为提高我省茶叶审评水平,加快茶叶审评队伍的建设,按国家对茶叶审评评委队伍组建今后将逐步以考核录取代替聘任的设想,我办(会)于......

各地试验资料表明,茶叶喷施叶面营养素,都会产生一定的生理活性,有助于茶树的光合作用和干物质的积累,使茶树芽数和芽重增加并能......

1997年早春，地处皖南山区的东至县茶树良种繁殖示范场在成龄采摘茶园中大面积推广使用“茶树一喷早”。为了准确地了解该药剂的使用......

于春茶萌发前用茶树催发素喷施茶树树冠，分析喷施后茶树新梢化学成分含量和组成的变化。结果表明，供试的３个茶树品种喷施茶树催发素后......

由于不同茶树良种的种性特点以及生理生化特性存在着一定的差异，因此，其名优绿茶的适制性也不尽统一。研究茶树良种适制性，可以促进良......

随着社会的发展盒人们生活的提高，以及质量安全意识的增强，对社会产品尤其是食品的质量要求发生了明显的变化。从单纯追求产品的品味......

近年来,餐饮业竞争激烈,为了求生存纷纷打响了价格战,特价茶、会员价等名目层出不穷,免茶位费也成为一项竞争优势。不过,对于这些......

<正> 气象条件是茶树生长发育的重要环境条件之一,它的变化不仅直接影响茶树体内的物质代谢,而且对于茶园的理化状况也有深刻的影......

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普洱茶前言本标准3、1、3．2、3．3、5．1、5．3、5，4、5．5、8．1、8．2．1、8,2．2条为强制性条款，其余为推荐性条款。普洱茶是云南传统的特色历史名......

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<正> 连溶茶的问世在国外已有40多年的历史,它在我国的出现也近10年了。但速溶茶的审评,至今国内外均无统一的方法,在国际标准中也......

<正> 笔者于2001年9月5日～9月9日到日本参加“‘国际名茶品评会日本大赏’选考会”,作为评委之一参加了这次采用日本式感官审评各国......