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【内容摘要】：通过土壤实验，研究了不同铅离子含量对油菜种子出芽率的影响，及油菜生长不同时期、油菜植株不同部位对铅离子的富集量。结果表明：土壤中的铅离子对油菜种子出芽率的抑制作用与铅离子含量相关，当土壤中铅离子的含量在100-400mg/kg范围内时，抑制作用更为明显；土壤中铅含量越高，油菜体内的含铅量越高，在同一浓梯度下，油菜体内含铅量趋势是第5期>第4期>第2期>第3期>第1期；铅离子在油菜植株不同部位的蓄积量不同，总体呈现根>叶>茎的趋势。
【关键词】：油菜 铅 影响
铅是植物的非必需元素，当植物与被铅污染的土壤或水接触后，会对铅产生富集作用而产生不同程度的损害。并且当其他生物食用了含铅的植物后，机体也会间接受到铅的毒害。铅作为一种重金属元素，一旦进入人体，对人体系统的造血系统、中枢神经系统及外部神经系统都会产生危害。蔬菜是人们日常生活中不可少的食品之一，因此研究研究蔬菜对铅的富集特征有重要意义。
本文即通过对典型蔬菜油菜（中国北方小油菜）的盆栽实验，着重探究植物在不同时期、不同部位及对不同浓度的铅的富集特征。
一、材料与方法
（一）实验材料
实验选取油菜作为材料，播种前把种子放在光照充足的地方晾晒3～4个小时，然后把种子放在50℃温水中浸种20～30分钟，再在20℃～30℃水中浸种2～3小时，晾干后播种。供栽培的土样取自天津本地农田。种植器具选用若干透气性好的陶土盆，每个容量约1L。土壤中加入Pb（NO3）2，设置6级浓度梯度：0，50，100，200，400，600，800mg/kg。按1：3的比例将Pb（NO3）2加入土壤中，搅拌混匀。根据油菜生长期45天左右，生长条件适宜时3天即可出芽，共设置5次采样，间隔时间为9天。
（二）测试方法
1.油菜中铅的测定
采用湿式消解法经酸消解后，用岛津AA-6300型石墨炉原子吸收分光光度计测定。
2.发芽率的测定
采用肉眼观察，发芽率以出芽为准。出芽率=10天内出芽种子数/总种子数*100%
二、结果与讨论
（一）铅离子浓度对出芽率的影响
分别选取100颗籽粒饱满并经过浸种处理的种子，置于含不同浓度铅离子的土壤中，同时做空白对照。观察记录10天内种子的出芽率，结果如图1所示。
如图可见，在含铅离子的土壤中，油菜的出芽率呈下降趋势。土壤中铅离子的含量在100-400mg/kg范围内时，油菜种子的出芽率的降低趋势稍平缓。当土壤中铅离子的含量达到500mg/kg以上时，油菜种子的出芽率有明显下降，铅离子对油菜种子表现出明显的抑制作用。而当铅离子的浓度再有所升高，达到800mg/kg时，油菜种子的出芽率基本持平。
（二）不同生长时期的铅含量
前4期的油菜样品，由于植物的特点及株高的限制，未将植株的各部位分开，而是将一颗植株作为一个整体测定其铅含量。测定结果如下图所示。
由图2可见，在6个从低到高的浓度梯度土壤栽培过程中，5个不同时期油菜体内铅含量基本都呈现了从低到高的规律。因此，土壤中铅含量越高，油菜体内的含铅量越高。在同一浓度梯度条件下，油菜体内含铅量呈现第5期>第4期>第2期>第3期>第1期的态势。
（三）植株不同部分的铅含量
第5期的油菜已接近成熟，根、茎、叶三部位的分化已明显，遂将各部分分开，分别测定含铅的浓度。测定结果如下图所示。
由图3可见，随着土壤含铅化合物浓度的增大，油菜植株内铅的含量也相应增加。且在三个不同部分中，根中铅的含量增大的更加明显。相较于根，油菜茎与叶部分中铅含量的增加比较平缓。油菜植株每一部位的含铅量不同，总体呈现根>叶>茎的趋势。由此推测，油菜植株的不同部位对铅都有一定的吸收能力，且根的吸收能力更明显一些。
三、结论
（1）土壤中的铅离子对油菜种子的出芽率存在抑制作用，并且抑制作用的大小与铅离子含量的高低相关，当土壤中铅离子的含量在100-400mg/kg范围内时，这种抑制作用更为明显。
（2）不同浓度梯度的铅离子在油菜生长的不同时期，其在油菜内的蓄积量也表现出差异。总的表现是土壤中铅含量越高，油菜体内的含铅量越高。而在同一浓梯度下，油菜体内含铅量趋势是第5期>第4期>第2期>第3期>第1期。
（3）铅离子在油菜植株不同部位的蓄积量不同，总体呈现根>叶>茎的趋势。
【参考文献】
[1]万洪富， 吴志峰.从农产品出口的“绿色壁垒”看加强农业环境科学研究的重要性.科学新闻， 2002， 20： 36～37.
[2]伍钧，孟晓霞，2005.铅污染土壤的植物修复研究进展.土壤， 2005，37（3）：258—264.
【关键词】：油菜 铅 影响
铅是植物的非必需元素，当植物与被铅污染的土壤或水接触后，会对铅产生富集作用而产生不同程度的损害。并且当其他生物食用了含铅的植物后，机体也会间接受到铅的毒害。铅作为一种重金属元素，一旦进入人体，对人体系统的造血系统、中枢神经系统及外部神经系统都会产生危害。蔬菜是人们日常生活中不可少的食品之一，因此研究研究蔬菜对铅的富集特征有重要意义。
本文即通过对典型蔬菜油菜（中国北方小油菜）的盆栽实验，着重探究植物在不同时期、不同部位及对不同浓度的铅的富集特征。
一、材料与方法
（一）实验材料
实验选取油菜作为材料，播种前把种子放在光照充足的地方晾晒3～4个小时，然后把种子放在50℃温水中浸种20～30分钟，再在20℃～30℃水中浸种2～3小时，晾干后播种。供栽培的土样取自天津本地农田。种植器具选用若干透气性好的陶土盆，每个容量约1L。土壤中加入Pb（NO3）2，设置6级浓度梯度：0，50，100，200，400，600，800mg/kg。按1：3的比例将Pb（NO3）2加入土壤中，搅拌混匀。根据油菜生长期45天左右，生长条件适宜时3天即可出芽，共设置5次采样，间隔时间为9天。
（二）测试方法
1.油菜中铅的测定
采用湿式消解法经酸消解后，用岛津AA-6300型石墨炉原子吸收分光光度计测定。
2.发芽率的测定
采用肉眼观察，发芽率以出芽为准。出芽率=10天内出芽种子数/总种子数*100%
二、结果与讨论
（一）铅离子浓度对出芽率的影响
分别选取100颗籽粒饱满并经过浸种处理的种子，置于含不同浓度铅离子的土壤中，同时做空白对照。观察记录10天内种子的出芽率，结果如图1所示。
如图可见，在含铅离子的土壤中，油菜的出芽率呈下降趋势。土壤中铅离子的含量在100-400mg/kg范围内时，油菜种子的出芽率的降低趋势稍平缓。当土壤中铅离子的含量达到500mg/kg以上时，油菜种子的出芽率有明显下降，铅离子对油菜种子表现出明显的抑制作用。而当铅离子的浓度再有所升高，达到800mg/kg时，油菜种子的出芽率基本持平。
（二）不同生长时期的铅含量
前4期的油菜样品，由于植物的特点及株高的限制，未将植株的各部位分开，而是将一颗植株作为一个整体测定其铅含量。测定结果如下图所示。
由图2可见，在6个从低到高的浓度梯度土壤栽培过程中，5个不同时期油菜体内铅含量基本都呈现了从低到高的规律。因此，土壤中铅含量越高，油菜体内的含铅量越高。在同一浓度梯度条件下，油菜体内含铅量呈现第5期>第4期>第2期>第3期>第1期的态势。
（三）植株不同部分的铅含量
第5期的油菜已接近成熟，根、茎、叶三部位的分化已明显，遂将各部分分开，分别测定含铅的浓度。测定结果如下图所示。
由图3可见，随着土壤含铅化合物浓度的增大，油菜植株内铅的含量也相应增加。且在三个不同部分中，根中铅的含量增大的更加明显。相较于根，油菜茎与叶部分中铅含量的增加比较平缓。油菜植株每一部位的含铅量不同，总体呈现根>叶>茎的趋势。由此推测，油菜植株的不同部位对铅都有一定的吸收能力，且根的吸收能力更明显一些。
三、结论
（1）土壤中的铅离子对油菜种子的出芽率存在抑制作用，并且抑制作用的大小与铅离子含量的高低相关，当土壤中铅离子的含量在100-400mg/kg范围内时，这种抑制作用更为明显。
（2）不同浓度梯度的铅离子在油菜生长的不同时期，其在油菜内的蓄积量也表现出差异。总的表现是土壤中铅含量越高，油菜体内的含铅量越高。而在同一浓梯度下，油菜体内含铅量趋势是第5期>第4期>第2期>第3期>第1期。
（3）铅离子在油菜植株不同部位的蓄积量不同，总体呈现根>叶>茎的趋势。
【参考文献】
[1]万洪富， 吴志峰.从农产品出口的“绿色壁垒”看加强农业环境科学研究的重要性.科学新闻， 2002， 20： 36～37.
[2]伍钧，孟晓霞，2005.铅污染土壤的植物修复研究进展.土壤， 2005，37（3）：258—264.