【摘 要】
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本研究在国内外声学无损检测农产品内部品质技术基础上,探讨基于西瓜声学特性检测其糖度和空心。主要研究内容与成果：改进了农产品声学检测试验台,主要由塑料敲击小球、6个压
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本研究在国内外声学无损检测农产品内部品质技术基础上,探讨基于西瓜声学特性检测其糖度和空心。主要研究内容与成果：改进了农产品声学检测试验台,主要由塑料敲击小球、6个压电式加速度传感器、电荷放大器(YE5853B)、光电式触发电路、数据采集卡(PCL1800)和计算机等组成。以西瓜为试验材料,验证该试验装置可用于其内部品质检测。借助TQ软件中SMLR(逐步多元线性回归)函数探讨比较参与建模参数个数与相关系数,RMSEP及RMSEC关系。比较不同信号敲击-接收点组合所建模型相关性,最后选定6个声透过率,建立西瓜糖度检测模型：y=8.03+0.39δ1-1.1862+0.82δ3-0.09δ4-0.17δ5+0.0966.将敲击点和接收点分别放置在西瓜自然生长状态的中部对侧可获得最佳的测定模型,模型的校正相关系数R、校正均方根误差RMSEC和预测均方根RMSEP分别是0.80753、0.646和0.655。借助TQ软件中的DA函数和SMLR函数,对西瓜内部空心进行定性检测。检测准确率达91%。
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