人的脸色会有多种表现，且与身体健康有着密不可分的关联。
　　   脸色发青，肝气郁结。在中医的五行中，青色对应的是肝胆，倘若脸色看起来发青，很可能是肝胆系统出现了问题。有时我们形容一个人气得脸色发青，其实就是“怒急伤肝”的表现。因此，养肝首先要调整心态，控制自己的情绪。平时可多吃些菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，可滋阴润燥、舒肝养血。如果面色长期发青，建议及时就医检查。
　　   脸色发黄，脾虚。脾脏的功能是将身体摄入的营养物质输送至全身，当脾虚时，营养无法供给五脏六腑，于是血液减少了，结果就是脸色变黄。对于脾虚的人群，可在医生指导下服用党参、黄芪、白术、茯苓或健脾丸。如果脾虚情况不严重，也可用食疗的方式来补脾，常见的健脾食物有小米、黑米、莲藕，银耳等。
　　 脸色发红，心火旺盛。《黄帝内经》有记载：“心主血脉，其华在面。”中医认为，心掌管着我们的血脉，而面部则是血脉最为丰富的地方，所以心脏的健康状况会直接反映在面部。血流加速则皮肤潮红，而脸颊潮红也是阴虚火旺的表现。因此，建议这类人群平时要注意清淡饮食，可以适当口服一些滋阴清热的中成药，如泻心汤、黄连等。面色长期潮红的人，要特别留意心脏健康，必要时需去医院做相关检查。
　　   脸色发白，肺气虚。临床经验上看，面色苍白的患者多半是气血不足、营养不良，与肺肾阴虚有关。因此，如果一段时间脸色发白，要注意加强营养。轻微者可通过食疗调整，平時可适当吃些黄芪、枸杞、白萝卜、雪梨、百合、银耳、山药等食物;严重者要在医生指导下吃补气血的药物进行治疗。
　　 （摘自《生命时报》）