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选用成年淅川乌骨鸡30只,公母各半,进行表型鉴定、体形参数和胴体品质测定以及胸肌品质测定。结果表明:成年淅川乌骨鸡白色鸡占绝......
本文旨在研究宰前不同急性高温对肉鸡线粒体功能和胸肌品质的影响。采用单因子完全随机设计，将160只49 日龄的AA 肉用公鸡随机分为4......
色氨酸能含降低高密度饲养对家禽的负面影响目前还不清楚。本试验旨在研究色氨酸对不同饲养密度下肉鸡的生产性能、肌肉品质及......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
本文旨在研究二氢杨梅素（DMY）对肉鸡抗氧化酶及胸肌品质的影响。采用单因子完全随机设计，将144只28日龄的AA肉用公鸡分为4个处理组，每......
通过研究日循环高温对肉鸡线粒体活性氧产生量、钙泵活性的影响，探讨高温影响肉鸡胸肌品质的机制。研究发现，日循环高温显著升高肝脏......
现代肉鸡的肌肉品质下降,主要表现为肉色苍白,持水力下降的类PSE肉特征;高温加重现代肉鸡肉品质的下降,但迄今高温影响禽肉品质的......
作者旨在研究低聚原花色素（oligomeric proanthocyanidins，OPC）对夏季肉鸡体内抗氧化酶及胸肌品质的影响。将144只28日龄的AA肉用公鸡......
