论文部分内容阅读
摘要：：商务英语专业是一门应用性很强的专业，其实践教学水平在专业的生存和发展中起着重要的作用，也是商务英语专业办出特色的关键所在。而加强工学结合、校企合作，是解决高职商务英语实践教学难点问题的有效途径。如何通过工学结合、校企合作来提高商务英语的实践教学水平，需要在教学实践中不断探索。本文以海南外国语职业学院为例就高职商务英语实践教学环节建设进行一些探索。
关键词：高职；商务英语专业；实践教学环节；工学结合；校企合作
中图分类号：H31 文献标识码：A 文章编号：1009-0118（2011）-03-0-02
一、引言
近几年，随着我国社会经济的发展和社会对不同类型人才的需求，校企合作教育模式逐渐在绝大多数高职院校中实行。“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合发展道路”（教高［2006］16号）成为高等职业教育办学的基本要求。如何通过推进工学结合、校企合作来优化商务英语的实践教学环节，从而实现专业人才培养目标的研究，具有十分重要的意义。
实践教学环节的建设是为了科学地、合理地加强学生职业能力和创新能力的培养。实践教学环节建设应该结合专业特点、人才培养定位，以及地域特点来不断完善。
二、以培养职业能力为目标，校企共同制定实践教学方案
实践教学目标的明确是优化实践教学体系的基石。目标的确定绝不能脱离社会和行业的实际需求搞“闭门造车”，只有通过校企合作教育确立的实践教学目标和形成的实践教学体系，培养出来的人才规格才能与市场需求的人才规格对接，毕业生才能在就业竞争中占据优势地位。
海南外国语职业学院商务英语专业自2006年创办以来，我们一直坚持开放办学，为使培养的人才更加适应地方经济社会发展的需要，我们依托海南、广东地区的行业、企业，通过聘请来自行业、企业的专家和高校学术专家共同组成了“专业建设委员会”。专业建设委员会在以下几个方面充分发挥校企合作的优势：校企合作进行商务英语人才培养目标和规格的研究；校企共同制定和修订商务英语专业教学计划；有计划地开展行业对商务英语人才规格需求的滚动调查等。在实践教学方面，校企合作的优势尤为明显，如明确了实践教学的目标：培养学生的职业能力；根据职业能力的要求，解构就业岗位工作过程来重构商务英语的实践教学课程体系，进行课程改革；聘任兼职教师指导实践教学、参与实训基地建设、合作进行学生毕业实习和就业指导工作、合作开发服务项目等等。校企合作共同制定的实践教学方案保障了商务英语实践教学的水平的不断提高，使商务英语专业的人才培养方案较好地适应产业对专业人才培养规格的要求。
三、以工作过程为导向，重构实践教学课程体系
职业教育课程改革在经历了“学科系统化”、“学习理论导向”和“职业分析导向”模式后，正在向“工作过程导向”的模式发展，我国的商务英语课程改革也经历了这样一个过程。长期以来，职业教育实践课程改革止步不前的原因在于，课程内容的设计与编排远未跳出学科体系的藩篱，以单项能力分析开发的课程也始终不能适应职业工作的需要。此外，课程内容的序化已成为制约实践课程改革成败与否的关键。按照工作过程的顺序开发课程，是凸显职业教育特色的实践课程改革的突破口。
商务英语专业的主要岗位有外贸业务员、单证员、涉外文秘、助理翻译等。通过广泛的社会和专业职业岗位调研，我们通过工学结合的方式，与企业专家共同研究分析这些岗位实施的典型工作任务和工作过程，这是实践课程开发的基础平台。然后按照工作任务和工作过程对实践教学课程的内容进行工作任务设计，课程内容以实际应用的经验和策略的习得为主，以适度够用的理论知识的理解为辅；教学内容的序化是以工作过程为参照系，将陈述性知识与过程性知识整合，理论知识与实践能力整合，即在实践课程设计中以工作过程为导向对知识体系进行行动体系的重构。目前，我们按照工作过程开发的实践课程和实训项目有商务英语口语实训、商务英语口笔译实训、商务函电与单证实训、商务洽谈实训、国际会展实训、商务综合实训、顶岗实习等。这些课程不是简单地将单项能力组合成综合能力，而是以培养职业综合能力为目标，课程设计和教材编写注重工作的整体性和经验成分，以及学生的个体发展需求。
四、以真实化为标准建设实训基地
学院依托行业，建立了近十家稳定的校外实训基地。校内的实训实践条件无论多好，都不能取代社会和企业的教育功能。作为商务英语专业的校外实训基地，为学生的专业认知实训、专业课程实训教学，以及毕业实习等实践教学环节提供真实职业背景的实习场所，也为专业教师提供工学结合的实践场所。在学生职业能力和综合素质提高方面，以及学生预就业方面，校外实训基地的作用尤为突出，因为校外实训基地处于正常运作的企业，实训的内容也是学生今后工作的内容。在这真实环境下进行认知实践和顶岗实习，不仅能培养学生语言和商务的实际应用能力，而且能使学生经过企业相关人士的言传身教，加强职业综合素质的培养。在校外实训基地我们可充分利用企业资源和环境，有力地促进了就业与岗位零距离目标的实现。
校内实训基地在实践教学环节中十分重要，是专业常规实训的主要场所。为了体现国际商务活动的真情实境，我们听取行业和企业专家的意见，分析把握国际商务前沿，在专业实训项目建设中由企业行业专家参与，共同开发教材、课件等。目前校内实训室有国际商务实训室、语言技能实训室、视听说实验室等，通过多种商务软件如SIMTRADE等、语言学习平台和相关场景设置，使学生进入仿真的国际商务情境来开展仿真模拟实训情境教学，如国际贸易磋商、商务谈判、会展、函电往来、单证缮制等。实训基地建设努力贴近先进外向型企业的经营机制，采用科学规范的管理模式，学生相互之间、学生与教师之间的交流互动等都要体现国际商务活动中各种职员的角色，创造出教与学和师生互动的商务交往仿真情景。在这种模式的训练下，学生既能在商务背景中反复进行英语听说读写译的操练，又能在英语技能操练中掌握商务操作技能、熟悉国际商务惯例，进而形成自然的、符合现实商务活动要求的行为方式和职业行为能力，即在专业能力、社会能力和个人素质方面得到发展。
五、多途径培养双师型师资队伍
实践教学水平的高低很大程度上取决于专业教师实践教学水平的高低，工学结合、校企合作是“双师”队伍建设的迫切需要。专业教师到企事业单位、外贸公司、海关等相关单位实习体验和实践锻炼是十分必要的，能提高专业教师自身的技术能力和专业水平，成为“双师型”教师。我院每年都安排专业教师下企业挂职锻炼，参加各种实践教学培训，这些双师素质教师在实践教学体系建设和实践课程开发中发挥了重要的作用。另一方面，要充分利用社会企业的师资资源，如聘请业内专家、企业理论与实践能力俱佳的业务骨干来校讲学和担任兼职教师，指导学生实践等。“双师”结构师资队伍建设的不断推进，能使实践教学的质量不断提高，学生对实践课程的兴趣和满意度也会大大提高。
六、依托三方联动推进专业建设保障机制
依托政府、企业、学校三方联动推进校企合作、工学结合之路，形成了“政府搭台、行业参与、产学融合”的良性互动局面，实现了学校、学生、企业、地方经济四方共赢的局面。我们聘请了地方外贸管理部门领导担当商务英语专业指导委员会主任，为我们的各项专业调研及寻找校外合作企业提供了很大的便利；与海南省外事办多次合作，参与当地举办的各种国际会议活动的服务工作，如学生为在海南博鳌亚洲论坛中担任接待、会务服务工作；与海南地区部分大企业、大酒店合作，为他们的员工进行外语培训。这些合作既提高了学院在当地的声誉，又为学生和教师争取了宝贵的实践机会，其社会反映和实际效果令人满意。
目前，我院商务英语专业实践教学环节建设实际效果明显。本专业学生团队2010年在海南省高职院校技能大赛活动中获一、二、三等奖，在海南省第五届大学生翻译大赛中获一、二等奖，在海南省高职高专英语口语大赛中多次获专业组一、二、三等奖。校企合作、工学结合在提高学生的实践能力过程中，拉近了毕业生与就业岗位的距离，我院商务英语专业毕业生近两年就业率都达到93%以上，用人单位反馈良好，毕业生工作适应能力强，上岗快。
七、加强实践教学的考评
实践教学应该做到“教、学、做”一体化，强化学生技能的培养。“教”是考核实践教学指导教师的教学水平，主要采取系（部）日常教学检查、学院教学督导检查反馈、学生问卷调查等多种形式结合，实行量化考核。“学”是考核学生在实践教学中的学习态度，包括学生劳动纪律、实习态度、学习能力等方面，由指导教师量化给出分数，作为学生实践教学成绩的一个方面。“做”是实践教学的重要考核指标，考核学生的实际操作水平，如学生上交产品或成果，作为考核学生成绩的重要依据。实践教学的考核形式可以多种形式，如操作、口试、设计、制作、笔试等，评分标准要体现学生劳动态度、专业技能、基础知识等。对实践教学成绩不及格者，必须参加补考，确保实践教学质量。
职业院校学生通常是双证模式，即毕业证和职业资格证。为了突出对学生专业技能的培养，把实践教学和职业技能鉴定结合起来，学生在校期间通过实践教学的培训，考核通过后，可获得国家劳动部和行业核发的职业技能等级证书，从提高了学生适应工作岗位的能力。
八、结语
在高职商务英语教学实践中，以工作过程为导向，参照英国国家职业资格证书(NationalVocationalQualification简称NVQ)制度，以学校或同层次同专业学校为单位，出台一套内容具体化、设置模块化、考核过程化、结果产品化的实践教学考核质量标准，是改革商务英语实践教学内容、过程和考核的行之有效的方法，教师的能力将受到挑战、学生的兴趣将得到激发、实训的效果也会有显著提高。商务英语实践教学环节的改革和完善是一个长期的动态的过程，高职院校必须充分联系企业和社会，了解用人单位的人才培养规格需求，不断更新教学手段、改进教学模式和内容，才能逐渐构件科学合理的商务英语实践教学环节，以自己的专业特色和毕业生的综合素质立足社会，才能在激烈的社会竞争中立于不败之地。
参考文献：
[1]教育部.教高[2006]16号.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[OL].
[2]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007.
[3]谭明霞.高职商务英语专业实践教学模式简说[J].职业教育研究,2008,(7).
[4]严美姬.高职商务英语专业实训教学改革初探[J].番禺职业技术学院学报,2005,(4).
[5]侯松，曾美芬．高职商务英语专业发展及其实践教学模式研究[J]．河北师范大学学报,2008,(4).
[6]JonesL,AlexanderR,InternationalBusinessEnglishStudent’s Book[M].Cambridge University Press,1994.
关键词：高职；商务英语专业；实践教学环节；工学结合；校企合作
中图分类号：H31 文献标识码：A 文章编号：1009-0118（2011）-03-0-02
一、引言
近几年，随着我国社会经济的发展和社会对不同类型人才的需求，校企合作教育模式逐渐在绝大多数高职院校中实行。“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合发展道路”（教高［2006］16号）成为高等职业教育办学的基本要求。如何通过推进工学结合、校企合作来优化商务英语的实践教学环节，从而实现专业人才培养目标的研究，具有十分重要的意义。
实践教学环节的建设是为了科学地、合理地加强学生职业能力和创新能力的培养。实践教学环节建设应该结合专业特点、人才培养定位，以及地域特点来不断完善。
二、以培养职业能力为目标，校企共同制定实践教学方案
实践教学目标的明确是优化实践教学体系的基石。目标的确定绝不能脱离社会和行业的实际需求搞“闭门造车”，只有通过校企合作教育确立的实践教学目标和形成的实践教学体系，培养出来的人才规格才能与市场需求的人才规格对接，毕业生才能在就业竞争中占据优势地位。
海南外国语职业学院商务英语专业自2006年创办以来，我们一直坚持开放办学，为使培养的人才更加适应地方经济社会发展的需要，我们依托海南、广东地区的行业、企业，通过聘请来自行业、企业的专家和高校学术专家共同组成了“专业建设委员会”。专业建设委员会在以下几个方面充分发挥校企合作的优势：校企合作进行商务英语人才培养目标和规格的研究；校企共同制定和修订商务英语专业教学计划；有计划地开展行业对商务英语人才规格需求的滚动调查等。在实践教学方面，校企合作的优势尤为明显，如明确了实践教学的目标：培养学生的职业能力；根据职业能力的要求，解构就业岗位工作过程来重构商务英语的实践教学课程体系，进行课程改革；聘任兼职教师指导实践教学、参与实训基地建设、合作进行学生毕业实习和就业指导工作、合作开发服务项目等等。校企合作共同制定的实践教学方案保障了商务英语实践教学的水平的不断提高，使商务英语专业的人才培养方案较好地适应产业对专业人才培养规格的要求。
三、以工作过程为导向，重构实践教学课程体系
职业教育课程改革在经历了“学科系统化”、“学习理论导向”和“职业分析导向”模式后，正在向“工作过程导向”的模式发展，我国的商务英语课程改革也经历了这样一个过程。长期以来，职业教育实践课程改革止步不前的原因在于，课程内容的设计与编排远未跳出学科体系的藩篱，以单项能力分析开发的课程也始终不能适应职业工作的需要。此外，课程内容的序化已成为制约实践课程改革成败与否的关键。按照工作过程的顺序开发课程，是凸显职业教育特色的实践课程改革的突破口。
商务英语专业的主要岗位有外贸业务员、单证员、涉外文秘、助理翻译等。通过广泛的社会和专业职业岗位调研，我们通过工学结合的方式，与企业专家共同研究分析这些岗位实施的典型工作任务和工作过程，这是实践课程开发的基础平台。然后按照工作任务和工作过程对实践教学课程的内容进行工作任务设计，课程内容以实际应用的经验和策略的习得为主，以适度够用的理论知识的理解为辅；教学内容的序化是以工作过程为参照系，将陈述性知识与过程性知识整合，理论知识与实践能力整合，即在实践课程设计中以工作过程为导向对知识体系进行行动体系的重构。目前，我们按照工作过程开发的实践课程和实训项目有商务英语口语实训、商务英语口笔译实训、商务函电与单证实训、商务洽谈实训、国际会展实训、商务综合实训、顶岗实习等。这些课程不是简单地将单项能力组合成综合能力，而是以培养职业综合能力为目标，课程设计和教材编写注重工作的整体性和经验成分，以及学生的个体发展需求。
四、以真实化为标准建设实训基地
学院依托行业，建立了近十家稳定的校外实训基地。校内的实训实践条件无论多好，都不能取代社会和企业的教育功能。作为商务英语专业的校外实训基地，为学生的专业认知实训、专业课程实训教学，以及毕业实习等实践教学环节提供真实职业背景的实习场所，也为专业教师提供工学结合的实践场所。在学生职业能力和综合素质提高方面，以及学生预就业方面，校外实训基地的作用尤为突出，因为校外实训基地处于正常运作的企业，实训的内容也是学生今后工作的内容。在这真实环境下进行认知实践和顶岗实习，不仅能培养学生语言和商务的实际应用能力，而且能使学生经过企业相关人士的言传身教，加强职业综合素质的培养。在校外实训基地我们可充分利用企业资源和环境，有力地促进了就业与岗位零距离目标的实现。
校内实训基地在实践教学环节中十分重要，是专业常规实训的主要场所。为了体现国际商务活动的真情实境，我们听取行业和企业专家的意见，分析把握国际商务前沿，在专业实训项目建设中由企业行业专家参与，共同开发教材、课件等。目前校内实训室有国际商务实训室、语言技能实训室、视听说实验室等，通过多种商务软件如SIMTRADE等、语言学习平台和相关场景设置，使学生进入仿真的国际商务情境来开展仿真模拟实训情境教学，如国际贸易磋商、商务谈判、会展、函电往来、单证缮制等。实训基地建设努力贴近先进外向型企业的经营机制，采用科学规范的管理模式，学生相互之间、学生与教师之间的交流互动等都要体现国际商务活动中各种职员的角色，创造出教与学和师生互动的商务交往仿真情景。在这种模式的训练下，学生既能在商务背景中反复进行英语听说读写译的操练，又能在英语技能操练中掌握商务操作技能、熟悉国际商务惯例，进而形成自然的、符合现实商务活动要求的行为方式和职业行为能力，即在专业能力、社会能力和个人素质方面得到发展。
五、多途径培养双师型师资队伍
实践教学水平的高低很大程度上取决于专业教师实践教学水平的高低，工学结合、校企合作是“双师”队伍建设的迫切需要。专业教师到企事业单位、外贸公司、海关等相关单位实习体验和实践锻炼是十分必要的，能提高专业教师自身的技术能力和专业水平，成为“双师型”教师。我院每年都安排专业教师下企业挂职锻炼，参加各种实践教学培训，这些双师素质教师在实践教学体系建设和实践课程开发中发挥了重要的作用。另一方面，要充分利用社会企业的师资资源，如聘请业内专家、企业理论与实践能力俱佳的业务骨干来校讲学和担任兼职教师，指导学生实践等。“双师”结构师资队伍建设的不断推进，能使实践教学的质量不断提高，学生对实践课程的兴趣和满意度也会大大提高。
六、依托三方联动推进专业建设保障机制
依托政府、企业、学校三方联动推进校企合作、工学结合之路，形成了“政府搭台、行业参与、产学融合”的良性互动局面，实现了学校、学生、企业、地方经济四方共赢的局面。我们聘请了地方外贸管理部门领导担当商务英语专业指导委员会主任，为我们的各项专业调研及寻找校外合作企业提供了很大的便利；与海南省外事办多次合作，参与当地举办的各种国际会议活动的服务工作，如学生为在海南博鳌亚洲论坛中担任接待、会务服务工作；与海南地区部分大企业、大酒店合作，为他们的员工进行外语培训。这些合作既提高了学院在当地的声誉，又为学生和教师争取了宝贵的实践机会，其社会反映和实际效果令人满意。
目前，我院商务英语专业实践教学环节建设实际效果明显。本专业学生团队2010年在海南省高职院校技能大赛活动中获一、二、三等奖，在海南省第五届大学生翻译大赛中获一、二等奖，在海南省高职高专英语口语大赛中多次获专业组一、二、三等奖。校企合作、工学结合在提高学生的实践能力过程中，拉近了毕业生与就业岗位的距离，我院商务英语专业毕业生近两年就业率都达到93%以上，用人单位反馈良好，毕业生工作适应能力强，上岗快。
七、加强实践教学的考评
实践教学应该做到“教、学、做”一体化，强化学生技能的培养。“教”是考核实践教学指导教师的教学水平，主要采取系（部）日常教学检查、学院教学督导检查反馈、学生问卷调查等多种形式结合，实行量化考核。“学”是考核学生在实践教学中的学习态度，包括学生劳动纪律、实习态度、学习能力等方面，由指导教师量化给出分数，作为学生实践教学成绩的一个方面。“做”是实践教学的重要考核指标，考核学生的实际操作水平，如学生上交产品或成果，作为考核学生成绩的重要依据。实践教学的考核形式可以多种形式，如操作、口试、设计、制作、笔试等，评分标准要体现学生劳动态度、专业技能、基础知识等。对实践教学成绩不及格者，必须参加补考，确保实践教学质量。
职业院校学生通常是双证模式，即毕业证和职业资格证。为了突出对学生专业技能的培养，把实践教学和职业技能鉴定结合起来，学生在校期间通过实践教学的培训，考核通过后，可获得国家劳动部和行业核发的职业技能等级证书，从提高了学生适应工作岗位的能力。
八、结语
在高职商务英语教学实践中，以工作过程为导向，参照英国国家职业资格证书(NationalVocationalQualification简称NVQ)制度，以学校或同层次同专业学校为单位，出台一套内容具体化、设置模块化、考核过程化、结果产品化的实践教学考核质量标准，是改革商务英语实践教学内容、过程和考核的行之有效的方法，教师的能力将受到挑战、学生的兴趣将得到激发、实训的效果也会有显著提高。商务英语实践教学环节的改革和完善是一个长期的动态的过程，高职院校必须充分联系企业和社会，了解用人单位的人才培养规格需求，不断更新教学手段、改进教学模式和内容，才能逐渐构件科学合理的商务英语实践教学环节，以自己的专业特色和毕业生的综合素质立足社会，才能在激烈的社会竞争中立于不败之地。
参考文献：
[1]教育部.教高[2006]16号.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[OL].
[2]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007.
[3]谭明霞.高职商务英语专业实践教学模式简说[J].职业教育研究,2008,(7).
[4]严美姬.高职商务英语专业实训教学改革初探[J].番禺职业技术学院学报,2005,(4).
[5]侯松，曾美芬．高职商务英语专业发展及其实践教学模式研究[J]．河北师范大学学报,2008,(4).
[6]JonesL,AlexanderR,InternationalBusinessEnglishStudent’s Book[M].Cambridge University Press,1994.