微生物食品相关论文
近年来随着人民生活的不断提高 ,矿泉水、纯净水及纯净水配制成各种茶饮 ,作为一种新兴的保健型饮料受到广大消费者欢迎 ,消费市场......
自从人类掌握火以来,吃就成了人类生活中最重要的组成部分,而吃的中心就是“肉”,无论是天上飞的、地上跑的,还是水里游的,都是人......
今天,被我们叫做面包的发酵食品,起源于西方,它的“娘家”在埃及。古埃及的面包“化石”大约在五千年以前,古埃及人发明了发酵食......
自从电影《火星救援》中的马特·达蒙在火星上种活了土豆,这个其貌不扬几千年的家伙仿佛成了地球蔬菜扎根外星球的首选。事实上,人......
目前,国内外“白色农业”微生物资源的开发利用呈现出美好的前景。微生物食品利用微生物发酵生产的“真菌肉”、食用油等在英国、......
山西省白色农业研究开发中心自1996年成立以来,在中心主任周运宁研究员的直接领导下,就白色农业领域内的微生物饲料、微生物食品......
理想的新粮食植物科学家正在研究一种新食物———粮食植物。美国的食品商店曾出售过一种叫青草丸的植物 ,这种丸是用雀梅的芽叶炼......
为了制定评价用基因修饰方法生产食品安全性的标准和程序,1988年组建了国际食品生物技术委员会(IFBC)。该委员会的任务是针对用基......
论述了微生物新型农业的理论基础:营养结构原理、增加食物链原理、生态位原理和熵定律等.简述了微生物在新型农业中的广泛应用,如......
白色农业是指微生物资源产业化的工业型农业，是高科技生物工程内涵的“发酵工业”和“酶工程”。由于人们在工厂车间内都是穿戴白色......
白色农业是指微生物资源产业化的工业型新农业，主要包括以下6个产业：(1)微生物饲料；(2)微生物肥料；(3)微生物食品；(4)微生物农药；(5)微生......
二、三物并重人类有史以来的农业活动都是在中观世界里展开，就是植物的开发和动物的开发。随着高科技的发展，正在由中观世界向宏观世......
Objective To identify the antimicrobial resistance of commercial lactic acid bacteria present in microbial foods and dru......
<正> 目前,国内外农业微生物资源的开发利用已在六大领域悄然兴起。 1.微生物食品。利用微生物发酵生产的“真菌肉”、食用油等在......
20世纪上半叶，微生物学事业欣欣向荣，研究与开发微生物食品、药物，以提高人类健康水平和抵抗疾病的能力．是2l世纪人类健康事业的重要任......
转基因食品是指利用基因工程（转基因）技术在物种基因组中嵌入了（非同种）特定的外源基因的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转......
当漫步于超市中，精心挑选着可口的酸奶、干酪，飘香的面包、香肠及火腿，鲜美的豆豉、腐乳等时，您是否想过，是什么使我们的食品如此丰富多......
以“改变肠道菌群平衡而对宿主显示保健效果的活微生物”作为其定义(Fuller1989)的益生菌(probiotics)，将“对宿主显示保健效果的含......
白色农业——２１世纪农业的新生力军包建中仝赞华王学士郭荣君（中国农业科学院生物防治研究所北京１０００８１）改革开放十多年来，我国人民的生活水平......
我市民营科技企业——东莞市亿正生微生物科技开发有限公司，最近开发生产了“双旗军”系列的特种活性微生物健康食品，因其具有通过改......
笔者根据河西走廊农业产业的现状和趋势，对农业产业现有机遇、存在的问题进行了认真分析和思考，提出了对河西走廊农业产业结构调整的......
详细介绍了微生物资源在现代农业中的应用，主要包括微生物饲料，微生物肥料，微生物农药，微生物食品，微生物能源等方面。并对其研究进展与......
