本文以基因破坏技术获得的阻断安普霉素合成的黑暗链霉菌ToZ-1为出发菌株，通过UV和NTG等诱变剂和诱变条件的考察，确定最佳选育手段，从而筛选到效价高、组分好的优良生产菌株ToZ-1-2。此菌株摇瓶发酵效价比出发菌株提高30％，薄层层析分离组分，产物中主组分为氨甲酰妥布霉素，有少量氨甲酰卡那霉素B，不产生安普霉素。 以此突变株为对象，通过对其遗传稳定性、发酵工艺、培养条件、补料过程的优化考察，结果表明：成熟的斜面孢子在冰箱中存放和斜面传代过程中，效价和组分未有变化，稳定性良好。发酵条件以18小时的种龄、10％的转种量、消泡剂为1.5％豆油、装量40ml的250 ml摇瓶、37℃培养120小时为佳。补料工艺以36小时同时补加葡萄糖和谷氨酰胺为好，而中期补加全料的方式，更有利于发酵产物的积累，发酵总亿提高30％。发酵后期，降低溶氧量，可减缓二次生长速率，延长产物的分泌期，提高发酵产量。 对发酵液的提取与精制，做了初步的尝试，确立组分的提取精制过程中，以强酸性苯乙烯阳离子交换树脂732进行吸附，以强碱性苯乙烯阴离子交换树脂711进行脱色，3％氨水解吸，收集250ml～700ml区间段的解吸液。乙醇结晶样品时，以5倍于结晶液的体积比进行结晶为最好。