浅谈中学化学概念的教学

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  摘 要:化学概念是学习化学理论知识的基石,是形成化学知识结构的阶梯。在教学中要让学生充分理解概念之内涵,明确概念之外延,准确记忆概念的表述,同时要即时让学生进行肯定例证的练习,加强主要针对概念外延的变式练习,防止学生将概念外延扩大或缩小。
  关键词:化学概念;内涵;外延;肯定例证;变式练习。
  
  化学概念、化学理论、化学实验是中学化学教学大纲规定的三个化学教学的重要基础。三者之间相辅相成、相互促进, 是实现化学教学良性循环, 使学生获得正确的化学知识及能力的最好途径。
  化学概念就是把复杂的化学知识按照不同的本质特征或联系进行定义或介定。可见,化学概念是学习化学理论知识的基石,是形成化学知识结构的阶梯。明确了化学概念,就抓住了各种化学知识的本质,也就明确了化学知识之间的区别和联系。
  
  一、记住概念的表述
  
  由于考试一般不直接考查学生对概念的再现,所以许多学生容易忽视对概念具体表述的记忆,这就直接影响了学生对概念的理解,模糊了概念之间的联系和区别。所以在教学中要指导督促、检查学生对概念的准确记忆,并从思想上纠正学生把记忆概念认为是死记硬背知识的错误认识。当然,要准确把握概念,必须是在认真分析理解概念内涵和外延的基础上的。
  
  二、理解概念的内涵和外延
  
  概念的内涵是概念所反映的事物的本质属性,即概念的表述,理解概念的内涵,老师要指导学生阅读概念的内容,让学生抓住关键词,老师要分析概念,让学生能够清晰认识理解概念的内涵。例如:物质的量、摩尔、阿伏加德罗常数、摩尔质量这一概念群中,物质的量是一个中心概念。物质的量是表示含有一定数目粒子的集体的物理量,尽管概念表述很短,但学生学习这个概念往往感觉是抽象的。此概念关键就在于"集体"的理解,这里的"集体",可以通俗地让学生理解为把粒子"分堆",每一堆就包含一定数目的粒子,这就是一个粒子集体,从而引出阿伏加德罗常数、摩尔的概念,反过来又使"集体"在学生脑中更加具体。外延是指概念所指的对象的范围,物质的量这一概念的外延主要是让学生弄清两点:一是它和时间、电流、质量是一个物理量;二是"粒子"指构成物质的"基本单元"。
  化学科学的丰富内涵充分体现了辩证法的精髓, 尤其在教学工作中, 教师们通常都能自觉地运用这个世界观和方法论, 为化学教学取得的大量成果作出了应有贡献。1661 年英国科学家波义耳定义了元素——这一化学领域最重要的概念时, 显然统治了两千年的"形式逻辑"起了重大作用, 不仅仅化学学科, 包括数学、物理学、生物学等在内的大量不同科学领域都在毫无例外地使用这个关于思维的科学规律即形式逻辑, 来定义各个学科的基本概念。今天看来形式逻辑仅是关于思维科学的初级形态, 但它仍然发挥着不可忽视的作用。化学实验室中的大量化学实验和精确测量以及形式逻辑普遍运用于化学概念的定义, 正是化学科学诞生的前提。追本溯源, 在我们的教学工作中就不能不认真对待形式逻辑在化学概念的教学中所起的重大作用, 这将为教学工作创造更好的科学思维的条件。
  
  三、重视肯定例证,加强变式练习
  
  包含概念的关键特征的事物是概念的肯定例证。关键特征不变而无关特征有关化的例证是变式例证。教学中,教师要精心组织练习题,不但要提供肯定例证,而且要重视变式练习,这样才能让学生更深入理解和掌握概念,以防止学生不合理地扩大或缩小概念的内涵和外延。物质的量这一概念的变式练习,可在学习了摩尔、摩尔质量之后,通过对这两个概念典型的变式练习,逐渐加深对它的理解。
  例如,在学习摩尔概念之后,可选用下列练习。
  判断下列说法是否正确?
  (1)每摩尔物质含有6.02×1023个粒子。
  (2)摩尔是七个基本物理量之一。
  (3)摩尔是物质的质量的单位。
  (4)摩尔是物质的数量单位。
  (5)1摩尔小麦约含6.02 × 1023 个麦粒。
  例如学习了气体的摩尔体积概念之后可选用下列练习。
  判断下列说法是否正确?
  (1)气体摩尔体积是22.4L/mol。
  (2)标况下任何气体的体积都约是22.4L。
  (3)1摩尔二氧化碳占有的体积约为22.4L。
  (4)1摩尔水在标况下的体积约为22.4L。
  (5)1摩尔二氧化碳在20℃时体积比22.4L 大。
  (6)1摩尔氯化氢在3.03 × 105 Pa 时体积比22.4L少。
  化学概念是学生在化学现象、化学事实的感性认识基础上,经过诸如:比较、综合、分析、归纳、类比等方法而获得的理性知识。在学生
  掌握了某个化学概念后,尚需通过实际应用才能巩固并进一步地掌握化学概念的全貌。化学概念是已经剥离了现象的一种更高级的思维形态,化学教师在课堂上的主导作用恰恰是把表面的事物揭露出其内在的联系; 把偶然的东西揭露出其必然性; 把现象揭露出其本质的东西。因此化学教师充分地认识化学概念的全貌,考查一个概念的必要条件和充分条件,掌握概念的内涵和外延,掌握概念定义的规则和方法并顺理成章地考虑教学目标和步骤,制定切合实际的教法和教案,这些是化学教师必须完成的准备工作,这将关系到课堂教学的成败。
  
  参考文献:
  [1]奥苏贝尔《教育心理学:认知取向》。
  [2]魏龙渝:《心理学》。
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