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[学位论文] 作者:王子辉,, 来源:山东轻工业学院 年份:2011
布拉酵母菌( Saccharomyces boulardii)是在印尼水果荔枝中分离得到的一种益生酵母菌,它具有耐热性,能在37℃温度下生长,属于酿酒酵母的亚种。曾被广泛应用于人类抗击腹泻的...
[期刊论文] 作者:王子辉, 来源:中国烹饪研究 年份:1995
以中华民族文化为背景,研讨中国饮食文化的根本之道,不难发现:“和”贯穿、渗透于中国饮食制度的各个方面,经过“和”的中国饮食,丰富而和谐,多样而统一,具有浓郁的中国哲学...
[期刊论文] 作者:王子辉,, 来源:英语学习 年份:2015
教学基本信息课题:Book 9 Module 10 Unit 1 You should tidy your toys.学科:小学英语年级:五年级教材:新标准(外语教学与研究出版社)学前调研分析此次上课的五年级二班...
[期刊论文] 作者:王子辉,, 来源:绿色环保建材 年份:2017
针对高速公路工程施工中软基处理技术问题进行分析,软土问题逐渐影响到公路工程质量与建设的工期。研究结果表明,如果忽视软土地基处理工作或采用的处理措施不合理,不仅影响...
[学位论文] 作者:王子辉,, 来源: 年份:2012
永磁同步电机无位置传感器控制是近几年来电机控制领域的热点研究课题,各种控制策略和算法的理论研究已经较为深入,呈现出百家争鸣的特点。本文主要从系统的角度研究永磁同步...
[期刊论文] 作者:王子辉, 来源:四川烹饪高等专科学校学报 年份:2003
《序卦》说:“革物 者莫若鼎,故受之以 《鼎》。”《九家易》说: “鼎者,三足一体,犹三 公承天子也。三公,谓调阴阳;鼎,谓调五味。”所谓“调”,就是“和”——“和五味...
[期刊论文] 作者:王子辉,, 来源:扬州大学烹饪学报 年份:2007
陕菜具有独特的饮食文化内蕴。它兼备黄河、长江两大流域原生态物料和全国名产,擅长蒸、炒、氽、炝、炖等烹制方法,囊括辛辣、浓郁、清爽的滋味,酸辣、鲜香突出,具有大度、大气、......
[期刊论文] 作者:王子辉,, 来源:安徽卫生职业技术学院学报 年份:2013
目的:探讨DR图像质控的方法.方法:根据日常工作评片统计对200张非甲级片进行原因分析,对各种机器型号产生图像的原理,图像的质量,以及技术方法进行研究总结.结果:影响DR图像质量......
[期刊论文] 作者:王子辉,, 来源:中国食品 年份:2006
饺子是中国传统名食。一向以来,被誉为"神卅一绝"的西安德发长饺子宴,在人们心里亦形成某种"思维定势"。然而,在讲究商业竞争的今天,德发长人没有躺在功成名就上睡大觉,而是...
[期刊论文] 作者:王子辉, 来源:中国烹饪研究 年份:1999
以“融合与变革”为框架,对中国饮食文化作了详尽的分析后认为:中国食品餐饮在未来世界大交流、大变革的历史潮流中将得到提高和发展壮大;未来食品餐饮将朝着“速、朴、养、...
[期刊论文] 作者:王子辉, 来源:党的生活(黑龙江) 年份:2018
在精准扶贫过程中,农垦五九七农场第一管理区第六作业站党员、种植大户金传喜与贫困户王加利结成对子,共同开发水田300亩.其中,王加利的水田有75亩.金传喜发挥机械多、经验丰...
[期刊论文] 作者:王子辉,, 来源:中国食品 年份:2013
近年来,西安出现了陕西官府菜,在社会上引起了很大的风波,据说还拟申报全国非物质文化遗产。其详情笔者虽不甚了解,但从宣传内容来看疑点很多,故提出以下六个问题,以资讨论。......
[期刊论文] 作者:王子辉,, 来源:中国食品 年份:2009
陕菜.又叫秦菜.是中国重要的地域莱。由历史上的宫廷菜、官府菜.商贾菜、寺观菜、市肆菜、民间菜、少数民族菜和当代的关中菜,陕南菜、陕北菜等纵横两个方面组成。...
[会议论文] 作者:王子辉,, 来源: 年份:2003
随着“入世”和经济全球化的到来,餐饮企业的集团化、品牌化和网络化进程的加快,探讨人力资源建设已成为现代餐饮企业取胜的重要课题。对于餐饮企业人力资源建设,不同的...
[学位论文] 作者:王子辉,, 来源:北京交通大学 年份:2008
随着城市建设的不断发展,地下空间的利用越来越重要。地铁车站作为生命线工程的一个重要组成部分,其抗灾害能力尤为重要。自阪神地震以来,地下结构的抗震问题受到广泛关注,很...
[期刊论文] 作者:王子辉,, 来源:国学 年份:2011
筷子,古称"箸",它是当今世界上公认的独特餐具,对使用刀叉的欧美人士来说,学会用筷子确有一定的难度,可一旦能熟练地操纵这两根小玩意,使用起来却是灵巧无比,所以西方有学者...
[期刊论文] 作者:王子辉, 来源:食品与生活 年份:2001
上海有一款叫“腌笃鲜”的菜,既是餐馆的名菜,又是春日家家常做的菜。但是,如果只看名称是很难得知它是什么菜的。原来“腌笃鲜”三字各有含意,“腌”是指腌的咸猪肉;“...
[期刊论文] 作者:王子辉, 来源:中国烹饪研究 年份:1997
政治上、外交上缺少惊人之处的明王朝,在民众生活方面,特别是在饮食生活方面,同样也没有进行过惊人的变改。不过值得注意的是,明代中后期先后引进了玉米、甘薯、花生、辣椒等...
[期刊论文] 作者:王子辉, 来源:四川烹饪高等专科学校学报 年份:2003
中国有一句被人们传颂得滚瓜烂熟的话叫"民以食为天".这句话是春秋时期齐国政治家管仲提出的,他的原话是:"王者以民为天,民以食为天.能知天之天者,斯可矣.""天"在古汉语里的...
[期刊论文] 作者:王子辉, 来源:好家长:创新教育 年份:2019
信息技术的课程不仅仅是教学生如何操作电脑,随着时代的进步,对于初中生信息技术课的教学仍然是一个艰巨的任务。所以教师在教学的时候不能局限于理论知识的教学,更应该注重学生......
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