生物教学中STS教育的初探

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  当前,中学生物教学正从应试教育向素质教育转化。怎样从生物教学自身特点中寻找突破点,激发学生的学习兴趣,搞活教学,提高质量,目前已成为生物学教师探索的问题。几年来,我在生物课堂教学中进行了STS教育的初步尝试,并取得了一定的效果。具体来说,我是这样做的:
  一、及时介绍现代生物学发展的新动向和新成就,激发学生学习生物学的积极性
  当今世界的生物科学正处在蓬勃发展的大好时期,及时向学生介绍生物学发展的新动向和新成就,能激起学生学习生物学的兴趣。如:在讲生物进化学说时,我及时介绍了我国澄江生物化石群的发现对达尔文进化论的冲击,让学生懂得:现有的许多理论和学说并不是唯一正确的,有待我们进一步探索并加以补充和完善;同时,介绍生物学发展的新动态,也让学生了解到:在当今世界上,尤其是发达国家,生物科学已成为一门带头学科,生物技术也是带头技术,从而进一步激发他们学好生物学的积极性。
  二、在传授科学知识的同时,更注重科学研究的过程和方法
  科学的产生和发展与科学研究的过程和方法息息相关。生物学是一门实验性很强的学科。现在的学生是未来社会的建设者,如果在学校里只掌握一定的生物学基础知识,不懂得科学研究的过程与方法,知识就得不到更新与发展,就不能很好地为社会服务。如:我在讲初中《生物》中“消化与吸收”的内容时,首先让学生看书,然后再与学生一起总结出“观察到的事实(咀嚼馒头越嚼越甜)→提出问题和设想(为什么?淀粉发生了变化)→设计实验验证→实验结果(与唾液混合后的馒头10分钟后加入碘液不变蓝)→结论(淀粉在唾液淀粉酶的作用下初步消化,变成麦芽糖)”的过程,并告诉他们:很多生物学知识就是通过这种探索的过程获得的。通过学习,使学生对如何进行科学研究的过程有了大致了解,同时也明白了进行科学研究需要有锲而不舍的精神和顽强的毅力。
  三、提高教学内容的社会针对性,使学生明确生物学知识对社会生产和生活的作用
  现代生物学与当今世界面临的重大问题,如粮食、能源、人口、环境保护、国土整治、资源的利用与保护等都有直接联系,并可能为之提供理论、方法与技术,这说明生物科学对人类的未来及社会的发展有重大作用。在课堂教学过程中,我注意理论联系实际,适当拓宽教学内容,提高其社会针对性。如:在讲线粒体结构和功能时,让学生回忆物理学中所学的能量转换知识,计算出线粒体中能量的利用率,并与机械效率相比;讲完基因控制蛋白质的合成后,我介绍了基因工程,说明基因工程已经使工业、农业、医学等产业发生了巨大变化,并且必将影响世界的整个面貌;讲完生物与环境这一章时,我介绍了岳阳市的生态状况以及存在的问题,并让学生根据已学的生态学知识,提出搞好岳阳市环境保护的具体方法和途径。
  四、适当增加生物技术的讲授,使学生能自觉地将科学与社会联系起来
  学习科学知识的主要目的是要为社会服务,使人们生活得更美好。知识应用于社会的桥梁是技术。在课堂教学中,我适当增加了生物技术的讲授。如:讲细胞膜的知识时,介绍了生物膜技术;在讲DNA的结构和功能时,介绍了DNA的提取与分离技术;在讲单倍体育种时,介绍了植物组织培养技术……这样,不仅拓宽了学生的知识面,同时也增强了他们的学习信心。
  五、联系生产实际,培养学生的创造性
  我们本地有很多菜农种植洋葱,但许多农民种植的洋葱总是长不大。我便要求兴趣小组对这个问题用所学的知识、查阅资料进行研究并在校园中的一块空地上开设实验田。他们研究调查的结果是:本地农民在种植农作物的过程中,普遍施用磷肥和氮肥,忽视施用钾肥,而植物必需的大量元素N、P、K必须平衡,某一种缺乏会导致植物减产。施用草木灰,改善土壤土质,可以使土壤疏松,并且补充一定量的钾。钾的吸收和运输都是以离子状态进行的。钾与碳水化合物积累有关,缺钾还会使氧化磷酸化发生解偶联作用,浪费能量,降低根系对离子的吸收。钾能加强植物对氮的吸收,促进含氮化合物的形成,钾还能促进细胞胶体的水合力,使之保持一定程度的膨胀。施钾肥会使农作物增产。终于,实验田里结出了均重0.23千克的洋葱。这样既为本地农民解决了一道难题,又使学生在解决问题的过程中培养了学生思维的创造性。
  六、优化习题和试题,培养学生理解知识、运用知识的能力
  实施素质教育,不是不要考试,因为考试是衡量和促进学生掌握科学文化知识的重要手段,科学调整命题方式和考试形式对STS教育的实施具有重要意义。根深蒂固的“应试教育”使学生对许多知识只知其皮毛,而对其中包含的“道”和“理”却知之甚少。因此在教学中,要从习题和试题入手,大胆改革题型,多联系学生的生活实际出题,并给学生留有充分思考的余地,鼓励学生用自己的语言表达自己的思维,以扩展学生的思路,活跃学生的思维,使其能在学习知识的同时,学会运用知识。如:在学习“遗传与变异”、“生物与环境”等内容时,都可以提出一些具有启发性和思考性的问题,让学生通过对生活(子女与父母的长相、性格的异同)、对自然(生物与环境的关系,生物在环境中的作用)的观察、思考,发表自己的观点和看法,以求得对知识的理解、掌握和运用。
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