一步发酵法相关论文
以百香果果汁为原料,分别采用两步发酵和一步发酵工艺制备百香果果醋,通过测定与评价不同工艺制得的果醋的化学成分、挥发性成分和......
由韩国科学技术学院SangYupLee教授为首的一家韩国团队已从天然资源获得不同形式的聚乳酸一羟基乙酸共聚物（PLGA），允许以环境友好的方......
本文用正交试验法探讨了一步发酵法生产山楂果醋的发酵工艺条件.结果表明最佳工艺条件是:山楂果汁酒精度为5.5°,醋酸发酵的温......
本文主要介绍了维生素C的性质、作用及合成方法。对维生素C的合成方法及特点进行了概述,主要包括了浓缩提取法、莱氏法、二步发酵......
以新鲜的云南梅子为原料,采用正交试验法探讨了一步发酵法生产苦梅果醋的工艺条件,结果表明最佳工艺条件,梅子果汁的酒精浓度5%,初......
为了简化果醋发酵工艺，更好地保持南丰蜜桔的果实营养成分，研究南丰蜜桔果醋一步发酵工艺条件。试验以沪酿1．01醋酸菌为发酵菌种，南丰......
<正>1核黄素的消费维生素B2,又称核黄素,是人类和动物不可缺少的营养补充剂。核黄素最主要的消费市场是饲料,在医药领域用量较少。......
本实验以美国食品与药品管理局（FDA）的初发酵培养基LST以及从国标（GB）乳糖胆盐初发酵培养基中优选出的A3培养基作大肠菌群检测的初发酵......
采用一步法和两步法生料液态发酵酿醋,考察了酒精发酵周期、醋酸发酵周期、生料配比、生料酒曲用量和发酵温度对酒精和醋酸的收率......
<正> 土霉素是一种广谱抗菌素,作为养猪饲料的添加剂,有促进生长、节约饲料和减少疾病等良好效果。过去畜用土霉素都是医药工业制......
<正> 一 微生物药物一般都是采用微生物发酵方法制得。这类产品包括抗生素、部分氨基酸、维生素、核苷酸及酶制剂。这种生产方法目......
醋和酒在我国都有着悠久的酿造历史和食用历史,现在它们仍是人们日常生活中的必需品之一。不论是醋还是酒在其制备过程中均需要有......
综述了国内外利用微生物法生产L-苹果酸的发酵和提取工艺研究,并展望了全生物法生产L-苹果酸的应用前景。......
以含有一定酒精的桑椹汁为原料,采用一步发酵法即直接向原料中接种活化的醋酸菌液进行醋酸发酵酿造桑椹果醋,通过单因素试验和正交......
