基于快手平台的农产品品牌建设与电商直播一体化研究

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  摘要:近年来“互联网 + 农业”发展模式迅速崛起,众多农业生产商纷纷借助快手等直播带货平台进行发展。借助直播带货,可打造互联网农产品品牌,提高农产品流通的效率和效益,电商直播带货与产品品牌建设一体化可以降低运营成本,从而增加农民家庭的营收。
  关键词:快手;电商直播;农产品品牌
  快手三农生态报告 显示,截至2020年12月,快手上“三农”兴趣用户已超过两亿。其中,相关短视频日均播放量6.5亿,日均消费时长500万小时,日点赞量 1200万。农村地区虽然自然资源丰富,农产品成本低且质量高,但是交通不便和市场资源匮乏导致了 易产难销的问题,电子商务销售平台为农产品提供了进入城市的渠道,不仅扩大了农产品的市场,还提高了销售水平,是解决农产品产销不匹配问题的有效途径。通过电商平台,物美价廉的农产品可以吸引 城市居民的注意,从而增加农村贫困地区农产品的销量。
  1品牌建设:做强产业链提升价值链
  目前我国的农产品生产者、经营者、销售者普遍缺乏品牌意识,大多数还是以家庭为单位, 对自家的农产品进行销售,在生产的过程中没有形成比较统一的农产品标准,难以形成规模化生产与销售。很多地区在进行农产品的销售时,没有建立相应的品牌意识,不能准确地抓住本地农产品的主要特色,同质化严重,在农产品市场中缺乏竞争力“品质为王”是农业作为民生基础的核心,好品牌的农产品不愁卖,并且优质优价,供不应求。而大量的农产品没有实现品牌效应,“卖难”问题突出。打造一批具有标志性地域特征的农产品品牌,是数字农业品牌建设的当务之急。
  多数农产品经营者往往经营各种农产品,涉及品牌种类繁多,并没有把建设农产品品牌当作自身长远发展的目标。农产品的品牌化的目标是,产品可以上架到超市,在大的市场中流通。对于我们偏远山区来说,要对农产品进行品牌化是很难的,要注册商标,有自己的厂房,进行SC(食品生产许可)认证,还要统一产品包装,资金投入大,时间跨度也非常长。从直播者角度看,缺少对农产品文化内涵的挖掘,直播的产品特色和优势不明显。没有品牌的农产品在市场上就没有“名份”,无名难得有位,因而缺少市场竞争力,更难卖上好价钱。此外,农产品属于简单地再生产产品,种、养殖没有太高的技术难度,可替代性很强,消费者有更多选择余地,如果直播的农产品缺少品牌,就难以持久吸引顾客,影响回购率。区域公共品牌能有效提升消费者认知度,应提升农产品标准化程度,利用品牌效应,激发消费者潜在需求。
  2电商直播:品效合一直播品牌化
  直播电商的平台要能够给予农户更低的进入成本、更便捷的通道。传统电商虽然只需要一根网线,一个账号就可以开张了,但是对一般的农民来讲依然太复杂,开网店要装修店铺,摄影,美工,文案撰写,专业客服等方面都有不低的门槛,而直播把这些工作都省掉了。直播只需要一部手机,农民可以很憨厚地对着镜头说,这是我家的地,你看这猕猴桃都快能吃了,现场拿刀给粉丝切开看底下放链接和包邮价格,把传统电商这些复杂的工序和较高的成本都省掉了。对农户来说,相当于拓宽了收入来源,增加了销售渠道。目前困境是很多农民还没有用直播卖过货,他们不会拍视频、做直播,其次,粉丝量小,出去很难有明显效果。真正利用直播助农,让直播成为新农具、新农活,势必要强调直播普惠的理念,把快手的草根属性坚持下去。
  草根主播从产地直发,胜在价格实惠,农民自己搞直播电商,去掉了中间环节,一旦农民学会用电商赋能,就可以打通农民和消费者的联系,缩短流通环节,降低中间成本,对产销双方都有利。快手作为用户大多分布在低线城市的短视频平台,在农产品直播带货的短视频类型中具有绝对优势。快手平台的用户广泛涵盖乡镇及农村地区,平台草根主播居多,创作内容大都是接地气的生活趣事。直播形式上,农户在快手平台通过现场直播为消费者展示农产品,如采摘过程、装箱过程、食用过程等,弥补了电商平台机械化售卖的缺憾,丰富了农产品直播售卖的内容与形式,让消费者感受到农户的淳朴民风和人文情怀,为农产品销售营造了文化和艺术氛围,另一方面实现了“品效合一”,顺应了直播品牌化的潮流。
  3电商直播与品牌建设一体化融合
  基于快手平台电商直播与品牌建设一体化融合,可利用直播方式宣传产品,将产品营销与品牌建设结合起来。主播会对农产品的特点、规格、属性、价格进行详细的介绍,让受众加深对产品的印象,可以在一定程度上降低品牌建设的成本。产品深加工为依托,提高产品本身的科技含量和附加值。在农产品电商直播中,只有增加产品的使用价值,才能使其获得消费者的青睐,进而成为知名主播直播带货的首选。
  在快手平台上,农户通过平台的“社交 + 内容”属性,以短视频形式呈现农产品真实的生长环境,依托直播手段构建人文消费场景。如搜索农产品关键词,就可以看到众多乡村原产地农产品短视频与直播窗口,视频中的农户主播在农产品种植地为消费者介绍销售产品。产地直播模式为消费者展现的“正宗”,强化了农产品原产地的卖点,增强了消费者对农产品的信任与喜爱。销售效果上,快手的社交属性持续积累了潜在消费者,构建起忠实稳定的消费圈。作为短视频平台,快手的点赞、转发、分享机制使其社交性越来越明显。农户通过视频创作与直播互动、与用户交流、与潜在消费者建立紧密关系,构建起潜在消费生态圈,将产品营销与品牌建设统一起来,降低品牌运营成本。
  4结语
  在注意力时代,信息成为先进生产力,注意力成为最宝贵的资源,需要把握注意力经济的机遇,通过信息流赋能为后2020减扶贫与乡村振兴注入新的动能,快手作为注意力时代重要平台有助于推进乡村注意力振兴工程。
  系统挖掘与设计乡村产业品牌,打造由村干部、乡贤等组成的乡村品牌设计运营团队,运用新媒体加大贫困地区农产品的宣传推广力度,打造更多名副其实的网红产品,推动乡村整体脱贫致富。培養一大批掌握信息传播工具的新农人,通过让手机变成新农具,使传统农民成为新农人,成为掌握信息工具的网络达人,带动乡村脱贫致富的网红和宣传农村、农民、农产品的大V。
  参考文献:
  [1]抖音与快手等直播带货对农民增收的影响研究,贾玮娜
  [2]互联网+农业背景下特色农产品上行困境与对策,文求实
  [3]农产品电商直播: 电商扶贫新模式,昝梦莹,王征兵
  [4]农产品电商直播可持续发展的品牌建设策略,万振杰
  [5]乡村振兴背景下农村电商扶贫的困境与路径,漆文明
  [6] 快手是什么,快手研究院
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