当纪录片《海豚湾》让全球因日本人杀戮海豚取肉而升起厌恶之时,我们不会想到，中国因为对鱼翅的热爱，也有类似这样的地方存在。
　　浙江温州乐清市蒲歧镇，浙东沿海一个不起眼的小镇，以鲨鱼加工鱼翅而在网上引起反响，被称为“中国鲨鱼村”。
　　靠加工鲨鱼致富的蒲歧村，如今，面对环保呼声也充满困惑。对于记者的到来，他们高度警觉：不仅不与记者聊“鲨鱼”，甚至看到记者的相机，更是说“谢绝拍摄”，有点谈“鲨”色变。
　　在蒲歧村的一座简易工棚里，20多名妇女正在分割鲨鱼头部的软骨。旁边的浸泡池里，泡着鲨鱼的骨头，在高温炙烤下，鱼腥味呛人。一名村妇低声告诉记者，这里只是加工鲨鱼鱼唇、鱼骨、鱼肉、鱼肚、鱼头等的小作坊，卫生条件差、工资待遇低，而真正的鲨鱼加工基地，以加工值钱的鱼鳍为主，那里的卫生条件好，工人待遇高。
　　在南门一家鲨鱼制品有限公司，记者被负责人挡在门外：“采访必须要当地有关部门人员陪同才行。”
　　第二天上午8时，在有关部门人员陪同下，记者再次来到该公司。公司王经理介绍，他家从祖父开始到父亲，经营鲨鱼加工已有百年历史。“近期有关蒲歧鲨鱼村报道，我认为有些偏颇，至少造成对鲨鱼加工业的误解。”他说，蓝鲨只要两到三年便可达到100多公斤；此外，蒲歧村的鲨鱼加工资源利用率高达90%，并未造成浪费。
　　王经理表示，自己也是环保人士。网上流传并指责的“中国鲨鱼村”，并不是屠杀鲨鱼，只是鲨鱼加工点。各地运来的鲨鱼，全是当地渔民误捕误杀的。不过，现在，他和大多数村民开始意识到，随着海洋生态保护意识的提高，鲨鱼村这种“营生”可能已走到了尽头。
　　
　　他们的努力
　　鱼翅在亚洲的消费量在近些年节节攀升。过去只有权贵或者富豪才有能力享用的鱼翅因此被打上了阶层的记号，能享用鱼翅成为身份的象征。随着中国经济的迅猛发展，鱼翅价格不再只有社会顶层所能支付，消费鱼翅成了新兴的中产阶层争相尝试或者表明自己经济能力的标志。
　　当大家能如此自由稀松地享用珍稀海味的时候，鲨鱼的数量却在逐年减少。中国对于鱼翅的庞大消费需求刺激着全球的捕鱼行业捕杀鲨鱼，砍下鱼翅出口给中国。根据“耶鲁环境360”2010年11月的报道，仅香港每年就有2200万磅的鱼翅交易，这个数字意味着每年数百万鲨鱼被杀。根据国际自然保护联盟（the International Union for Conservation of Nature）的报道，世界1044种鲨鱼中三分之一的种类面临濒危，鱼翅消费是导致这种情况发生的主要原因。
　　最近，美国加利福尼亚和加拿大多伦多相继颁布了禁止鱼翅交易的法令。欧洲很多城市也有民众自发的抵制鱼翅消费的游行或者呼吁。一些国家例如美国和新西兰还明确建议怀孕妇女和儿童不要食用鱼翅。因为环境污染，鲨鱼本身有很高的水银含量，而鱼翅在加工过程中，为使其洁白好看而大量使用过氧化氢。
　　鲨鱼作为海洋生物链的顶端，在海洋生存了数十亿年，为脆弱的海洋生物圈的平衡起着不可替代的作用。而鱼翅是鲨鱼生存不可缺少的部分，鲨鱼没有鱼翅便会死亡，海洋没有鲨鱼，整个海洋生态系统便会崩溃。但是鱼翅汤对我们却只是一杯可有可无的羹汤。
　　当我们为自己能轻松消费鱼翅而感到自豪骄傲的时候，我们的金钱是否真强大到能彻底消费整个地球的生态而不会导致对人类万劫不复的灾难？