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抛开小学科学课程标准中强调科學课程对培养学生的要求来说,我相信所有的小学科学教师都希望能培养学生的科学素养即对自然现象的好奇心和求知欲;运用基本的科学知识和技能认识自己和周围世界的能力;具备进行科学探究所必需的科学思维和方法等。在课堂上我们运用各种教学方式,借助各种教学活动来培养学生的科学素养。但如何将对科学素养的培养贯彻到课堂内外呢?下面我以一次引导学生探究为什么久置后的高锰酸钾溶液会出现沉淀物为例,谈谈我引导学生进行一次课外探究的收获。
在一次上完《物质在水中是怎样溶解的?》的课后,我给学生布置了一个课后任务:用过滤的方法检验高锰酸钾能不能溶于水。几天后,我又到该班级上课,学生居然说高锰酸钾不能溶于水,理由是过滤后的高锰酸钾溶液里面有颗粒物。我心中一颤:怎么可能!好在有了以往的经验,我没有强行解释,而是仔细观察了学生的高锰酸钾液体,发现溶液由原来的紫红色变成了暗黄色,底部确实有一些黄褐色的颗粒物。我明白了!同时,我也抓住了这个机会:你想知道这些物质是什么吗?课后带上你的小伙伴,我们一起研究一下吧。没想到他真的带了四个小伙伴来找我,想要知道那些颗粒物到底是什么。于是,我们展开了这次探究活动。
这次的探究活动,我把更多的自主权交到学生手里:慢,没关系。关键要让学生体会探究的思维和基本方法。我遵循探究活动的基本过程:明确问题——提出猜想——设计实验——收集证据——检验评价来指导学生进行探究。
一、明确问题
首先,明确我们要研究的问题。经过半个小时讨论,他们决定了研究的问题:这些颗粒物是什么,为什么会有这些颗粒物?对于四年级的学生来说,能自己讨论清楚并明确研究的内容实属不易。
二、提出猜想
接着,我提醒他们可以先做猜想,假设一下这些颗粒物有可能是什么以及如何产生的。这个过程就比较艰难了。经过三次活动的讨论,我不断提醒笔记记录,终于形成了以下猜想:
一号同学认为:①可能是有人偷偷放了点东西进去;②可能是灰尘飞进去了;③可能是在过滤时,没有准确操作结果让高锰酸钾颗粒混着水溜进去了。
二号同学认为:①可能是放久了,高錳酸钾又凝聚起来了;②可能是空气中的二氧化碳让高锰酸钾结成黄褐色小颗粒。
三号同学认为:①放久了太干燥又形成了小颗粒;②也许高锰酸钾本来就不能溶解在水里。
三、设计实验
充分分析了各种可能性,提出各种所能考虑到的猜想后,针对这些猜想,学生很容易提出各种实验方案。常常超乎老师的想象。经过四五次讨论后,他们制定了以下实验方案:他们首先排除第五个假设:因为将高锰酸钾加入水中,它会慢慢扩散将水染成紫红色;随着时间的推移,高锰酸钾颗粒越来越小,最后消失了。过滤之后,滤纸上并没有高锰酸钾颗粒。这些证据都能证明高锰酸钾能溶于水。针对第一个假设,他们决定用一个大杯子扣在高锰酸钾滤液上,这样就能防止外面的小颗粒掉进去了。针对第二个假设,他们讨论出有三种情况会让高锰酸钾溜进去:①滤纸破了;②倒得太快,漫过滤纸;③滤纸没折叠好。于是他们决定再次进行实验时,认真检查滤纸、检查折叠的效果,在过滤时要小心,千万别让溶液漫过去。
针对第四个假设:可能是空气的原因导致的。这个实验方法他们讨论了很久,借助了网络才得出比较好的解决办法。一开始二号同学提出用叶子把高锰酸钾封住,这样就没有二氧化碳了;一号同学想到将高锰酸钾埋在深土里,后来又觉得冰冻起来应该可以。我一一指出了存在的问题后,三号同学提出百度。我十分欣赏这位同学的想法,也觉得这是个引导学生正确使用网络的机会。立刻打开手机网页给他们查找。商量后他们在网页上输入:怎么把高锰酸钾与二氧化碳分离,没有出现他们想要的资料;后来改成:怎么把水和空气隔离?出现了很多方法,其中他们觉得最方便的是利用食用油。可三号同学提出疑问:空气能溶于油吗?要是能溶,那我们就不能用这个方法了。于是他们立马再查:空气能溶解在水里吗?资料显示是不能。他们不约而同地发出一声——耶!看着他们认真讨论问题,为实验方案的设计绞尽脑汁,最后欢呼雀跃的样子,我觉得这次的付出是值得的。
但是,怎么验证是不是高锰酸钾再次凝结产生的颗粒呢?在他们激烈的讨论和我的指导下,觉得如果不是尘埃掉进去的原因,不是空气的原因,那就极有可能是高锰酸钾再次凝结成这些小颗粒的。
四、收集证据
我只需要给他们提供他们需要的材料即可,学生很快便能按着自己设计的实验进行。这个阶段,叮嘱学生定时进行观察和做准确的记录十分重要!实验进行23天后,他们惊奇地发现:暴露在空气中和扣在烧杯里面的高锰酸钾溶液都出现了黄褐色沉淀,而用食用油封面的高锰酸钾溶液已经成了无色透明的液体,底部则出现了很多黑褐色沉淀物。
他们带着结果和疑问,再次进行讨论:为什么加了油的高锰酸钾会变化得这么厉害?不仅有很多沉淀物;水变得很干净;油下面有一层褐色的物质,就连原本是金黄色的食用油颜色也发生了变化。我并没有直接答复他们,而是引导他们利用网络获得的解决方法。原来,油脂会和高锰酸钾发生反应。之所以加了油的会有这么大的变化,应该就是这个原因吧。当时只考虑到空气能不能溶解在油里,却忽略了高锰酸钾会不会跟食用油发生反应。那么这些沉淀物是什么呢?它们发生了怎样的反应?为什么食用油下面有一层褐色的物质?这些物质和沉淀物一样吗?这些实验结果引发他们产生了一堆新的问题,推动着他们带着热情继续探究。
虽然没有很快解决学生一开始提出的问题,但是经历这样一次探究活动我相信学生学到的东西并不会比上几节科学课要少。
而经历了这次课外探究活动,我也意识到:要想更好地引导学生进行课外探究,首先一定要扎实地做好课堂教学——如果那次实验改为我演示,学生就不可能会有这个发现。多给学生提供动手的机会,学生才机会进行真正的思考。其次要给学生的发展留下足够的空间——如果当时我直接对这个现象进行解释或者否定,没有上面精彩的探究活动不说,可能还打消了学生的积极性,关闭了学生善发现、爱思考的大门。最后,要相信学生。只要我们敢放手,学生就会给我们创造惊喜!
在一次上完《物质在水中是怎样溶解的?》的课后,我给学生布置了一个课后任务:用过滤的方法检验高锰酸钾能不能溶于水。几天后,我又到该班级上课,学生居然说高锰酸钾不能溶于水,理由是过滤后的高锰酸钾溶液里面有颗粒物。我心中一颤:怎么可能!好在有了以往的经验,我没有强行解释,而是仔细观察了学生的高锰酸钾液体,发现溶液由原来的紫红色变成了暗黄色,底部确实有一些黄褐色的颗粒物。我明白了!同时,我也抓住了这个机会:你想知道这些物质是什么吗?课后带上你的小伙伴,我们一起研究一下吧。没想到他真的带了四个小伙伴来找我,想要知道那些颗粒物到底是什么。于是,我们展开了这次探究活动。
这次的探究活动,我把更多的自主权交到学生手里:慢,没关系。关键要让学生体会探究的思维和基本方法。我遵循探究活动的基本过程:明确问题——提出猜想——设计实验——收集证据——检验评价来指导学生进行探究。
一、明确问题
首先,明确我们要研究的问题。经过半个小时讨论,他们决定了研究的问题:这些颗粒物是什么,为什么会有这些颗粒物?对于四年级的学生来说,能自己讨论清楚并明确研究的内容实属不易。
二、提出猜想
接着,我提醒他们可以先做猜想,假设一下这些颗粒物有可能是什么以及如何产生的。这个过程就比较艰难了。经过三次活动的讨论,我不断提醒笔记记录,终于形成了以下猜想:
一号同学认为:①可能是有人偷偷放了点东西进去;②可能是灰尘飞进去了;③可能是在过滤时,没有准确操作结果让高锰酸钾颗粒混着水溜进去了。
二号同学认为:①可能是放久了,高錳酸钾又凝聚起来了;②可能是空气中的二氧化碳让高锰酸钾结成黄褐色小颗粒。
三号同学认为:①放久了太干燥又形成了小颗粒;②也许高锰酸钾本来就不能溶解在水里。
三、设计实验
充分分析了各种可能性,提出各种所能考虑到的猜想后,针对这些猜想,学生很容易提出各种实验方案。常常超乎老师的想象。经过四五次讨论后,他们制定了以下实验方案:他们首先排除第五个假设:因为将高锰酸钾加入水中,它会慢慢扩散将水染成紫红色;随着时间的推移,高锰酸钾颗粒越来越小,最后消失了。过滤之后,滤纸上并没有高锰酸钾颗粒。这些证据都能证明高锰酸钾能溶于水。针对第一个假设,他们决定用一个大杯子扣在高锰酸钾滤液上,这样就能防止外面的小颗粒掉进去了。针对第二个假设,他们讨论出有三种情况会让高锰酸钾溜进去:①滤纸破了;②倒得太快,漫过滤纸;③滤纸没折叠好。于是他们决定再次进行实验时,认真检查滤纸、检查折叠的效果,在过滤时要小心,千万别让溶液漫过去。
针对第四个假设:可能是空气的原因导致的。这个实验方法他们讨论了很久,借助了网络才得出比较好的解决办法。一开始二号同学提出用叶子把高锰酸钾封住,这样就没有二氧化碳了;一号同学想到将高锰酸钾埋在深土里,后来又觉得冰冻起来应该可以。我一一指出了存在的问题后,三号同学提出百度。我十分欣赏这位同学的想法,也觉得这是个引导学生正确使用网络的机会。立刻打开手机网页给他们查找。商量后他们在网页上输入:怎么把高锰酸钾与二氧化碳分离,没有出现他们想要的资料;后来改成:怎么把水和空气隔离?出现了很多方法,其中他们觉得最方便的是利用食用油。可三号同学提出疑问:空气能溶于油吗?要是能溶,那我们就不能用这个方法了。于是他们立马再查:空气能溶解在水里吗?资料显示是不能。他们不约而同地发出一声——耶!看着他们认真讨论问题,为实验方案的设计绞尽脑汁,最后欢呼雀跃的样子,我觉得这次的付出是值得的。
但是,怎么验证是不是高锰酸钾再次凝结产生的颗粒呢?在他们激烈的讨论和我的指导下,觉得如果不是尘埃掉进去的原因,不是空气的原因,那就极有可能是高锰酸钾再次凝结成这些小颗粒的。
四、收集证据
我只需要给他们提供他们需要的材料即可,学生很快便能按着自己设计的实验进行。这个阶段,叮嘱学生定时进行观察和做准确的记录十分重要!实验进行23天后,他们惊奇地发现:暴露在空气中和扣在烧杯里面的高锰酸钾溶液都出现了黄褐色沉淀,而用食用油封面的高锰酸钾溶液已经成了无色透明的液体,底部则出现了很多黑褐色沉淀物。
他们带着结果和疑问,再次进行讨论:为什么加了油的高锰酸钾会变化得这么厉害?不仅有很多沉淀物;水变得很干净;油下面有一层褐色的物质,就连原本是金黄色的食用油颜色也发生了变化。我并没有直接答复他们,而是引导他们利用网络获得的解决方法。原来,油脂会和高锰酸钾发生反应。之所以加了油的会有这么大的变化,应该就是这个原因吧。当时只考虑到空气能不能溶解在油里,却忽略了高锰酸钾会不会跟食用油发生反应。那么这些沉淀物是什么呢?它们发生了怎样的反应?为什么食用油下面有一层褐色的物质?这些物质和沉淀物一样吗?这些实验结果引发他们产生了一堆新的问题,推动着他们带着热情继续探究。
虽然没有很快解决学生一开始提出的问题,但是经历这样一次探究活动我相信学生学到的东西并不会比上几节科学课要少。
而经历了这次课外探究活动,我也意识到:要想更好地引导学生进行课外探究,首先一定要扎实地做好课堂教学——如果那次实验改为我演示,学生就不可能会有这个发现。多给学生提供动手的机会,学生才机会进行真正的思考。其次要给学生的发展留下足够的空间——如果当时我直接对这个现象进行解释或者否定,没有上面精彩的探究活动不说,可能还打消了学生的积极性,关闭了学生善发现、爱思考的大门。最后,要相信学生。只要我们敢放手,学生就会给我们创造惊喜!