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[学位论文] 作者：徐粉林,,
来源： 年份：2007
当今世界乳品工业蓬勃发展,对于乳品加工厂设计也是方兴未艾。本课题主要针对维维集团在无锡筹建酸乳车间而进行的,主要研究几个方面的内容:工艺流程确定及论证;厂区车间平面...
[期刊论文] 作者：徐粉林,,
来源：求是 年份：2010
贯彻落实《中共中央关于加强和改进新形势下党的建设若干重大问题的决定》和《中央军委关于加强和改进新形势下军队党的建设的意见》精神,坚持围绕中心任务加强和改进部...
[期刊论文] 作者：徐粉林,,
来源：现代食品 年份：2016
随着社会的发展，人们的生活质量显著提高，逐渐增加了对乳制品的需求，在科技水平迅猛发展的影响下，出现了多种形式的乳制品加工工艺。然而，由于近年来乳制品安全事故频发，人们提高了......
[期刊论文] 作者：徐粉林,,
来源：求是 年份：2011
胡锦涛主席在"七一"重要讲话中指出:"要着眼全面履行新世纪新阶段军队历史使命,以推动国防和军队科学发展为主题,以加快转变战斗力生成模式为主线,全面加强军队革命化、...
[期刊论文] 作者：徐粉林,,
来源：国防 年份：2011
胡主席强调指出,要以推动国防和军队科学发展为主题,以加快转变战斗力生成模式为主线。深刻学习领会胡主席这一重大战略思想,加强国防动员建设,必须以推动国防动员建设科学发...
[期刊论文] 作者：徐粉林,
来源：中外食品工业：下 年份：2015
从相关研究与文献中可知，金针菇与核桃含有人体所需的营养物质与微量元素，尤其是对促进智力发育与生长健康有着积极的意义。通过以金针菇及核桃仁为原料，制作出含有植物蛋白的乳......
[期刊论文] 作者：徐粉林,魏亮,,
来源：求是 年份：2013
习近平主席视察广州战区时强调,要牢记听党指挥是强军之魂,牢记能打仗、打胜仗是强军之要,牢记依法治军、从严治军是强军之基,努力建设巩固国防和强大军队,在中华民族复...
[期刊论文] 作者：周坤,徐粉林,
来源：中外食品工业：下 年份：2014
本篇文章提出了一种对酸奶制品的新型研究方式，并针对这一新型酸奶的研究方式详细介绍了其加工工艺的有关流程和技术条件，并在最后通过对氯化钙添加量的探讨分析了对酸奶凝胶度......
[期刊论文] 作者：徐粉林, 张少君,,
来源：现代食品科技 年份：2010
对葵花籽仁饮料的工艺进行了研究,其配方为:葵花籽仁5%、糖6%、单甘脂0.08%、蔗糖脂0.04%、微晶纤维素0.15%。预处理工艺为:葵花籽在pH7.2~7.5,80℃的热水浸泡2h。均质工艺为...
[期刊论文] 作者：徐粉林, 朱修良,,
来源：食品安全导刊 年份：2018
现阶段,社会大众的食品安全意识越来越强化,更加明确提出了对食品质量安全的要求,而可追溯关键技术也得到了广泛的应用。通过食品质量安全可追溯关键技术的应用,可以将食...
[期刊论文] 作者：徐粉林, 朱修良,,
来源：现代食品 年份：2019
大豆是营养丰富、价格便宜的优质乳制品原料,为了丰富大豆制品的产品类型,重视对大豆酸奶的研发和工艺探索具有重要的经济效益和实践价值。本文主要从大豆酸奶的营养保健作用...
[期刊论文] 作者：朱修良, 徐粉林,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
在诸多营养素中,膳食纤维是极其重要的一个方面,在保持人体健康方面发挥着不可比拟的作用和优势,对食品加工产生了极其深远的影响。在食品加工中,加强对膳食纤维的应用,对于...
[期刊论文] 作者：徐粉林,孔令明,丁亚明,
来源：财会通讯：综合版 年份：2006
笔者在企业所得税审计过程中发现，企业在调节企业应纳税所得额方面通常采用少记收入、多列成本及费用的方法，从而降低企业应纳税所得额，而以下几个问题在企业所得税审计过程中较......
[期刊论文] 作者：周坤, 朱小红, 徐粉林, 顾瑞霞,,
来源：食品研究与开发 年份：2008
研究益生菌冰淇淋的配方及生产工艺。结果表明:改良后的增菌培养基可以获得3×109cfu/mL的双歧杆菌活菌数,在6500g/5min的离心作用下,可使活菌收得率达到96.6%;益生菌冰淇淋...
[期刊论文] 作者：曹泽虹, 王卫东, 徐粉林, 高兆建,,
来源：徐州工程学院学报(自然科学版) 年份：2017
以红枣、脱脂奶粉作为主要原料,采用乳酸菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌作为发酵菌株,生产发酵型红枣乳饮料.以感官鉴评为评分标准,采用单因素实验和正交试验确定最佳发酵工...
[期刊论文] 作者：张少君,陈霞,郭胜,徐粉林,周坤,
来源：农产食品科技 年份：2011
本文以玫瑰花茶和牛乳为原料，研究了玫瑰花茶酸奶的配方及生产工艺。试验表明：在牛乳中，玫瑰花茶的添加量为0．3％，糖添加量7％，接种4％的DM酸奶发酵剂，42℃下发酵4h，生产的产品具有清新愉快......
[期刊论文] 作者：张爱民,管敏敏,张少君,徐粉林,周坤,顾瑞霞,
来源：农产食品科技 年份：2009
本文研究了大豆发芽过程中总蛋白质、氨基酸、脂肪和纤维素等营养成分以及胰蛋白酶抑制剂、脂肪氧化酶和凝集素等抗营养因子的变化规律。果显示大豆30℃发芽96h后蛋白质的含...
[期刊论文] 作者：徐粉林, 曹泽虹, 王卫东, 张明, 董玉玮, 周坤, 孙月,
来源：中国食品添加剂 年份：2015
以薏米、脱脂奶粉作为主要原料,采用乳酸菌作为发酵菌株,生产发酵型薏米乳饮料。以感官鉴评为评分标准,采用单因素实验和正交实验确定最佳发酵工艺条件为:在接种量4%(m L/m L...
[期刊论文] 作者：徐粉林, 曹泽虹, 王卫东, 张明, 董玉玮, 周坤, 孙月娥,,
来源：中国食品添加剂 年份：2015
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[期刊论文] 作者：王磊,宗丽娜,高宗露,鲁茂林,王文琼,陈大卫,徐粉林,顾瑞霞,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
通过测定不同发酵特性嗜热链球菌与德氏乳杆菌保加利亚亚种单菌株及复合菌株发酵酸乳的发酵性能、贮藏期间酸度、黏度、持水力及其风味物质变化,探究复合菌株发酵酸乳贮藏期稳定性。结果显示,嗜热链球菌HST-6、HST-9和德氏乳杆菌保加利亚亚种KDB-1复合发酵酸乳......
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