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拜年、摸奖、演节目 我家春晚的三个固定环节
春节是中国人民最为重视和喜爱的台家团聚的佳节。60多年来，春节在我们家，更是从老人、大人、孩子……人人喜爱期盼的节日。
我有三个女儿，都已经结婚生子建立了幸福的小家庭。按照习俗，正月初二是回娘家过年的日子；恰巧我的三女儿阿蓝是初二的生日，她又是从小全家最为疼爱的小女儿，所以在每年的春节前，大家都早早地做好了各项准备，初二这天，各家的大大小小、亲朋好友，齐聚到家里，“嘉宾”、“主持人”、“司仪”、“演员……早已选定，各就各位，一年一度的“欢乐总动员春节联欢会”开始了：
主持人首先宣布：第一个节目，给德高望重的老人家拜年！于是我们老俩端坐沙发之上，小辈们纷纷过来拜年，我们把压岁钱红包一一发放，个个喜笑颜开。
第二个节目是：摸奖找朋友。每个人都把自己带来的礼品包得很精美，里面写上了或祝福或幽默的话语和自己的名字，然后按照摸到的顺序去选取自己心仪的礼品包（“隔着布袋买猫”，除了自己的礼品外，谁都不知道其他礼品包里是“黑猫”还是“白猫”？是谁的礼品）。打开之后，再按照里面短信上面的名字去找朋友；往往是你刚和这个“朋友”握手拥抱，另一个摸到你的礼品的人也来找你这个朋友了……登时全屋组成了个大朋友链，有人跳，有人笑，有人高声念着那些幽默祝福的语言……欢乐达到了高峰。
下面是表演节目；根据每个人的特长，有的唱京剧，有的唱民歌，有的跳舞，有的讲笑话，有的变魔术……最精彩的还是我家大姑娘阿丹率领一帮小字辈表演的童话剧《小熊请客》，她自己扮演被人嘲笑驱赶的懒狐狸……引起了满堂的笑声和掌声。一年又一年，我们家的春节总是充满了欢乐。■素心 文/图
青春岁月
我和好友任力军都曾为柬埔寨元首做菜
这张黑白老照片拍摄于1972年隆冬，东交民巷十五号宾馆的院子中，它也是我1971年（本人于1955年出生）初中毕业参加工作后，从通县来到京城拍的第一张黑白生活照。那一天是在完成庭院扫雪工作后，一个了解我们两个内情的客房师傅帮忙拍摄的，我现在也能清楚得记起，他也是从北京饭店借调过来的。而且为了统一着装，摆拍效果出彩，就连我照相时身上穿的那件蓝大衣，也是那个师傅的。回首间已然过去有整整四十一个年头了。
伫立在我左边的大个子叫任力军，他跟我曾经是通县通师一附小的小学同班同学。说来话长，也是“无巧不成书”。那是1971年12月21日早晨，我们这34位从通州各所中学录取的同学，奉命由四面八方来封县政府门前集结，然后乘大轿车进城前往录取单位国宾馆。当我从家中步行来到这里的时候，在早到的同学当中我发现了一个十分熟悉的面孔，他就是我文中前面所提到的任力军。
长话短说，来到单位历经两周的军训后，我们就被指定为做客房、餐厅服务员，做厨师，接下来将我们34人化整为零，先后安排分配到北京饭店、新侨饭店、民族饭店学习去了，但我和任力军等十几个男女同学则被直接分配到了东交民巷十五号宾馆（当时柬埔寨国家元首诺罗敦·西哈努克亲王、宾努亲王等已入住）。之后任力军又被分配到了北楼厨房，拜师于单位肌上海衡山宾馆借调来的法国莱大师郭万棠师傅学习西餐厨艺，直接参与为诺罗敦·西哈努克亲王及皇亲国戚的服务。我则独自一人被分配到了西楼，拜师于从北京饭店借调来的川菜大师黄子云的知名大弟子胡德海师傅学习中餐厨艺，直接参与为宾努亲王和夫人的服务。为此这西楼也引发了我足够大的好奇心，宾努亲王的头为什么一刻也不停的晃动呢？因为早前我已经在新闻纪录电影片中见到过亲王那独特的、与众不同的形象。
这以后我们在不同的工作岗位上，潜心学艺，吃苦耐劳，坚持不懈，每晚的必修课定是记工作日记。日复一日，天长日久，我们分别在烹饪技术上有了长足的进步。任力军不但和师傅学了很多东西，技术日臻成熟不说，他还特别告诉我说，西哈努克亲王性格开朗，非常平易近人。叫人难以置信的是，亲王还是个大大的美食家，在工作之余，亲王常常会拿着最新的菜谱走进厨房手把手教我们制作法国菜、意大利菜等，亲王和姑妈也教他掌握了不少的柬埔寨菜……1975年柬埔寨解放后，“民主柬埔寨”重又易帜“柬埔寨”，历经动荡、磨难的柬埔寨重新牢牢回到人民手中后，亲王热情地邀请郭万棠师傅、任力军以及一直在他身边服务的工作人员访问了柬埔寨，而且安排他们一行人入住于柬王宫之内。我同学任力军一直为诺罗敦·西哈努克亲王服务。
我在宾努亲王那里也跟其夫人学到了相当多的柬埔寨菜，这使我们在为宾努亲王夫妇、大臣们的接待服务中发挥了极其重要的作用，同时也能尽量叫他们感觉不到像是生活在异国他乡，而这些也为我以后的接待长住客人积累了丰富的经验。
■耿秀刚
蓝镜头
兵团战士走过激情岁月
黑土地见证我们的风采
1968年，北大荒组建了黑龙江生产建设兵团，大批女学生投身到建设钢铁边疆的战斗中。她们和男同志一样，把汗水和热血洒在了黑土地上，让黑土地结出了丰硕的果实。妇女能顶半边天，在这些热血青年的身上得到了完美的体现。下面的照片，真实地记录下了那个难忘的岁月。
拜年、摸奖、演节目 我家春晚的三个固定环节
春节是中国人民最为重视和喜爱的台家团聚的佳节。60多年来，春节在我们家，更是从老人、大人、孩子……人人喜爱期盼的节日。
我有三个女儿，都已经结婚生子建立了幸福的小家庭。按照习俗，正月初二是回娘家过年的日子；恰巧我的三女儿阿蓝是初二的生日，她又是从小全家最为疼爱的小女儿，所以在每年的春节前，大家都早早地做好了各项准备，初二这天，各家的大大小小、亲朋好友，齐聚到家里，“嘉宾”、“主持人”、“司仪”、“演员……早已选定，各就各位，一年一度的“欢乐总动员春节联欢会”开始了：
主持人首先宣布：第一个节目，给德高望重的老人家拜年！于是我们老俩端坐沙发之上，小辈们纷纷过来拜年，我们把压岁钱红包一一发放，个个喜笑颜开。
第二个节目是：摸奖找朋友。每个人都把自己带来的礼品包得很精美，里面写上了或祝福或幽默的话语和自己的名字，然后按照摸到的顺序去选取自己心仪的礼品包（“隔着布袋买猫”，除了自己的礼品外，谁都不知道其他礼品包里是“黑猫”还是“白猫”？是谁的礼品）。打开之后，再按照里面短信上面的名字去找朋友；往往是你刚和这个“朋友”握手拥抱，另一个摸到你的礼品的人也来找你这个朋友了……登时全屋组成了个大朋友链，有人跳，有人笑，有人高声念着那些幽默祝福的语言……欢乐达到了高峰。
下面是表演节目；根据每个人的特长，有的唱京剧，有的唱民歌，有的跳舞，有的讲笑话，有的变魔术……最精彩的还是我家大姑娘阿丹率领一帮小字辈表演的童话剧《小熊请客》，她自己扮演被人嘲笑驱赶的懒狐狸……引起了满堂的笑声和掌声。一年又一年，我们家的春节总是充满了欢乐。■素心 文/图
青春岁月
我和好友任力军都曾为柬埔寨元首做菜
这张黑白老照片拍摄于1972年隆冬，东交民巷十五号宾馆的院子中，它也是我1971年（本人于1955年出生）初中毕业参加工作后，从通县来到京城拍的第一张黑白生活照。那一天是在完成庭院扫雪工作后，一个了解我们两个内情的客房师傅帮忙拍摄的，我现在也能清楚得记起，他也是从北京饭店借调过来的。而且为了统一着装，摆拍效果出彩，就连我照相时身上穿的那件蓝大衣，也是那个师傅的。回首间已然过去有整整四十一个年头了。
伫立在我左边的大个子叫任力军，他跟我曾经是通县通师一附小的小学同班同学。说来话长，也是“无巧不成书”。那是1971年12月21日早晨，我们这34位从通州各所中学录取的同学，奉命由四面八方来封县政府门前集结，然后乘大轿车进城前往录取单位国宾馆。当我从家中步行来到这里的时候，在早到的同学当中我发现了一个十分熟悉的面孔，他就是我文中前面所提到的任力军。
长话短说，来到单位历经两周的军训后，我们就被指定为做客房、餐厅服务员，做厨师，接下来将我们34人化整为零，先后安排分配到北京饭店、新侨饭店、民族饭店学习去了，但我和任力军等十几个男女同学则被直接分配到了东交民巷十五号宾馆（当时柬埔寨国家元首诺罗敦·西哈努克亲王、宾努亲王等已入住）。之后任力军又被分配到了北楼厨房，拜师于单位肌上海衡山宾馆借调来的法国莱大师郭万棠师傅学习西餐厨艺，直接参与为诺罗敦·西哈努克亲王及皇亲国戚的服务。我则独自一人被分配到了西楼，拜师于从北京饭店借调来的川菜大师黄子云的知名大弟子胡德海师傅学习中餐厨艺，直接参与为宾努亲王和夫人的服务。为此这西楼也引发了我足够大的好奇心，宾努亲王的头为什么一刻也不停的晃动呢？因为早前我已经在新闻纪录电影片中见到过亲王那独特的、与众不同的形象。
这以后我们在不同的工作岗位上，潜心学艺，吃苦耐劳，坚持不懈，每晚的必修课定是记工作日记。日复一日，天长日久，我们分别在烹饪技术上有了长足的进步。任力军不但和师傅学了很多东西，技术日臻成熟不说，他还特别告诉我说，西哈努克亲王性格开朗，非常平易近人。叫人难以置信的是，亲王还是个大大的美食家，在工作之余，亲王常常会拿着最新的菜谱走进厨房手把手教我们制作法国菜、意大利菜等，亲王和姑妈也教他掌握了不少的柬埔寨菜……1975年柬埔寨解放后，“民主柬埔寨”重又易帜“柬埔寨”，历经动荡、磨难的柬埔寨重新牢牢回到人民手中后，亲王热情地邀请郭万棠师傅、任力军以及一直在他身边服务的工作人员访问了柬埔寨，而且安排他们一行人入住于柬王宫之内。我同学任力军一直为诺罗敦·西哈努克亲王服务。
我在宾努亲王那里也跟其夫人学到了相当多的柬埔寨菜，这使我们在为宾努亲王夫妇、大臣们的接待服务中发挥了极其重要的作用，同时也能尽量叫他们感觉不到像是生活在异国他乡，而这些也为我以后的接待长住客人积累了丰富的经验。
■耿秀刚
蓝镜头
兵团战士走过激情岁月
黑土地见证我们的风采
1968年，北大荒组建了黑龙江生产建设兵团，大批女学生投身到建设钢铁边疆的战斗中。她们和男同志一样，把汗水和热血洒在了黑土地上，让黑土地结出了丰硕的果实。妇女能顶半边天，在这些热血青年的身上得到了完美的体现。下面的照片，真实地记录下了那个难忘的岁月。