乳蛋白质相关论文
新生儿期孩子从出生之后直到满了28天为新生儿,正常新生儿的胎龄大于或等于37周,体重在2500克以上。发育特点: 体重2500~4000克,身......
据统计,从1998年到2010年,中国人从每年平均喝5.3公斤牛奶,迅速增加到30公斤左右。尽管这仍与国际标准有着很大差距,但对于大部分......
崔玉涛中美合资北京和睦家医院儿科主任,天津和睦家医院首席医生。微博粉丝超300万,在年轻家长中有极高的口碑!每年多次的国际医学......
最近,有孕妈妈问我:“早孕反应严重,吃不下饭,听说蛋白粉特别有营养,适合给孕妇吃。我现在需要吃吗?”蛋白粉适合给孕妇吃吗?这得......
题 目 作 者 期 页 总 类1989年新疆科学技术进步奖农业获奖项目简介(一)………………………………… 3 971989年新疆科学技术进步......
夏格尔顿(Sir Ernest Shackleton)君所组织之探险队将有南极之行。此次随行诸物如食料帐篷及一切医药游戏等品皆根据最新之科学发......
1963年Goldman等对高加索婴儿不适应牛乳而引起持续腹泻及发育落后的诊断标准为;(1)取消牛乳后症状消失;(2)再授牛乳48小时内症状复现;(3)连......
提出了一种测定牛乳蛋白质光散射常数和浓度的简单方法。用散射光强与透射光强的比值表征所求的光学量是本项研究的一个特点。本文......
乳类食品除不含纤维素外,几乎含人体所需的各类营养。适当供给儿童,有利于他们的健康成长。母乳母乳营养丰富,蛋白质、脂肪。碳水化合......
如果你外出买一些鲜奶回来,你会怎么选?袋装奶或是屋顶包巴氏奶似乎都在可选之列,当然,你也可以在自家后院养一头奶牛,随时饮用。......
牛初乳是乳牛分娩后72小时内最初6次所分泌的乳汁。因为牛初乳中富含活性免疫球蛋白、蛋白质、生长因子、钙及各种维生素和微量元......
自从1971年联合国 FAO/WHO 专家委员会特别联席会议提出热能和蛋白质需要量的报告于1973年发表之后(WHO Tech.Rep.Ser-ies No.522......
长期以来人们认为成熟人奶中蛋白质的含量大约1.2g/100ml,目前食物成分表中仍然沿用这一数据。最近的研究表明人奶中蛋白质的实际......
人乳蛋白质可提供氮、酶,激素及免疫物质,对婴儿的健康成长有重要作用。人乳纯蛋白(非蛋白氮除外)含量约为1.0g/100ml,酪蛋白和乳......
本文报道了北京城区、近郊、远郊及江西某农村91名分娩后1~6个月乳母乳汁中蛋白质及氯基酸含量。结果表明:(1)江西农村乳母每日摄入......
作者将28例长势良好、适于胎龄的VLBW婴儿随机分为两组,用非蛋白质强化的(14例)或人乳蛋白质强化的人奶(14例)喂养。分别选用下列......
纵向动态测定产后8周内早产儿母乳蛋白质、脂肪、乳糖、钾、钠、钙、磷、镁、铜、铁、锌含量。结果:蛋白质、钾、钠、铜、铁、锌含......
毛霉红腐乳蛋白质的研究AStudyofProteininMucor-RedTofuru,ChineseFermentedSoybeanCurd陈躬瑞*陈儒明赵晴△郑玉锖倪莉饶平凡(福州大学生物工程研究所,福州350002)ChenGongrui,Ch...
Mucor red bean curd protein AStud......
有人说21世纪是人才竞争的的世纪。人才竞争归根到底是人才素质的竞争。人才的素质除了具备科学知识外,身体健康是关键。众多研究......
我国婴儿配方奶粉中蛋白质含量检测的缺陷(国家规定标准方法),是发生婴儿肾结石的技术原因之一。这个方法(凯氏定氮法)的最大问题就......
牛奶之所以需要加热,主要原因是为了保证我们饮奶安全,杀死对人体有害的致病菌;有时还会赋予成品某种性质而实现某种工艺效果。但是......
本文阐述了驴乳蛋白质的主要组分,并和牛乳及人乳的蛋白组成特征进行了对比。驴乳中乳清蛋白比例明显高于牛乳,富含溶菌酶、乳铁蛋白......
本文对低蛋白天然胶乳热降解过程进行了研究。文章采用碱性蛋白酶水解胶乳蛋白质的方法制备低蛋白胶乳。由于胶乳蛋白质主要通过化......
一、含量与分布有壳大麦的籽粒蛋白质含量变动于8~13%,它深受氮肥水平的影响,据Kirkman等(1982)对两个栽培品种的研究,蛋白质含量......
有报道,水稻的抗性与其本身所含的氨基酸、蛋白质有关。[1][2][5]为弄清不同抗性的水稻品种胫乳蛋白质之间有无差异,这些差异与抗......
据文献报道,当母牛从舍饲转为放牧饲养时,一些学者(E·Ueyama、1964,阿.克.什瓦别,1949,等)认为此时牛乳中的脂肪、蛋白质、乳糖......
利用~(15)N 示踪田间模拟和砂培试验,着重研究了小麦幼苗(从种子萌发到三叶龄)生长与种子蛋白质含量的关系以及吸肥状况。结果表明......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
夏季疾病侵袭警报夏季来临,宝宝最容易患什么疾病?痱子、湿疹、夏季感冒等纷纷前来报道。如何防治这些疾病,对于宝爸宝妈显得格外......
母乳是婴儿最理想的天然食品,母乳喂养是婴儿最合理的喂养方式,具体有以下5个理由。1.适合婴儿营养需要母乳蛋白质质量高,含量中乳......
热应激对奶牛的采食量、反刍功能、营养消化与吸收都有严重的负面影响.由于生物学和环境之间某些较为复杂的相互作用,降低了乳产量......
目的研究我国当前生牛乳的蛋白质含量和影响因素。方法分析覆盖17个省(市、自治区)18个乳品企业2014年1月—2015年2月连续12个月共......
了解教槽料饲喂应何时进行以及何时不能获益,或创造生产性能潜力。尽管教槽料饲养是一个老话题,但我经常会问,特别是当生产者改变......
由云南师范大学申请的专利(公开号CN106279467A,公开日期2017-01-04)"一种利用栲胶固定天然橡胶胶乳蛋白质的方法",提供了一种利用栲胶......
前言“糠氨酸”英文furosine。它是一种有机化合物的通俗名称,按照“国际纯粹和应用化学化合物系统命名法”,其学名是“ε-N-2-呋喃......
畜禽饲料酵母饲料酵母是利用工农业废弃的、剩余的或廉价的有机化合物为原料,制得的一种工业性蛋白饲料。其粗蛋白含量为42~55%,比大豆高1/3左......
养牛者从牛奶获得多少收入是由产奶量和乳成分决定的。定价体系最常用的价格指标是乳脂肪成分,但越来越多的市场是用脂肪和蛋白质......
牛乳的蛋白质在加热过程中会发生一些化学反应,其中包括磷酸丝氨酸脂,—SH基,二硫键、赖氨酸以及酰胺侧链,同时也能引起一些蛋白质......
我于1989年4月1990年4月,在日本国北海道中岛康治牧场进行为期一年的研修学习,该牧场在饲养和经营管理方面采取的措施,对我国饲养......
BST(Bovine somatotropin,牛生长激素)是目前美国奶牛业中的热门话题之一。BST是利用先进的生物工程技术开发出的制品之一,人们期......