淀粉酯相关论文
以玉米淀粉为原料,戊二酸酐为酯化剂,探讨了在乙醇溶剂中制备戊二酸淀粉酯的过程中淀粉乳初始浓度、反应时间、反应温度和体系p H......
以玉米淀粉和阿魏酸乙酯为原料,利用脂肪酶催化合成了阿魏酸淀粉酯,对反应介质和脂肪酶进行了筛选,同时对影响合成阿魏酸淀粉酯反......
1989年我校在应用技术研究方面取得了较大进展,有“变性淀粉—氨基甲酸淀粉酯生产新工艺”等10项成果分别通过了由省科委、高教局......
以蜡质玉米淀粉为原料在优化条件下制备具有乳化能力的低粘度辛烯基琥珀酸淀粉钠(SSOS)。用Brabender粘度仪测定淀粉糊的粘度及其......
一、引言淀粉的工业应用,其发展历史虽然短暂,但其工业用途远大于一般的经济预测。在过去一段相当长的时期内,显示了稳步增长的趋......
采用二次添加硬脂酸甲酯的水溶剂法，在氮气保护下使淀粉水解物与硬脂酸甲酯发生酯交换反应，制备淀粉硬脂酸酯．对水解淀粉的平均聚合度......
将三（苯基氨基甲酸）支链淀粉酯涂敷在硅胶上制成了手性固定相．将支链淀粉与过量的苯异氰酸酯在吡啶中反应得到的苯基氨基甲酸酯溶解并......
[Ｗ 0 2 5 ]淀粉酯的制备及性质ＰｒｅｐａｒａｔｉｏｎａｎｄＰｒｏｐｅｒｔｙｏｆＳｔａｒｃｈＥｓｔｅｒａｎｄｉｔｓＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔＰｒｏｇｒｅｓｓ王书军 于九皋 (天津大学理学院 天津 3 0 0 0 72 )详细综述了近年来淀粉酯的制备方法及制备过......
在微波条件下，通过硬脂酸和玉米淀粉直接酯化合成了硬脂酸玉米淀粉酯，并对硬脂酸玉米淀粉酯的乳化性、透明度、凝沉性、流变性、冻融......
该文系统地研究了一种新型变性淀粉十二烯基琥珀酸淀粉钠(以下简称十二烯淀粉)的制备方法、理化性质及其产品的应用.具体研究工作......
学位
该课题研究了制备十二烯基琥珀酸淀粉酯和十二烯基琥珀酸糊精酯的最佳工艺,并对它们的应用性质进行了测定.通过比较干法、水相法和......
淀粉烯基琥珀酸酯是烯基琥珀酸酐和淀粉在碱性条件下反应的产物,主要用于乳化和增稠,同时可用作微胶囊壁材[1].酯化后的淀粉物理化......
在碱性条件下，十二烯基琥珀酸酐于水相体系中与淀粉反应可得到低取代度的淀粉二羧酸半酯。经研究得出反应效率最佳的条件为：pH值8.5～9......
采用微晶化和干法酯化制备硬脂酸木薯微晶淀粉酯，研究不同低取代度硬脂酸木薯微晶淀粉酯理化性质，并应用红外光谱和X-射线进行结构表......
<正> 二、淀粉丁二酸酯淀粉丁二酸酯(Succinated Starch)是另一种使用较多的有机酸酯,已开始在食品、医药、造纸及纺织工业使用。......
本文研究以小麦淀粉和十二烯基琥珀酸酐为原料制备酯化淀粉,探讨了反应时间、反应温度和微波对取代度的影响并得到最佳工艺条件:预......
一种既能降低纺织浆料成本,又可提高纺织品质量、减少环境污染的新浆料——磷酸淀粉酯（PSE）,已由湖南省桃江工业淀粉厂和湖南省化工......
芬兰VTT技术研究中心科技人员采用溶解沉淀技术制备高多孔性淀粉乙酸酯颗粒用作造纸颜料。淀粉乙酸酯颜料的取代度（DS）为2～3，玻璃过渡......
以蜡质玉米淀粉为原料在优化条件下制备具有乳化能力的低粘度辛烯基琥珀酸淀粉钠（SSOS）。用Brabender粘度仪测定淀粉糊的粘度及其稳......
蕨根为凤尾蕨科植物蕨的根茎,在重庆周边,武陵山脉山区分布广泛,其根茎淀粉含量最高达46%,可生产蕨根粉条、蕨粉羹等保健食品。另......
芬兰VTT科技研究中心科技人员采用溶解沉淀技术制备高多孔性淀粉乙酸酯颗粒用作造纸颜料。淀粉乙酸酯颜料的取代度（DS）为2～3，玻璃过渡......
以玉米淀粉为原料，硬脂酸为酯化剂，先用乙醇对淀粉进行非晶化处理，然后进行酯化反应制备硬脂酸玉米淀粉酯．考察淀粉中葡萄糖单元羟基（OH......
近日,德国研究人员成功开发出基于可再生原料马铃薯淀粉、且成本低廉的淀粉酯涂层新材料.......
本文研究以小麦淀粉和十二烯基琥珀酸酐为原料制备酯化淀粉,探讨了反应时间、反应温度和微波对产品取代度的影响并得到最佳工艺条......
为使材料表面不被腐蚀,人们大多会采用涂覆颜料或油漆的保护方式,但其中生物而环保的解决方案所占比例微乎其微。德国弗劳恩霍夫应......
本文介绍了喷射反应器的工作原理及其在变性淀粉——氨基甲酸淀粉酯生产中应用的工艺过程。报道了反应器设计中的物料衡算:求出了......
十二烯琥珀淀粉酯是国内首次研制成功的新型变性淀粉，具有亲水和疏水双重特性，并且细度高，白度好，浆液粘度稳定性好，糊化温度适中，与现行......
研究了辛烯基琥珀酸淀粉钠(SSOS)的生产方法,并采用红外光谱仪对产品的结构进行了分析.实验结果表明,蜡质玉米淀粉经辛烯基琥珀酸......
本文分别制备水相戊二酸木薯淀粉酯(AGAC)和醇相戊二酸木薯淀粉酯(EGAC),使用FT-IR、XRD和SEM进行微观表征,研究两种酯化淀粉的粘......
基于Davies的乳化理论,推导了辛烯基琥珀酸淀粉钠(SSOS)的亲水-亲油平衡(HLB)值,研究了SSOS的乳化性质和流变性质.结果表明:不同取......
研究了辛烯基琥珀酸淀粉酯的生产方法、工艺路线,并对其系列产品在微胶囊壁材中的应用进行了探讨.实验结果表明,在本实验条件下,以......
以木薯淀粉和辛烯基琥珀酸酐为原料,利用"拟水平"均匀设计法安排试验,考察水相法工艺制备辛烯基琥珀酸淀粉酯的反应过程,通过逐步......
作为可循环再生的天然物质,淀粉是目前食品工业的重要原料。通过酯化对淀粉改性可以改善原淀粉性能的不足,从而扩大其应用范围。本......
以玉米淀粉和天然蓖麻油为原料,制得一种环烯基琥珀酸淀粉酯;研究了各反应参数对取代度的影响,并以取代度为指标,通过正交试验确定......
淀粉酯酶法合成过程中通常采用二甲亚砜（DMSO）、N,N-二甲基乙酰胺/氯化锂（DMAC/LiCl）等有机试剂作为溶剂,存在溶剂易挥发、难回收、污......
淀粉具有(Starch)来源广泛、价格低廉、可再生等特点的同时,还具有优良的可生物降解性,是一种理想的生物降解材料。然而,其固有的......
采用离子液体1-丁基-3-甲基咪唑氯盐BMIMCl为反应介质,制备了长链脂肪酸淀粉酯、高取代度阳离子淀粉和低取代度阳离子淀粉,考察了......
脂肪酸淀粉酯是一种新型的非离子型表面活性剂,具有广泛的应用价值.以天然的淀粉和大豆油为原料,通过化学法进行酯化改性,制得混合......
