辽菜相关论文
足不出户，享世界美食之旅。 说起吃，相信每个在中国生活的人都可以头头是道，有一套自己的关于美食的独到见解。的确，中国的美食文化......
5000年来。中国人在饮食文化层面的展现一直居世界之首。翘然特出。2001年8月23日，中国名厨、国家特一级大师、沈阳新世界大酒店副......
辽宁是衔接关内外的前沿地带，自古以来受中原的影响较深，博采众长的辽菜其实是一个“撩”人情怀的菜，是一个让人露出“獠牙”的菜，是一......
山东是旅游大省，又是一个经济比较发达的省份。鲁菜的发达程度应与这些实际相称，但事实在这些方面是远不能与其他许多省、市相比的。......
大连聚仙楼餐饮有限公司董事长兼总经理韩吉光，出生在辽东半岛南端的红星渔村，这里有得天独厚的半岛美景，更有无与伦比的海洋资源。与......
香葱红蘑爆乌贼原料：乌贼500克 水发红蘑150克 香葱段200克 一品鲜5克 蚝油5克 精盐、味精、鸡粉、白糖、香油、色拉油各适量......
刘敬贤大师在当代厨坛是一位响当当的传奇式人物，他在1983年首次参加大赛，便一举夺得首届全国烹饪名师表演赛冠军，可谓一鸣惊人。到20......
