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今天,你走进任何一家超市,都可以发现琳琅满目、包装精美的各种食品。你走进任何一家饭店,都能点到各种色香味俱佳的菜肴。但是,食品的丰富和多样并没有给人带来健康,世界上大约有20%～30%的人吃得大腹便便,体态臃肿。大约10%的人,吃了牛奶会腹泻,吃了小麦食品会过敏。今天,人类中高血压、糖尿病、老年