夏日聒噪的蝉鸣惊醒手边早已放凉的残茶，将近四十年陈期的南港包种，少了开汤时的温热，冷茶在口腔内依然绽放饱和度十足的蓼香，并留下幽雅内敛的杯底香。能保有如此长时间的茶韵，显然不是一般茶器可以达到的境界。初试陶艺名家叶桦洋的台湾岩矿茶器新作，包括大器饱满的瀹茶壶、茶海以及坚致如金的小茶杯等，将悠悠岁月铺陈的底蕴诠释得如此爱憎分明，让我大感惊喜。
　　举起铁瓶再度注入沸水，像抛落一桩心事一样，轻松注满陶壶后，看着热腾腾的轻烟从壶盖缝隙与壶嘴处袅袅升起，节奏分明地把酷暑的沉闷悄悄击碎。再将陶壶高高举起，以距离茶海七寸的高度出汤，但见水柱毫不分岔地呈现浑圆饱满的抛物线，涓滴不漏地注入。在这过程中，特意在水位达到七分时骤然煞车，瞬间断水也无任何茶汤滴落或渗出。就功能性与实用性而言，叶桦洋的壶艺堪称无懈可击。
　　因为爱上台湾老茶，叶桦洋放弃东莞高尔夫球具厂的高薪工作，返台进入专营台湾老茶的“官韵”茶业担任执行长。在苦思贮藏与冲泡方式多年后，毅然投入茶器创作的行列，从柴烧到台湾岩矿、从矿石调配至雕塑与釉药的融入等，历经不断蜕变与成长，所烧制的茶壶，除了造型自然散发的浑厚霸气，壶面岩矿饱含温润质感，更有绵密内敛的深层波纹，还能精准地冲泡出台湾陈茶特有的参香、枣香或药香。
　　尽管年轻，叶桦洋却比一般壶艺家付出更多的心力。他说壶艺创作不仅要单纯地将土焠炼成陶，还要为作品披上多变的彩衣与不同的风采质感，呈现台湾矿石亮丽缤纷的烈火热情。因此经常必须跋涉山野或溯溪，带着台湾矿石分布图示与书籍，前往各地寻找不同矿石带回试验，并以高温烧成试片逐一检视，确认加入何种矿石所能呈现的质感或色泽，最重要的是能否过滤水中杂质并软化水质，增添茶汤的甘醇等。
　　以近作“晦明系列”为例，午后的阳光穿过雨遮，刚好洒在满布星空的壶面上。他却说“藏巧于拙，用晦而明，寓清于浊，以屈为伸，真涉世之一壶，藏身之三窟也”。或“春泥琅玕系列”（琅玕意指像玉一般的美石），咖啡色的土胎，好似春泥，落叶化土，蕴藏生机。至于最新的“花逞春光系列”，则是“一番雨，一番风，催归尘土。姹紫嫣红的百花充分展现了春光的美丽明媚，然而仅仅一番风一场雨，就催促它们凋零，化归泥土”。
　　又如一般单柄壶大多为陶烧一体成型，或圆木侧把，或檀木上点缀金饰，但叶桦洋却深入山区苦心觅得一截又一截的天然小竹头，两种不同素材结合成的近作“花逞春光竹意壶”，不仅张力十足且饶富趣味。有时他也在单柄与壶身的接合处以银饰或雕塑固定，细节上充满创意与巧思。
　　与一般壶艺家成长的过程全然不同，朋友们口中的“小叶”并非科班出身，却因为热情、谦卑且乐于助人，而能有众多“大师”主动且费心地倾囊相授，甚至在创意上多所启发。正如张良与黄石老人那般，由于谦恭有礼与严苛的耐性考验而获授兵书，才能在秦末辅佐刘邦取得天下，成就万世之功名！幸运的是，小叶身旁不只一位黄石老人，作品得以兼具各家之长，以不断求变的技法与创意呈现，而能在两岸壶艺彼此竞艳的领域中迅速崛起。其中尤以岩矿壶名家游正民教导如何在大自然中觅得合适矿石入陶、精准构图与比例分配，以及资深名家三古默农与邓丁寿的创作盲点解构、细节导正等，对他的影响最为深远。
　　细看他的岩矿壶作品，密集的岩矿颗粒彷佛穿过数十万光年浩瀚星际，或凸显于壶面、或融入智慧性模糊的光点，看似遥不可及，却又如此亲切。特别的是他的壶把，刻意雕琢的极简纹饰整齐有序地叠压错落，甚至在线条转弯处加入流线与速度，像是古代官员上朝手持的笏版，或古典的图腾装饰，又不失现代的时尚语言，殊为难得。
　　台湾的石头一般统称为岩矿，而岩矿壶则源于古代道家取材麦饭石、阳启石等的“药石理论”。由于台湾岩矿丰富且具多样性，所成就的陶壶笔触粗犷，且最适合软水冲泡、改变茶汤口味。还因为壶中的矿物元素，会将茶的苦涩转为中性，变得柔顺，可以喝得更健康。
　　对于陶土与岩矿在高温下膨胀系数间的各种搭配与变化，除了外观的美感与密合，叶桦洋更重视壶与茶的相互关系，要求尽可能地展现茶叶的质量。因此不断尝试本土数十种天然矿石结合陶土调配，高温还原下大量的碳素与壶土胚内的硅、钾、钠、铁产生共熔现象，在台湾多元地质、土胎、岩矿的特性组合上展现不同风貌，得以贴切地泡出各种不同茶汤、酝酿出不同风味的质感。所成就的茶壶造型律动饱满，壶胎呈现光芒的质感，发出的强劲生气，以及粗中更见细腻的笔触，叶桦洋都有强烈的自我风格呈现。
　　饱满的岩矿壶在岩矿茶盘投下一团清凉的浓荫，所有搭配的茶海、茶仓、茶杯等，细致质感的肌理、起伏有致的造型，彷佛都化成了声响，共同以生动的韵律迎接室内匍匐前进的阳光。这就是叶桦洋，玩石成壶终能识得茶中真味，作品不仅将台湾丰富且多样性的岩矿发挥得淋漓尽致，更充满澎湃的生命力与热情。