搞好化学实验教学提高教学实效

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  化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣。化学实验探究教学是指学生在教师的引导下,提出或发现问题,并通过具体的实验活动,来寻求问题答案,从而获取有关的化学知识、技能,培养能力的过程。教学实践证实,将探究性学习引入化学实验教学,能充分发挥化学实验的教学功能,切实把学习的主动权交给学生,让学生在积极主动的学习环境中,全神贯注、饶有兴趣地学习,成为学习的真正主人;能培养学生创新精神和实践能力,最大限度提高教学实效。几年来,我在初中化学实验探究教学中,以培养学生的创新实践能力为目的,以探究教学模式为载体,以转变学生的学习方式为突破口,对化学实验探究教学做了一些有益的探索,取得了一定的成绩。如下我就自己在实施实验探究教学的一些做法和体会谈点拙见。
  一、立足素质教育 更新教学观念
  实施素质教育是教育改革和发展的必由之路。素质教育的本质是培养学生的创新精神和实践能力。而传统的应试教育下,教师所关心更多的是如何才能使学生掌握大量的知识,却往往忽视了对学生能力的培养,学生成了知识的容器、考试的机器。就化学实验教学而言,教师往往把实验作为服务教学的一种手段,只是通过演示来验证概念、原理和物质的性质,却忽略了化学实验本身所蕴含的探究性功能。这在很大程度上限制了学生的思维,压抑了学生的个性发展,扼杀了学生的创新意识。
  21世纪是知识经济时代,知识经济的本质是创新,创新的基础在教育,教育创新就要实施素质教育,而培养学生的创新精神和实践能力最根本是改变学生的学习方式。恰恰在这方面,探究性学习有着极大的优势。化学实验探究教学,注重对学生探索化学知识的过程和学习方法的训练,能有效地激发学生发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的兴趣。学生在实验探究过程中,要综合运用所学知识和已有经验去探索、去操作,提高了实际应用和操作能力,这正好把握了素质教育的灵魂。
  二、适应探究要求 提高课堂效果
  学习的目的不仅仅是让学生懂得某些知识,而且要真正运用所学知识解决现实问题,这是衡量学习成功与否的关键。新课程倡导学生“自主、合作、探究”学习,化学实验探究教学的目的就是改变学生的学习方式,提高教学实效,切实培养学生的创造意识和能力。对此,教师要适应探究性学习要求,精心选择、合理设计实验课题,引导学生探究,提高探究的实效性。
  1.精心选择实验探究专题。事实上,并非所有的实验都具有探究的价值。因此,选择有价值的实验内容是进行实验探究教学的前提。教师要本着有利于激发学生求知欲,有利于学生理解和掌握知识,有利于培养学生思维能力的原则,选择探究价值高,且有可操作性的实验,引导学生探究。中和反应教学时,我用胶头滴管向盛有5%的盐酸的试管中滴加5%的氢氧化钠溶液,让学生观察现象。学生异口同声地回答,无明显现象。我接着问:“你认为盐酸和氢氧化钠溶液发生化学反应了吗?”一部分学生认为反应了,但现象不明显,一部分学生认为没有反应,这个时候教师就要组织学生设计方案进行实验探究。
  2.合理设计实验探究步骤。指导学生进行实验探究活动之前,教师要对探究的目标、方法、手段、过程做出总体安排,给学生一个实验探究的明确思路。这样,就会把学生的好奇心和学习兴趣充分调动起来,有计划、有步骤、有秩序地进行探究,能极大地提高教学实效。首先,要帮助学生发现和提出问题。学生可以通过教材、资料、网络等资源,提出探究的问题。化学课上,我出示了文登化肥厂生产的碳酸氢铵包装袋,包装袋上写着“避免与碱混合使用”我让学生观察标签,问:“看了标签,你有问题要问吗?”学生纷纷举手“为什么碳酸氢铵不能与碱混合使用?”“难道铵态氮肥能与碱反应吗?”紧接着,让学生根据包装袋上信息合理假设,然后引导学生设计出具体的实验方案,并对设计的实验方案评价,切实可行后我就组织学生进行实验探究,获得结论,最后引领学生对探究过程、方法、结果进行及时反思,提高学生实验探究能力,丰富并完善学生的认知结构。
  三、发挥主体作用 启导学生探究
  “一切为了学生的发展”是新课程的核心理念。学生是教学活动的主体,学习的主人。学生主体意识和能力,是提高教学实效的前提条件。为此,教师要着眼于学生发展,充分发挥学生的主体作用,积极引导学生探究,切实培养学生能力。
  1.培养学生的主体参与意识。培养学生的创新精神和实践能力,其重要条件是激活学生的主体参与意识。如探究“化学反应前后物质的总质量有无变化”时,教材中先用图片引导学生对水分解过程的微观本质进行思考,此时学生对化学反应过程中原子会不会改变,可能已经有了自己的正确推测,可又找不到证据为自己的这种推测辩护,这就是激发学生主体参与意识的好时机。学生的主体意识提高了,教师只要稍一引导,就会主动寻找并充分利用各种外部条件,有计划、主动地参与教学活动,逐渐实现身心自由、全面地发展。
  2.引导学生合理猜想与假设。猜想与假设是创新的先导,引导学生合理猜想假设是进行实验探究不可缺少的重要步骤。学生只有独立思考,合理猜想假设,实验探究的目标才能实现。因此,教师要引导学生,开发学生的想象力,敢于想、能够想、善于想。譬如,探究“酸、碱、温度等因素对饮料中维生素C含量的影响”时,我对学生说:“请根据生活经验猜想假设一下好吗?”经过短暂的时间后,有的学生提出“我们平时吃黄瓜时,妈妈都是凉拌并加醋,我认为在酸性环境中以及温度低时维生素C不易流失”。经这个学生一说,其余的学生纷纷点头,开始激情满怀地投入本节课学习活动中。
  3.加强对学生实验操作能力的培养。实验是化学学习的基点。而化学实验实践性强的特点,能引起学生学习的需要,增强学习动机。为此,教师要指导学生动手操作,从而感悟和理解知识。在探究“盐酸的化学性质”后,我提醒学生,家中食醋主要成分是醋酸,有兴趣的同学可利用家中物质和仪器探究醋酸的化学性质。课后,学生兴趣很浓,利用家中各种材料一一实验,总结出了醋酸的化学性质。应该说,实践出真知,动手操作是实验探究教学的实质内容,通过实验探究活动,学生可在实际体验中不断进取、开拓、创新。
  4.注重学生观察能力的养成。善于观察,见微知著是产生创新思维的重要前提,是化学实验探究的重要环节。对培养学生严谨求实的科学态度和发现问题、分析问题的能力,有着不可替代的作用。教师要把培养学生的观察能力贯穿于实验教学的始终。探究“乳浊液及乳化现象”时,让学生向一支试管中加入1/3体积的水,再向试管中加入两滴食用油,振荡。观察试管中的液体振荡前、振荡后、静置后的现象。然后,向试管中滴加两三滴洗洁精,振荡。提醒学生按照振荡前、振荡后、静置后的顺序仔细观察实验现象。这个环节,既让学生明确了乳浊液及乳化现象的概念,也培养学生了观察的习惯和能力。
  5.鼓励学生大胆质疑。质疑是开启探究大门的金钥匙。求异思维是孕育一切创新的源头,其核心就是疑。在教学过程中,教师要创造条件使学生质疑,鼓励学生向书本挑战,向权威挑战,并以此激活学生的思维。例如,在“金属与酸反应”实验探究的反思环节中,我问学生:“你对此次探究实验有哪些质疑?”有个学生问:“老师,铜不能与硫酸反应放氢气,是不是硫酸浓度不够?”我笑着说:“你可以实验,也可以查资料,老师相信你一定回弄明白的。”两天后,这个学生兴奋地告诉我:“老师,我找到答案了。”的确,疑是思之始,学之端,疑的产生是探索的开始,学若无疑,哀莫大于思维僵化。质疑使人探索,质疑激发灵感,质疑助人成功。
  总之,化学实验探究教学以素质教育目标为核心,以学生实际操作为基础,与化学学科相适应,满足了学生求知、求新、求发展的要求,极大的培养了学生的创造精神、自主意识和创新技能,是目前化学课程改革的一大亮点。
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