黔中奇菜“折耳根”

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初来贵州,这里的一切都使我感到那样新奇:那吊脚木楼,那古朴蜡染,那清亮山歌……然而最使我难忘的,却是“折耳根” ! “折耳根”的大名是我来贵州以后才知道的,并且又在吃了一顿不大不小的苦头之后认识了这位“老兄”。那时我刚从浙江绍兴来到贵州黔南。在黔南布依族苗族自治州首 When I first came to Guizhou, everything here made me feel so new: the wooden floor, the batik, the clear folk songs ... but the most memorable, but it is “folding ears!” The name “Zheliugen” was not known until after I came to Guizhou, and I met the “buddy” again after having eaten a small bitterness. At that time I just came from Shaoxing, Zhejiang Province, Guizhou Qiannan. In Qiannan Buyi and Miao Autonomous Prefecture first
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