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兴趣在人的学习过程中起着激发学习动机的作用；年幼儿童具有天生的好奇心与创造力，他们对周围世界充满着好奇，不仅喜欢触摸、摆弄、操作，还会提出种种问题，表现出他们渴望认识周围世界和学习科学的需要。学习兴趣对幼儿智能发展起着促进的作用。心理学家布鲁纳认为：“有兴趣的材料是学习最好的刺激”。孩子兴趣的产生往往是在小时候。不同的年龄段，由于各自不同的素质，孩子的兴趣往往有独特性。兴趣是最好的老师，一个对学习很感兴趣的幼儿，与一个厌恶学习的幼儿对比，总是前者学得很好很轻松，后者总是学得很被动，很吃力。其次培养幼儿学习兴趣的重要性。兴趣对幼儿的成长尤为重要，兴趣有助于满足孩子的基本情绪需要，又会影响到孩子的学习、游戏和职业的选择。孩子年龄越小，兴趣与学习的关系越大，一个人如果对某一事物产生了浓厚的兴趣，便会自觉自愿地去探索去学习。但是兴趣不是天生的，很大程度上靠后天启发，诱导和培养形成的。
一、幼儿兴趣的培养，环境教育起着重要的作用
1.环境创设，培养幼儿的兴趣
一定的环境条件使人产生一定的兴趣，心灵单纯幼稚的幼儿更是如此。活泼而使幼儿向往的幼儿园生活，温馨而幸福的家庭环境，在日积月累、潜移默化中必然对幼儿兴趣的形成起着至关重要的影响。爱好读书学习的父母，其孩子大多对书本也有较浓厚的兴趣，爱好体育活动的家长，其孩子对体育活动也产生很大的兴趣。反之，家里经常聚众打麻将、玩牌的家庭，其孩子很难形成良好的学习习惯。幼儿的爱好源于幼儿的兴趣，创设与之相应的环境，从良好的环境氛围中，观察每一位幼儿的兴趣所在，是培养幼儿兴趣的基础，也是幼儿园教育和家庭教育首要的任务。
2.教师和家长应为幼儿的成长创设一个滋生兴趣的环境
幼儿兴趣不是天生的。幼儿的学习兴趣是在一定条件的影响下发展变化的，重要的是随时注意幼儿学习兴趣的发展趋势，及时采取措施，促使他们的兴趣向正确的方向发展。幼儿的大部分时间都是在家庭中度过的，幼儿兴趣也不能单单只在幼儿园才有，在家庭生活中也会有他们感兴趣的事物。因此，幼儿的兴趣培养不只是幼儿园教育的责任，也是家庭教育的责任，家庭教育起着无法替代的作用。与幼儿最亲近的人不是他们的教师而是父母。父母作为孩子的启蒙老师，应善于捕捉教育契机，用日常生活的点点滴滴激发孩子对事物的兴趣，并让兴趣尽可能持久一些。
二、丰富幼儿知识经验，促进幼儿学习兴趣的发展
孩子的知识经验源于观察，良好的观察力是获得丰富的知识经验的前提条件；反过来，丰富的知识经验又能促进观察能力的发展，提高观察力水平。比如孩子观察金鱼，遇到机会他会去主动观察其他鱼类的身体特点和生活习性，相应地，他了解了越来越多的水中生物的知识，就想去了解更多的有关知识。可以说，知识经验越丰富，孩子的观察愿望越强烈，观察也越细致、有效，观察能力得以迅速提高，兴趣就越广泛。在日常生活中我们应注重扩大幼儿的知识面。丰富幼儿的知识经验。
三、在一日教育活动中教师应多鼓励孩子多动手
在我们周围的生活中，经常会看到有些孩子喜欢拆这拆那，碰到这种情况，老师首先不应立即加以制止，这是一种积极的探索愿望，老师要加以引导，要向孩子说明哪些东西可以拆，哪些东西不能拆；同时要给孩子提供一些可拆装的东西，孩子在动手的过程中，引导他思考为什么，进一步激发他的学习兴趣。除了让孩子拆装一些东西外，还可以让孩子动手进行一些小制作。孩子们通过玩中学、做中学，学会做人、学会做事、学会学习、学会合作、学会创造。在活动过程中老师可以有意识的给孩子更多的环境刺激，让孩子在游戏中借助玩具表现活动内容，反映孩子的情感和意愿。如一根小棍子，可以启发孩子想出多种多样的玩法，如当金箍棒、当扁担、当独木桥等。这样一物多玩，即激发了孩子玩的兴趣，也开阔了孩子的思路，发展了创造性思维。另外，老师还可以用废旧材料和孩子一起自制玩具。孩子通过制作的整个过程发展了注意力、动手能力和克服困难的能力，同时获得了成功的喜悦和美的感受。很多时候，幼儿的探索欲望受到了我们的限制。面对孩子千奇百怪的问题，有的老师则会显得不耐烦。然而，这些问题恰恰是求知的萌芽。孩子爱提问是受好奇心的驱使，是兴趣爱好的标志，也是其智力活跃的行为特征。老师应以十分认真的态度关注孩子的提问，并耐心启发、解答、保护孩子的这种求知和探索精神，帮助他们解决“為什么”，认识“是什么”，并从孩子的发问中，仔细揣摩孩子的兴趣方向，发现孩子的爱好。在孩子专心做事时，尽量不打扰。
四、教育孩子做事要认真负责
从孩子会说“我自己做”时起，就应注意培养孩子做事认真负责的态度。在日常生活中培养孩子认真负责的态度。要求孩子“自己能做的事情自己做”，如收拾、整理好自己的图书、玩具；还可有意识地给孩子布置一些力所能及的“任务”，如倒垃圾、浇花、喂小鸡等，并督促孩子及时完成。在游戏活动中培养孩子认真负责的态度。如要求孩子认真扮演自己的角色，不半途而废；要求孩子遵守游戏中的规则、要求，不随心所欲等。当孩子认真负责地完成任务时，应及时给予表扬和鼓励；当孩子该完成的任务没有完成时，父母应坚持并鼓励由孩子自己继续做完，在必要的时候，可适当给予帮助，但不要包办代替。
总之，我们不管是家长还是教师多用鼓励的眼光，和蔼的微笑引导孩子去动手、动脑，只是当孩子有解决不了的困难和疑问时，我们才去帮助和引导，而不是用命令的口吻、生硬的教导去要求我们的孩子，我们把教育的目标和计划更多地蕴含在关注、引导和启发之中，体现在提供的激发幼儿活动环境和材料之中。根据《纲要》中指出的“教师应成为幼儿学习活动的扶持者、合作者、引导者。”“以关怀、接纳、尊重的态度与幼儿交往、耐心倾听、努力理解幼儿的想法与感受；支持鼓励他们大胆探索与表达”。兴趣是孩子最好的老师，只有激发了孩子多种的兴趣，孩子才能更好地去发展。
一、幼儿兴趣的培养，环境教育起着重要的作用
1.环境创设，培养幼儿的兴趣
一定的环境条件使人产生一定的兴趣，心灵单纯幼稚的幼儿更是如此。活泼而使幼儿向往的幼儿园生活，温馨而幸福的家庭环境，在日积月累、潜移默化中必然对幼儿兴趣的形成起着至关重要的影响。爱好读书学习的父母，其孩子大多对书本也有较浓厚的兴趣，爱好体育活动的家长，其孩子对体育活动也产生很大的兴趣。反之，家里经常聚众打麻将、玩牌的家庭，其孩子很难形成良好的学习习惯。幼儿的爱好源于幼儿的兴趣，创设与之相应的环境，从良好的环境氛围中，观察每一位幼儿的兴趣所在，是培养幼儿兴趣的基础，也是幼儿园教育和家庭教育首要的任务。
2.教师和家长应为幼儿的成长创设一个滋生兴趣的环境
幼儿兴趣不是天生的。幼儿的学习兴趣是在一定条件的影响下发展变化的，重要的是随时注意幼儿学习兴趣的发展趋势，及时采取措施，促使他们的兴趣向正确的方向发展。幼儿的大部分时间都是在家庭中度过的，幼儿兴趣也不能单单只在幼儿园才有，在家庭生活中也会有他们感兴趣的事物。因此，幼儿的兴趣培养不只是幼儿园教育的责任，也是家庭教育的责任，家庭教育起着无法替代的作用。与幼儿最亲近的人不是他们的教师而是父母。父母作为孩子的启蒙老师，应善于捕捉教育契机，用日常生活的点点滴滴激发孩子对事物的兴趣，并让兴趣尽可能持久一些。
二、丰富幼儿知识经验，促进幼儿学习兴趣的发展
孩子的知识经验源于观察，良好的观察力是获得丰富的知识经验的前提条件；反过来，丰富的知识经验又能促进观察能力的发展，提高观察力水平。比如孩子观察金鱼，遇到机会他会去主动观察其他鱼类的身体特点和生活习性，相应地，他了解了越来越多的水中生物的知识，就想去了解更多的有关知识。可以说，知识经验越丰富，孩子的观察愿望越强烈，观察也越细致、有效，观察能力得以迅速提高，兴趣就越广泛。在日常生活中我们应注重扩大幼儿的知识面。丰富幼儿的知识经验。
三、在一日教育活动中教师应多鼓励孩子多动手
在我们周围的生活中，经常会看到有些孩子喜欢拆这拆那，碰到这种情况，老师首先不应立即加以制止，这是一种积极的探索愿望，老师要加以引导，要向孩子说明哪些东西可以拆，哪些东西不能拆；同时要给孩子提供一些可拆装的东西，孩子在动手的过程中，引导他思考为什么，进一步激发他的学习兴趣。除了让孩子拆装一些东西外，还可以让孩子动手进行一些小制作。孩子们通过玩中学、做中学，学会做人、学会做事、学会学习、学会合作、学会创造。在活动过程中老师可以有意识的给孩子更多的环境刺激，让孩子在游戏中借助玩具表现活动内容，反映孩子的情感和意愿。如一根小棍子，可以启发孩子想出多种多样的玩法，如当金箍棒、当扁担、当独木桥等。这样一物多玩，即激发了孩子玩的兴趣，也开阔了孩子的思路，发展了创造性思维。另外，老师还可以用废旧材料和孩子一起自制玩具。孩子通过制作的整个过程发展了注意力、动手能力和克服困难的能力，同时获得了成功的喜悦和美的感受。很多时候，幼儿的探索欲望受到了我们的限制。面对孩子千奇百怪的问题，有的老师则会显得不耐烦。然而，这些问题恰恰是求知的萌芽。孩子爱提问是受好奇心的驱使，是兴趣爱好的标志，也是其智力活跃的行为特征。老师应以十分认真的态度关注孩子的提问，并耐心启发、解答、保护孩子的这种求知和探索精神，帮助他们解决“為什么”，认识“是什么”，并从孩子的发问中，仔细揣摩孩子的兴趣方向，发现孩子的爱好。在孩子专心做事时，尽量不打扰。
四、教育孩子做事要认真负责
从孩子会说“我自己做”时起，就应注意培养孩子做事认真负责的态度。在日常生活中培养孩子认真负责的态度。要求孩子“自己能做的事情自己做”，如收拾、整理好自己的图书、玩具；还可有意识地给孩子布置一些力所能及的“任务”，如倒垃圾、浇花、喂小鸡等，并督促孩子及时完成。在游戏活动中培养孩子认真负责的态度。如要求孩子认真扮演自己的角色，不半途而废；要求孩子遵守游戏中的规则、要求，不随心所欲等。当孩子认真负责地完成任务时，应及时给予表扬和鼓励；当孩子该完成的任务没有完成时，父母应坚持并鼓励由孩子自己继续做完，在必要的时候，可适当给予帮助，但不要包办代替。
总之，我们不管是家长还是教师多用鼓励的眼光，和蔼的微笑引导孩子去动手、动脑，只是当孩子有解决不了的困难和疑问时，我们才去帮助和引导，而不是用命令的口吻、生硬的教导去要求我们的孩子，我们把教育的目标和计划更多地蕴含在关注、引导和启发之中，体现在提供的激发幼儿活动环境和材料之中。根据《纲要》中指出的“教师应成为幼儿学习活动的扶持者、合作者、引导者。”“以关怀、接纳、尊重的态度与幼儿交往、耐心倾听、努力理解幼儿的想法与感受；支持鼓励他们大胆探索与表达”。兴趣是孩子最好的老师，只有激发了孩子多种的兴趣，孩子才能更好地去发展。