀决定其能够飞行，猎豹具有强健的四肢决定其擅长奔跑，任何生物的任何独特的结构都决定其独特的功能，一定要让学生认可到这个朴素道理。只是在认识这个过程中学生可能不够理解，这个时候就考查老师的教学能力，需要老师作出专业的解释。
如教材中在讲授细胞“不能无限长大的原因”这个知识点时，教师首先让学生知道细胞的体积是非常小的，细胞的功能主要是通过物质交换体现生命现象，让学生认识到细胞结构小有利于其物质交换，先让学生认可细胞的这种结构决定这种功能。然后，再提出问题引入探究实验，让学生思考细胞大小与物质交换速率的关系？通过实验探究与数学模型计算，学生可以得出：细胞越大相对表面积越小，相对表面积越小，其物质的运输效率越大。
二、用“结构与功能观”解释生活的生命现象
生物的学习最终要应用于生活，要让学生能用生物学知识解释生活中的生命现象。如通过探究“细胞不能无限长大的原因”时，学生已经知道细胞越小其相对表面积越大，越有利于与外界的物质交换。当学生理解并认可这一观点时，我们可以提出生活中的问题，如：与瘦子相比胖子为什么更容易出汗？
对于这样的问题学生很感兴趣，可能会立即回答胖子身体内脂肪多啊。我会先肯定学生的答案，再让学生仔细思考：一是脂肪多为什么容易出汗？二是提醒学生用刚刚学过的知识细胞大小与相对表面积的关系来解释。通过提醒学生就有了思考方向，很快也能得到答案：一是胖子身体内脂肪比较多，而脂肪又具有保温作用，所以不容易散热;二是胖子体重较大，表面积相对较少，也不容易散热，综合两点原因，胖子更容易出汗。通过让学生用所学的生物学知识解释生活中的生命现象，学生理解会更加深刻。为了让学生更加理解相对表面积大小与物质运输效率之间的关系，更加认可“结构与功能观”，我又提出一个生活中的问题让学生用生物学知识解释：冬天与夏天相比学生躺在床上的姿势有什么不同？学生很容易想得出，夏天四肢张开而冬天身体缩成一团。再问学生不同季节为什么采用这两种不同姿势睡觉？这虽然是学生天天都在的做的事情，是学生的本能，但如果老师没有提问可能学生一辈子也不会思考这个问题。老师继续提醒学生从细胞大小与相对表面积的关系思考，学生很快就能够想的出来。学生的体重没有变，冬天身体蜷缩在一起，身体蜷缩相对表面积减少不容易散热，就起到保暖作用;而夏天四肢张开，增大身体与空气接触的表面积，有利于散热。通过对这些生活的生命活动現象的解释，相信学生更容易形成“结构与功能观
三、“结构与功能观”与多种生命观统一教学
生物学中的生命观念不仅包含“结构与功能观”，还有“物质与能量观”、“进化与适应观”和“稳态与平衡观”等。这些都是生物学中“生命观念”的组成部分，同时也具有一定的共通性，因此在教学中不能割裂。我们在“结构与功能观”教学渗透时，也要进行多种生命观念整合，进行知识点的纵横有机联系，来加强学生对“结构与功能观”的理解。
继续以“细胞不能无限长大的原因”教学为例，我让学生思考这个问题：在我国总体上北方人比南方人长的高大，为什么？学生对这个问题更加感兴趣，七嘴八舌，讨论的非常激烈，答案也千奇百怪，有的学生说北方吃小麦，有的说北方人爱运动等，但是答的都不够准确。这个时候，还需要老师提醒学生一是考虑到南方的气候，二是用细胞大小与相对表面积的关系来解释。这样学生可能会想到：北方天气冷，人长的高大相对表面积小，不容易散热;而南方天气炎热人身体小，相对表面积大容易散热，这是通过长期的自然选择，进化而形成的，是与环境相适应的。就把“结构与功能观”和“进化与适应观”统一联系在一起了，更有利于学生的理解。接着这个问题，我继续提出一个问题让学生解释：总体上为什么北方人鼻梁高鼻孔小，而南方人鼻梁矮鼻孔大写呢？同样道理考虑到南方方气候差异，用“结构与功能”和“进化与适应”的观念进行解释，学生也是可以理解的。
总之，培育学生的“结构与功能观”有利于生命观念的形成，有利于学生客观的看待生命现象，认识生命的意义，形成正确的人生观。而包括“结构与功能观”在内的生命观念的教育，需要生物老师在平时课堂一点一滴的渗透，而不是一蹴而成的，也不是通过一两个个例就能使学生理解的。需要老师深入学习、准确把握、深刻理解高中生物学科核心素养，同时教师在结合当前生物教学内容和学生学习需要的基础上进行全面设计，令学生在接触相关观念学习时能逐步提高自身的思考与探究意识，锻炼学生的思维逻辑性，最终让学生在日积月累中实现个生物核心素养的培养与发展。
参考文献：
[1]陈云霞.高中生物教学中结构与功能观的培养与渗透.教育现代化 2020年4月
[2]丰农村.基于“结构与功能观”的高中生物教学策略分析.开封职业艺术学院学报 2020年第4期
[3]车艳娇.生命观念在高中生物教学的渗透策略分析.理化生教学与研究
（广东省惠东县惠东荣超中学）
关键词：结构与功能 教学渗透
“结构与功能观”指的是结构与功能的辩证统一，即结构决定功能，这是重要的生物学原理之一，与“进化与适应观”是有密切联系的。而以往的生物教学中，老师只是单纯的让学生知道结构决定功能，而忽略了结构决定功能的原因、以及结构与功能与环境适应关系，更很少将“结构与功能”与生活中的生命现象联系起来。因此没有充分让学生理解“结构与功能观”，没有让学生充分形成“生命观念”。
一、让学生认可“结构与功能观”的真理
大道至简，越是真理越是朴素，结构决定功能就是最朴素的真理之一。尤其是作为生物老师一定要让学生认可到这个真理。鸟类发达的翅膀决定其能够飞行，猎豹具有强健的四肢决定其擅长奔跑，任何生物的任何独特的结构都决定其独特的功能，一定要让学生认可到这个朴素道理。只是在认识这个过程中学生可能不够理解，这个时候就考查老师的教学能力，需要老师作出专业的解释。
如教材中在讲授细胞“不能无限长大的原因”这个知识点时，教师首先让学生知道细胞的体积是非常小的，细胞的功能主要是通过物质交换体现生命现象，让学生认识到细胞结构小有利于其物质交换，先让学生认可细胞的这种结构决定这种功能。然后，再提出问题引入探究实验，让学生思考细胞大小与物质交换速率的关系？通过实验探究与数学模型计算，学生可以得出：细胞越大相对表面积越小，相对表面积越小，其物质的运输效率越大。
二、用“结构与功能观”解释生活的生命现象
生物的学习最终要应用于生活，要让学生能用生物学知识解释生活中的生命现象。如通过探究“细胞不能无限长大的原因”时，学生已经知道细胞越小其相对表面积越大，越有利于与外界的物质交换。当学生理解并认可这一观点时，我们可以提出生活中的问题，如：与瘦子相比胖子为什么更容易出汗？
对于这样的问题学生很感兴趣，可能会立即回答胖子身体内脂肪多啊。我会先肯定学生的答案，再让学生仔细思考：一是脂肪多为什么容易出汗？二是提醒学生用刚刚学过的知识细胞大小与相对表面积的关系来解释。通过提醒学生就有了思考方向，很快也能得到答案：一是胖子身体内脂肪比较多，而脂肪又具有保温作用，所以不容易散热;二是胖子体重较大，表面积相对较少，也不容易散热，综合两点原因，胖子更容易出汗。通过让学生用所学的生物学知识解释生活中的生命现象，学生理解会更加深刻。为了让学生更加理解相对表面积大小与物质运输效率之间的关系，更加认可“结构与功能观”，我又提出一个生活中的问题让学生用生物学知识解释：冬天与夏天相比学生躺在床上的姿势有什么不同？学生很容易想得出，夏天四肢张开而冬天身体缩成一团。再问学生不同季节为什么采用这两种不同姿势睡觉？这虽然是学生天天都在的做的事情，是学生的本能，但如果老师没有提问可能学生一辈子也不会思考这个问题。老师继续提醒学生从细胞大小与相对表面积的关系思考，学生很快就能够想的出来。学生的体重没有变，冬天身体蜷缩在一起，身体蜷缩相对表面积减少不容易散热，就起到保暖作用;而夏天四肢张开，增大身体与空气接触的表面积，有利于散热。通过对这些生活的生命活动現象的解释，相信学生更容易形成“结构与功能观
三、“结构与功能观”与多种生命观统一教学
生物学中的生命观念不仅包含“结构与功能观”，还有“物质与能量观”、“进化与适应观”和“稳态与平衡观”等。这些都是生物学中“生命观念”的组成部分，同时也具有一定的共通性，因此在教学中不能割裂。我们在“结构与功能观”教学渗透时，也要进行多种生命观念整合，进行知识点的纵横有机联系，来加强学生对“结构与功能观”的理解。
继续以“细胞不能无限长大的原因”教学为例，我让学生思考这个问题：在我国总体上北方人比南方人长的高大，为什么？学生对这个问题更加感兴趣，七嘴八舌，讨论的非常激烈，答案也千奇百怪，有的学生说北方吃小麦，有的说北方人爱运动等，但是答的都不够准确。这个时候，还需要老师提醒学生一是考虑到南方的气候，二是用细胞大小与相对表面积的关系来解释。这样学生可能会想到：北方天气冷，人长的高大相对表面积小，不容易散热;而南方天气炎热人身体小，相对表面积大容易散热，这是通过长期的自然选择，进化而形成的，是与环境相适应的。就把“结构与功能观”和“进化与适应观”统一联系在一起了，更有利于学生的理解。接着这个问题，我继续提出一个问题让学生解释：总体上为什么北方人鼻梁高鼻孔小，而南方人鼻梁矮鼻孔大写呢？同样道理考虑到南方方气候差异，用“结构与功能”和“进化与适应”的观念进行解释，学生也是可以理解的。
总之，培育学生的“结构与功能观”有利于生命观念的形成，有利于学生客观的看待生命现象，认识生命的意义，形成正确的人生观。而包括“结构与功能观”在内的生命观念的教育，需要生物老师在平时课堂一点一滴的渗透，而不是一蹴而成的，也不是通过一两个个例就能使学生理解的。需要老师深入学习、准确把握、深刻理解高中生物学科核心素养，同时教师在结合当前生物教学内容和学生学习需要的基础上进行全面设计，令学生在接触相关观念学习时能逐步提高自身的思考与探究意识，锻炼学生的思维逻辑性，最终让学生在日积月累中实现个生物核心素养的培养与发展。
参考文献：
[1]陈云霞.高中生物教学中结构与功能观的培养与渗透.教育现代化 2020年4月
[2]丰农村.基于“结构与功能观”的高中生物教学策略分析.开封职业艺术学院学报 2020年第4期
[3]车艳娇.生命观念在高中生物教学的渗透策略分析.理化生教学与研究
（广东省惠东县惠东荣超中学）