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【中图分类号】G633.8
化学是一门以实验为基础的自然科学,“以实验为基础”是化学学科的基本特征。即使在由经验化学向理论化学发展的今天,化学实验仍然是化学学科发展的最现实、最生动、最有效的物质载体。对于激发学生的学习兴趣,培养学生的观察能力和科学思维能力和动手能力,为学生正确认识事物及其变化规律提供事实依据,也为创新型人才的培养打下扎实的基础。
一、发挥演示实验特点,培养学生基本素质
1、培养学生的规范性习惯
演示实验中,教师规范准确的语言描述,协调的操作方法及明显的实验现象,都能吸引学生的注意力,引起学生观察和模仿。可见,教师做实验过程的每一步对学生来说,都是一个示范过程,对学生有潜移默化的作用。在教学过程中,教师讲解、操作的注意事项,促使学生自觉养成规范化习惯,促进能力和素质的提高。没有正确的基本操作,就谈不上严谨科学的实验能力。
2、培养学生的观察能力和思维能力
观察是思维的基础,对比观察是观察的重要方法之一,敏锐而准确的观察力往往是发现,创造的先导。而化学实验过程本身就是一个创造性地探究的过程。如果实验不明确,观察的方向和重点,学生的注意力就会被声、光、电所吸引,冲淡了对本质现象的观察。
实践证明,学生在实验观察中目的越明确,随意性越小,观察效果越好。
如镁带燃烧、喷泉实验、集美丽与趣味于一体,如果观察目的不明确,学生的注意力会被光和色吸引。对镁带燃烧,一定要注意指导学生看燃烧后的物质和燃烧前的物质有什么不同;喷泉实验重点引导学生分析为什么会产生喷泉,提醒学生观察喷泉结束后烧瓶中的液体量,诱发思考液体未充满烧瓶原因,在标准状况下,溶液的物质的量浓度是多少等问题。
再比如硝酸的性质教学中,可设计如下实验:展示两瓶浓硝酸,其中一瓶是在阳光下放置了一会儿,请同学们思考哪瓶是在阳光下放置过的?为什么?学生经过讨论,一致认为呈黄色的一瓶在阳光下放置过,因为溶解了硝酸分解产生的二氧化氮。这样学生对硝酸的不稳定性有呈黄色的原因有了深刻的理解。观察生疑,诱发思考,久而久之,良好的思维品质自然会形成。
3、培养学生美感意识
缺少美的教育是不安全的教育,而不完全的教育是难以培养出全面发展的合格人才。演示实验中,在学生感受仪器形状的和谐美时,引导学生感受实验装置的造型美,在教师严谨规范的操作中感受科学的操作美,实验完毕进行整理中感受整洁美,培养美感意识,促使学生在实验中追求美,克服实验过程的随意性操作以及某些错误操作,在鉴赏美的同时积极动手去创造美。
二、利用可操作性实验,提高学生实验技能
在探究性学习中,学生针对提出的问题,经过多渠道的收集信息和深入的思考,将会提出有关问题解决的方案和问题答案的假设或猜想。通过化学实验对提出的猜想或假设进行验证,是学生进行化学探究性学习常用的方法。
为了使学生的问题得到及时、透彻地解决,我认为对于课本中安排的学生实验,一定要组织学生认认真真地做一遍。只有这样,学生才能亲自感知到化学是研究物质的组、结构、性质、变化和合成的学科,对学科产生浓厚的兴趣和爱好,激发求知欲,诱发探索、创新动机,发展观察、思维能力,训练科学方法,积累实验经验,提高实验技能。在实验问题情境中,引导学生联想、替换,加强思维。
如乙醛的性质实验,当学生完成醛和银氨溶液及新制氨氧化铜实验后,请学生思考:若将KMnO4溶液或Br2水加入乙醛中,会有什么现象?通过实验学生惊奇的发现,KMnO4溶液或Br2水褪色。再如乙炔的制取,电石与水反应十分剧烈,气流难以控制,产生的泡沫从导管中喷出,针对这一问题,让学生思考能否掺杂的方法解决?有学生提出,用盐水代替纯水,问用什么盐?饱和的还是不饱和的?学生用实验探索得出:饱和食盐水较好。还有对氨气溶于水的实验,课本上安排到向溶液中滴入几滴酚酞试液,实验结果是超高频学生补做一步,加热有酚酞的溶液,观察现象,说明原因。这一操作,加强了学生对氨气溶于水可逆过程的理解。
三、鼓励学生设计实验,培养自主创新能力
虽然我们经常会在每一次实验之前,告诉学生具体的实验操作过程,但我想“照方抓药”式的实验也许能够提高学生实验操作的熟练程度,但不能培养和锻炼学生的创造能力。
特别是近几年的高考化学试题,对考生设计实验能力的考查加强了,试题的综合性和思考性较强,要求学生不仅要有实验操作的直观体验,而且要有深入、全面的思考,如何让学生主动积极创造的去学习,将知识机械化高积累变能力,变为发展的阶梯。如检验NH3,常用红色石蕊试纸。如没有红色石蕊试纸,如何检验?学生设计的方法有:玻璃棒蘸取浓盐或硝酸,还有用纸条蘸点酚酞溶液进行实验的。再如设计实验除去BaCl2中少量的KCL。经过讨论分析,学生得出此题找不到一种合适的试剂,只与KCL反应而除掉杂志,要反常规的让被提纯物先反应沉淀出来,过滤后再恢复其本来面目,解题思路为:
化学基础知识、基本技能是化学能力的载体则化学素质的体现。教育学关于认知结构的原理告诉我们:学生没有牢固的“双基”,便没有足够接受新事物、同化新知识、解决新问题的能力,在教学中,促使学生形成良好的科学素质,化学实验教学是一种有效途径。
四、结合实验教学内容,提升素质教育
实验教学中有许多内容都是培养学生良好思想道德素质和心理素质极为有益的材料。
首先,从实验纪律、实验环境卫生、爱护仪器、节约药品、合理处理废品及小组同学间的互助合作等各个实验细节抓起,能否做好这些工作,可作为衡量一个学生的思想道德素质的标志之一;也可把有毒、有害气体的防护和处理、可燃性气体纯度的检验,防止腐蚀药品对人体或衣物的腐蚀、防止空气和水污染、CO2引起温室效应等实验知识的学习,作为培养学生得学会生存、学会关心的集体主义思想教育和加强环保意识的重要内容。
第二,采取专题讲座和课堂穿插两种形式介绍我国化学发展史,以激发学生的爱国热情和社会奉献的崇高理想,如煤、石油和天然气的开发和利用、侯氏制碱法等。
第三,努力培养学生态度,引导学生在实验过程中突破难点、战胜困难,使他们逐渐形成良好的心理素质;或者介绍一些著名化学家的艰苦实验史,告诉学生无论做什么事,都要有坚强的毅力和顽强的意志。
化学实验以它特有的魅力在探究性学习中占有一席之地,为学生形成探究性学习的方式,培养学生解决问题的能力提供了条件。特别是在中学化学教学中,应充分利用化学学科“以实验为基础”的基本特征,挖掘和开发化学实验在探究性学习中的功能,对于改变学生的学习方法,形成终身学习的能力、加快素质教育建设步伐具有重要的意义。
化学是一门以实验为基础的自然科学,“以实验为基础”是化学学科的基本特征。即使在由经验化学向理论化学发展的今天,化学实验仍然是化学学科发展的最现实、最生动、最有效的物质载体。对于激发学生的学习兴趣,培养学生的观察能力和科学思维能力和动手能力,为学生正确认识事物及其变化规律提供事实依据,也为创新型人才的培养打下扎实的基础。
一、发挥演示实验特点,培养学生基本素质
1、培养学生的规范性习惯
演示实验中,教师规范准确的语言描述,协调的操作方法及明显的实验现象,都能吸引学生的注意力,引起学生观察和模仿。可见,教师做实验过程的每一步对学生来说,都是一个示范过程,对学生有潜移默化的作用。在教学过程中,教师讲解、操作的注意事项,促使学生自觉养成规范化习惯,促进能力和素质的提高。没有正确的基本操作,就谈不上严谨科学的实验能力。
2、培养学生的观察能力和思维能力
观察是思维的基础,对比观察是观察的重要方法之一,敏锐而准确的观察力往往是发现,创造的先导。而化学实验过程本身就是一个创造性地探究的过程。如果实验不明确,观察的方向和重点,学生的注意力就会被声、光、电所吸引,冲淡了对本质现象的观察。
实践证明,学生在实验观察中目的越明确,随意性越小,观察效果越好。
如镁带燃烧、喷泉实验、集美丽与趣味于一体,如果观察目的不明确,学生的注意力会被光和色吸引。对镁带燃烧,一定要注意指导学生看燃烧后的物质和燃烧前的物质有什么不同;喷泉实验重点引导学生分析为什么会产生喷泉,提醒学生观察喷泉结束后烧瓶中的液体量,诱发思考液体未充满烧瓶原因,在标准状况下,溶液的物质的量浓度是多少等问题。
再比如硝酸的性质教学中,可设计如下实验:展示两瓶浓硝酸,其中一瓶是在阳光下放置了一会儿,请同学们思考哪瓶是在阳光下放置过的?为什么?学生经过讨论,一致认为呈黄色的一瓶在阳光下放置过,因为溶解了硝酸分解产生的二氧化氮。这样学生对硝酸的不稳定性有呈黄色的原因有了深刻的理解。观察生疑,诱发思考,久而久之,良好的思维品质自然会形成。
3、培养学生美感意识
缺少美的教育是不安全的教育,而不完全的教育是难以培养出全面发展的合格人才。演示实验中,在学生感受仪器形状的和谐美时,引导学生感受实验装置的造型美,在教师严谨规范的操作中感受科学的操作美,实验完毕进行整理中感受整洁美,培养美感意识,促使学生在实验中追求美,克服实验过程的随意性操作以及某些错误操作,在鉴赏美的同时积极动手去创造美。
二、利用可操作性实验,提高学生实验技能
在探究性学习中,学生针对提出的问题,经过多渠道的收集信息和深入的思考,将会提出有关问题解决的方案和问题答案的假设或猜想。通过化学实验对提出的猜想或假设进行验证,是学生进行化学探究性学习常用的方法。
为了使学生的问题得到及时、透彻地解决,我认为对于课本中安排的学生实验,一定要组织学生认认真真地做一遍。只有这样,学生才能亲自感知到化学是研究物质的组、结构、性质、变化和合成的学科,对学科产生浓厚的兴趣和爱好,激发求知欲,诱发探索、创新动机,发展观察、思维能力,训练科学方法,积累实验经验,提高实验技能。在实验问题情境中,引导学生联想、替换,加强思维。
如乙醛的性质实验,当学生完成醛和银氨溶液及新制氨氧化铜实验后,请学生思考:若将KMnO4溶液或Br2水加入乙醛中,会有什么现象?通过实验学生惊奇的发现,KMnO4溶液或Br2水褪色。再如乙炔的制取,电石与水反应十分剧烈,气流难以控制,产生的泡沫从导管中喷出,针对这一问题,让学生思考能否掺杂的方法解决?有学生提出,用盐水代替纯水,问用什么盐?饱和的还是不饱和的?学生用实验探索得出:饱和食盐水较好。还有对氨气溶于水的实验,课本上安排到向溶液中滴入几滴酚酞试液,实验结果是超高频学生补做一步,加热有酚酞的溶液,观察现象,说明原因。这一操作,加强了学生对氨气溶于水可逆过程的理解。
三、鼓励学生设计实验,培养自主创新能力
虽然我们经常会在每一次实验之前,告诉学生具体的实验操作过程,但我想“照方抓药”式的实验也许能够提高学生实验操作的熟练程度,但不能培养和锻炼学生的创造能力。
特别是近几年的高考化学试题,对考生设计实验能力的考查加强了,试题的综合性和思考性较强,要求学生不仅要有实验操作的直观体验,而且要有深入、全面的思考,如何让学生主动积极创造的去学习,将知识机械化高积累变能力,变为发展的阶梯。如检验NH3,常用红色石蕊试纸。如没有红色石蕊试纸,如何检验?学生设计的方法有:玻璃棒蘸取浓盐或硝酸,还有用纸条蘸点酚酞溶液进行实验的。再如设计实验除去BaCl2中少量的KCL。经过讨论分析,学生得出此题找不到一种合适的试剂,只与KCL反应而除掉杂志,要反常规的让被提纯物先反应沉淀出来,过滤后再恢复其本来面目,解题思路为:
化学基础知识、基本技能是化学能力的载体则化学素质的体现。教育学关于认知结构的原理告诉我们:学生没有牢固的“双基”,便没有足够接受新事物、同化新知识、解决新问题的能力,在教学中,促使学生形成良好的科学素质,化学实验教学是一种有效途径。
四、结合实验教学内容,提升素质教育
实验教学中有许多内容都是培养学生良好思想道德素质和心理素质极为有益的材料。
首先,从实验纪律、实验环境卫生、爱护仪器、节约药品、合理处理废品及小组同学间的互助合作等各个实验细节抓起,能否做好这些工作,可作为衡量一个学生的思想道德素质的标志之一;也可把有毒、有害气体的防护和处理、可燃性气体纯度的检验,防止腐蚀药品对人体或衣物的腐蚀、防止空气和水污染、CO2引起温室效应等实验知识的学习,作为培养学生得学会生存、学会关心的集体主义思想教育和加强环保意识的重要内容。
第二,采取专题讲座和课堂穿插两种形式介绍我国化学发展史,以激发学生的爱国热情和社会奉献的崇高理想,如煤、石油和天然气的开发和利用、侯氏制碱法等。
第三,努力培养学生态度,引导学生在实验过程中突破难点、战胜困难,使他们逐渐形成良好的心理素质;或者介绍一些著名化学家的艰苦实验史,告诉学生无论做什么事,都要有坚强的毅力和顽强的意志。
化学实验以它特有的魅力在探究性学习中占有一席之地,为学生形成探究性学习的方式,培养学生解决问题的能力提供了条件。特别是在中学化学教学中,应充分利用化学学科“以实验为基础”的基本特征,挖掘和开发化学实验在探究性学习中的功能,对于改变学生的学习方法,形成终身学习的能力、加快素质教育建设步伐具有重要的意义。