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快要过年啦,你有没有想过,把葡萄酒作为手信送给每一个你关心的人?怎么挑葡萄酒才更能表达我们的心意呢?不用愁,这里已经帮你整理了一份购买清单指南。按着它挑上一瓶合适的葡萄酒送人,绝对是心意满满的!
上高中那会儿,总听大人們说:“哎,现在过年,年味淡了许多。”年少的我只知道过年了放寒假,可以开开心心放肆地玩几天。反正过年时节大人也不管,小孩子也就借机放纵自我了。后来渐渐发现,爸妈已经不再为繁琐的新年仪式大费周章,只是简单地准备个火锅作为年夜饭,吃完之后便在客厅里嗑着瓜子,看着春晚。而我也不再把新衣服叠得整整齐齐,留到大年三十才穿,少了一些期许,多了一些放纵。工作之后感觉连对过年的期许都没了,心里面就像跟丢失了什么似的。
回想过去的一年,工作那么忙,朋友间少了聚会见面也就慢慢疏远了。离家路远,除了每周偶尔的一通电话,也少了跟家里人的亲近。虽然家人朋友都能理解自己的事多工作忙,但始终内心还是有种愧疚感。眼看着假期时间越来越近,节日的气氛越来越浓,也该是时候为家人朋友挑上一份新年礼物了。趁着2018年的春节还没来到,为他们准备一次充满年味的新年吧。
那么问题又来了,送什么呢?人际交往讲究的是面子,挑选一款好喝包装又大气的葡萄酒送人,除了有“长长久久(酒酒)”之意,还能彰显自己的品位。随着市场上的消费升级,葡萄酒已经成为生活方式的一种代表。喝葡萄酒代表了时尚,健康,品味,更代表了人们对美好生活的追求,逐渐成为我们日常的一部分。所以葡萄酒自然就成为了许多人的送礼首选。中国人过新年,永恒的主题就是年夜饭。一年到头,期盼着这一桌年夜饭,整整齐齐围在一起聚会聊天吃饭喝酒才叫过年。在这种热热闹闹的场合下,除了要有好菜,还要有好酒,才能相映成趣,为这团聚的一晚添色。
怎么挑葡萄酒才更能表达我们的心意呢?不用愁,这里已经帮你整理了一份购买清单指南。按着它挑上一瓶合适的葡萄酒送人,绝对是心意满满的!
选对酒,关键还是看对象
“我觉得送礼的话主要是送礼的对象和价格。还是得了解看对方是什么样的人,懂不懂酒,还有他的身份以及和我的关系等,如果是一般家庭聚餐,都是我负责提供酒水的,一般会选一些我认为性价比较高,口感比较甜美,容易喝的红酒;如果是送给懂酒的人,这就投其所好了,看他本身喜欢什么风格,如果他是一个澳洲酒控,你送一瓶意大利给他,相当于浪费。”资深葡萄酒专家Jerry说,从事葡萄酒行业多年的他,对选酒颇有经验。平常总会有朋友很苦恼地跑来问我:“最近朋友生日,帮我挑一款酒送他呗。”我肯定会问他“送给什么人”,因为选葡萄酒是一门大学问,选酒之前应该投其所好,不送自己喜欢的,要送对他人胃口的。而且,不同的身份送的酒也是不一样的。
送长辈家人
送长辈家人,最重要的就是送健康,而且家人在我们心中永远是第一位。2017年12月,据美国《每日精英报》报道,一项关于葡萄酒中“白藜芦醇”的研究结果表明,白藜芦醇可以提高心率甚至增加肌肉的性能。但要确定的是,喝酒并不能代替锻炼。并不意味着你可以放弃你的健身房会员资格。适当饮用葡萄酒对人体有利,也是所有酒类中更为健康的。对于日渐年迈的父亲,叮嘱他适当饮酒、坚持运动锻炼,也是儿女们最贴心的表达。而且现在喝葡萄酒越来越广泛,送葡萄酒,还能让父亲与身边朋友保持更多的共同话题。
荐酒
天鹅庄1号干红 Auswan Creek
产区:南澳大利亚 零售价:699元
经销商:天鹅酿酒集团
酒款亮点:无需醒酒,酒质细腻,果香味浓郁,略带轻微涩感的单宁。随着时间推移,口感强劲、回味悠长,口感圆润而饱满,结构感好又不失柔顺。再加上具有特别意义的酒标,送给“第一位”的家人们刚刚好。
送伴侣
讲究的是一种浪漫,一份情调。如果是送女孩子,可以考虑送桃红香槟。说到浪漫、甜美、高颜值,桃红香槟一定配得上这些美好的标签。且不论别的方面,光是那粉嫩可爱的颜色就足够让人心神荡漾,绝对能满足对方的少女心。再加上桃红香槟扑鼻而来的果香和跳动的气泡,清新爽口。如果是送男孩子的话,建议送比较大气的酒款,简约大方好喝,酒体浓郁饱满些的干红葡萄酒,如果经济条件充裕,还可以选择品质较高的顶级产区,即使价格高点,但对方喜欢也是值得的。
荐酒(送女士)
杜洛儿桃红一级园香槟
Duval-Leroy Rose Prestige Premier Cru
产区:法国香槟区 零售价:824元
经销商:由西往东美酒公司
杜洛儿香槟酒庄是香槟产区最后一个独立家族拥有香槟酒庄。品尝起来带有野樱桃,无花果以及一丝生姜和天竺葵的芬芳气息,酒体至臻平衡,以及成熟度带来的坚实结构。
荐酒(送男士)
约翰·杜瓦尔,恩蒂缇红葡萄酒
John Duval,Entity,Barossa Valley,Australia
产区:澳大利亚巴罗莎 零售价:483元
经销商:由西往东美酒公司
酒款亮点:曾任奔富首席酿酒师约翰·杜瓦尔同名品牌,曾经取得《葡萄观察家》93分。馥郁的黑色水果,带着法式橡木桶的桶香。酒体饱满、香气十足,充满黑色浆果的芬芳。
送亲戚朋友
可以根据不同人的饮食习惯来送不同的葡萄酒,性价比高的酒自然是首选。曾在海外滩茂悦大酒店担任首席侍酒师的钱伟对送葡萄酒颇有自己的一套心得:“如果是北方人通常都习惯吃一些味道较重的食物,而南方人则比较清淡,所以相对应就要送口味比较浓烈丰富的或者较清爽的葡萄酒。”另外,WSET Diploma杨德慧表示:“其实送礼的专业性反而没那么重要,除了质量,包装和性价比也很重要。根据我自身的销售经验来看,一般送礼的都希望网上查不到价格。” 荐酒
维拉克雷斯酒庄普诺红葡萄酒2015
Finca Villacreces’Pruno’,Ribera del Duero,Spain
产区:西班牙杜埃罗河岸 零售价:185元
经销商:ASC精品酒业
酒款亮点:Prunno蝉联Robert Parker的“最佳性价比酒单”。Parker亲自品尝,打了93分高分,并列入“Exceptional best buys”,性价比很高。
送商务客户
葡萄酒向来被认为是时尚、品位的象征,越来越多成功人士谈论的话题中少不了葡萄酒的身影。在选购葡萄酒送给客户的时候,应当体现出自己的个人品位,选择一些知名品牌也是不错的选择。大多中国消费者主要关注的是葡萄酒品牌,通过品牌彰显葡萄酒的价值,即使对方不懂酒,也可以知道他在你心目中有一定的地位和分量,有利于之后的商务合作发展。
薦酒
奔富麦克斯干红葡萄酒
Penfolds MAX’S
产区:南澳大利亚 零售价:539元
经销商:中粮名庄荟
酒款亮点:新年特别版礼盒以Penfolds的经典红色作为主调,寓意祥瑞安康、福泽绵长。而且“奔富”的名字也符合了中国人心里对富裕安康生活的追求。
荐酒
翠陶古堡干红葡萄酒
2012 Chateau Larose Trintaudon,Haut-Medoc
France产区:法国波尔 多零售价:358元
经销商:ASC精品酒业
酒款特色:翠陶古堡东邻拉图和雄狮酒庄,一直保证高超的品质,因此该酒庄在前几次士族名庄Cru Bourgeois的评级中均被评为Exceptionnel(优等)级别,性价比颇高。
颜值高准没错
如果不了解对方的喜好,又想不出错的话,那就得颜值高!国人讲究面子,对于酒来说,颜值高十分有必要。毕竟在没喝过之前研究“内涵”似乎不太实际,都是先看外表。而在国外,送礼时往往包装简单,不会有特别隆重的包装。来自马来西亚华裔的WAC认证讲师Tonny提到之前送酒时候曾碰到过尴尬的局面:“刚来中国的时候,还不太了解这边的习俗和文化,在第一次送酒的时候,直接用牛皮纸袋一放就拿出去了,当时感觉还很挺好。结果一回来,太太提醒说包装太过简陋,下次送礼应该注意T。我这才发现,在中国送酒要带包装盒比较体面。”
根据多年在中国的经验,Tonny总结道:“一般国人喜欢‘红黄’的色彩,比较喜庆。所以选择都会有红或黄的颜色搭配。不过有些商务的喜欢感觉高贵反而喜欢‘黑白’的酒标。”没错,在中国,红色与黄色的搭配会更加突显春节热烈的气氛,红色在古代就有体现尊贵的颜色。春节贴对联,包利是,挂灯笼等等都是红黄结合,也是在传达一种喜庆的意头。当然送礼用的葡萄酒首先得颜值高,气质佳才不失为一款拿得出手的礼物。
送给忙碌了一整年的自己
最后,不论成功还是遗憾,让我们有仪式感地道个别,挑一款酒犒劳一下2017的自己!“过去一年,有起有伏,有喜有悲,还有一些让人无法形容的滋味。不一定都是什么大事,也不一定只是发生在我的身边。我说不清它们和我的关系。只能肯定,不管愿不愿意,该走的还是要走。原来这就是去年的味道。”著名香港文化人梁文道说,其主理的《看理想》跟怡园酒庄合作推出“年华2017”,把一年的喜怒哀乐都装进酒里,“来,干杯!致已逝的年华。”
荐酒
怡园年华干红葡萄酒
2017Treasure This Year
产区:山西、宁夏 零售价:149元
经销商:怡园酒庄
酒款亮点:从酒帽到酒标,细节用心,简洁而有温度。口感简单,清爽易入口。对饮者而言,一杯“年华”,无异于喝下往昔一年的酸甜苦辣。不论我们经过多少风雨起伏,这一年已经过去了,且付杯酒笑谈。
上高中那会儿,总听大人們说:“哎,现在过年,年味淡了许多。”年少的我只知道过年了放寒假,可以开开心心放肆地玩几天。反正过年时节大人也不管,小孩子也就借机放纵自我了。后来渐渐发现,爸妈已经不再为繁琐的新年仪式大费周章,只是简单地准备个火锅作为年夜饭,吃完之后便在客厅里嗑着瓜子,看着春晚。而我也不再把新衣服叠得整整齐齐,留到大年三十才穿,少了一些期许,多了一些放纵。工作之后感觉连对过年的期许都没了,心里面就像跟丢失了什么似的。
回想过去的一年,工作那么忙,朋友间少了聚会见面也就慢慢疏远了。离家路远,除了每周偶尔的一通电话,也少了跟家里人的亲近。虽然家人朋友都能理解自己的事多工作忙,但始终内心还是有种愧疚感。眼看着假期时间越来越近,节日的气氛越来越浓,也该是时候为家人朋友挑上一份新年礼物了。趁着2018年的春节还没来到,为他们准备一次充满年味的新年吧。
那么问题又来了,送什么呢?人际交往讲究的是面子,挑选一款好喝包装又大气的葡萄酒送人,除了有“长长久久(酒酒)”之意,还能彰显自己的品位。随着市场上的消费升级,葡萄酒已经成为生活方式的一种代表。喝葡萄酒代表了时尚,健康,品味,更代表了人们对美好生活的追求,逐渐成为我们日常的一部分。所以葡萄酒自然就成为了许多人的送礼首选。中国人过新年,永恒的主题就是年夜饭。一年到头,期盼着这一桌年夜饭,整整齐齐围在一起聚会聊天吃饭喝酒才叫过年。在这种热热闹闹的场合下,除了要有好菜,还要有好酒,才能相映成趣,为这团聚的一晚添色。
怎么挑葡萄酒才更能表达我们的心意呢?不用愁,这里已经帮你整理了一份购买清单指南。按着它挑上一瓶合适的葡萄酒送人,绝对是心意满满的!
选对酒,关键还是看对象
“我觉得送礼的话主要是送礼的对象和价格。还是得了解看对方是什么样的人,懂不懂酒,还有他的身份以及和我的关系等,如果是一般家庭聚餐,都是我负责提供酒水的,一般会选一些我认为性价比较高,口感比较甜美,容易喝的红酒;如果是送给懂酒的人,这就投其所好了,看他本身喜欢什么风格,如果他是一个澳洲酒控,你送一瓶意大利给他,相当于浪费。”资深葡萄酒专家Jerry说,从事葡萄酒行业多年的他,对选酒颇有经验。平常总会有朋友很苦恼地跑来问我:“最近朋友生日,帮我挑一款酒送他呗。”我肯定会问他“送给什么人”,因为选葡萄酒是一门大学问,选酒之前应该投其所好,不送自己喜欢的,要送对他人胃口的。而且,不同的身份送的酒也是不一样的。
送长辈家人
送长辈家人,最重要的就是送健康,而且家人在我们心中永远是第一位。2017年12月,据美国《每日精英报》报道,一项关于葡萄酒中“白藜芦醇”的研究结果表明,白藜芦醇可以提高心率甚至增加肌肉的性能。但要确定的是,喝酒并不能代替锻炼。并不意味着你可以放弃你的健身房会员资格。适当饮用葡萄酒对人体有利,也是所有酒类中更为健康的。对于日渐年迈的父亲,叮嘱他适当饮酒、坚持运动锻炼,也是儿女们最贴心的表达。而且现在喝葡萄酒越来越广泛,送葡萄酒,还能让父亲与身边朋友保持更多的共同话题。
荐酒
天鹅庄1号干红 Auswan Creek
产区:南澳大利亚 零售价:699元
经销商:天鹅酿酒集团
酒款亮点:无需醒酒,酒质细腻,果香味浓郁,略带轻微涩感的单宁。随着时间推移,口感强劲、回味悠长,口感圆润而饱满,结构感好又不失柔顺。再加上具有特别意义的酒标,送给“第一位”的家人们刚刚好。
送伴侣
讲究的是一种浪漫,一份情调。如果是送女孩子,可以考虑送桃红香槟。说到浪漫、甜美、高颜值,桃红香槟一定配得上这些美好的标签。且不论别的方面,光是那粉嫩可爱的颜色就足够让人心神荡漾,绝对能满足对方的少女心。再加上桃红香槟扑鼻而来的果香和跳动的气泡,清新爽口。如果是送男孩子的话,建议送比较大气的酒款,简约大方好喝,酒体浓郁饱满些的干红葡萄酒,如果经济条件充裕,还可以选择品质较高的顶级产区,即使价格高点,但对方喜欢也是值得的。
荐酒(送女士)
杜洛儿桃红一级园香槟
Duval-Leroy Rose Prestige Premier Cru
产区:法国香槟区 零售价:824元
经销商:由西往东美酒公司
杜洛儿香槟酒庄是香槟产区最后一个独立家族拥有香槟酒庄。品尝起来带有野樱桃,无花果以及一丝生姜和天竺葵的芬芳气息,酒体至臻平衡,以及成熟度带来的坚实结构。
荐酒(送男士)
约翰·杜瓦尔,恩蒂缇红葡萄酒
John Duval,Entity,Barossa Valley,Australia
产区:澳大利亚巴罗莎 零售价:483元
经销商:由西往东美酒公司
酒款亮点:曾任奔富首席酿酒师约翰·杜瓦尔同名品牌,曾经取得《葡萄观察家》93分。馥郁的黑色水果,带着法式橡木桶的桶香。酒体饱满、香气十足,充满黑色浆果的芬芳。
送亲戚朋友
可以根据不同人的饮食习惯来送不同的葡萄酒,性价比高的酒自然是首选。曾在海外滩茂悦大酒店担任首席侍酒师的钱伟对送葡萄酒颇有自己的一套心得:“如果是北方人通常都习惯吃一些味道较重的食物,而南方人则比较清淡,所以相对应就要送口味比较浓烈丰富的或者较清爽的葡萄酒。”另外,WSET Diploma杨德慧表示:“其实送礼的专业性反而没那么重要,除了质量,包装和性价比也很重要。根据我自身的销售经验来看,一般送礼的都希望网上查不到价格。” 荐酒
维拉克雷斯酒庄普诺红葡萄酒2015
Finca Villacreces’Pruno’,Ribera del Duero,Spain
产区:西班牙杜埃罗河岸 零售价:185元
经销商:ASC精品酒业
酒款亮点:Prunno蝉联Robert Parker的“最佳性价比酒单”。Parker亲自品尝,打了93分高分,并列入“Exceptional best buys”,性价比很高。
送商务客户
葡萄酒向来被认为是时尚、品位的象征,越来越多成功人士谈论的话题中少不了葡萄酒的身影。在选购葡萄酒送给客户的时候,应当体现出自己的个人品位,选择一些知名品牌也是不错的选择。大多中国消费者主要关注的是葡萄酒品牌,通过品牌彰显葡萄酒的价值,即使对方不懂酒,也可以知道他在你心目中有一定的地位和分量,有利于之后的商务合作发展。
薦酒
奔富麦克斯干红葡萄酒
Penfolds MAX’S
产区:南澳大利亚 零售价:539元
经销商:中粮名庄荟
酒款亮点:新年特别版礼盒以Penfolds的经典红色作为主调,寓意祥瑞安康、福泽绵长。而且“奔富”的名字也符合了中国人心里对富裕安康生活的追求。
荐酒
翠陶古堡干红葡萄酒
2012 Chateau Larose Trintaudon,Haut-Medoc
France产区:法国波尔 多零售价:358元
经销商:ASC精品酒业
酒款特色:翠陶古堡东邻拉图和雄狮酒庄,一直保证高超的品质,因此该酒庄在前几次士族名庄Cru Bourgeois的评级中均被评为Exceptionnel(优等)级别,性价比颇高。
颜值高准没错
如果不了解对方的喜好,又想不出错的话,那就得颜值高!国人讲究面子,对于酒来说,颜值高十分有必要。毕竟在没喝过之前研究“内涵”似乎不太实际,都是先看外表。而在国外,送礼时往往包装简单,不会有特别隆重的包装。来自马来西亚华裔的WAC认证讲师Tonny提到之前送酒时候曾碰到过尴尬的局面:“刚来中国的时候,还不太了解这边的习俗和文化,在第一次送酒的时候,直接用牛皮纸袋一放就拿出去了,当时感觉还很挺好。结果一回来,太太提醒说包装太过简陋,下次送礼应该注意T。我这才发现,在中国送酒要带包装盒比较体面。”
根据多年在中国的经验,Tonny总结道:“一般国人喜欢‘红黄’的色彩,比较喜庆。所以选择都会有红或黄的颜色搭配。不过有些商务的喜欢感觉高贵反而喜欢‘黑白’的酒标。”没错,在中国,红色与黄色的搭配会更加突显春节热烈的气氛,红色在古代就有体现尊贵的颜色。春节贴对联,包利是,挂灯笼等等都是红黄结合,也是在传达一种喜庆的意头。当然送礼用的葡萄酒首先得颜值高,气质佳才不失为一款拿得出手的礼物。
送给忙碌了一整年的自己
最后,不论成功还是遗憾,让我们有仪式感地道个别,挑一款酒犒劳一下2017的自己!“过去一年,有起有伏,有喜有悲,还有一些让人无法形容的滋味。不一定都是什么大事,也不一定只是发生在我的身边。我说不清它们和我的关系。只能肯定,不管愿不愿意,该走的还是要走。原来这就是去年的味道。”著名香港文化人梁文道说,其主理的《看理想》跟怡园酒庄合作推出“年华2017”,把一年的喜怒哀乐都装进酒里,“来,干杯!致已逝的年华。”
荐酒
怡园年华干红葡萄酒
2017Treasure This Year
产区:山西、宁夏 零售价:149元
经销商:怡园酒庄
酒款亮点:从酒帽到酒标,细节用心,简洁而有温度。口感简单,清爽易入口。对饮者而言,一杯“年华”,无异于喝下往昔一年的酸甜苦辣。不论我们经过多少风雨起伏,这一年已经过去了,且付杯酒笑谈。