白菜汁相关论文
研制食品类标准物质对于食品中有毒有害物质的检测和质量控制具有重要意义。目前,国内外环境中污染物和食品中的天然组分、营养成分......
白菜是非常好的平民蔬菜,白菜帮子却不太招人喜欢。但如果把白菜帮和菠萝一起榨成果蔬汁,很可口美味。菠萝含有丰富的膳食纤维和蛋白......
大白菜在古时候有“菜中之王”的美名。这是因为大白菜营养价值非常高,含有丰富的钙,每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提......
人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体内,铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个......
天然浓缩白菜汁生产工艺韦国余连云港市赣榆果品加工总厂222100大白菜(结球白菜)为十字花科,双子叶植物。2年生植物[1]白菜在我国南北各地均有大......
以白菜汁为基质,对若干乳酸菌株进行发酵性能的研究。确定了嗜酸乳杆菌为主要发酵菌种,使之与经耐氧驯化的青春双歧杆菌混合培养,表现......
<正>白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜。它味道鲜美,营养丰富,素有"菜中之王"的美称。看似普通的白菜营养丰富。白菜含有蛋......
以白菜汁为基质,对若干乳酸菌株进行发酵性能的研究。确定了嗜酸乳杆菌为主要发酵菌种,使之与经耐氧驯化的青春双歧杆苗混合培养,表现......