试验研究了永州地区奶牛业发展现状，存在的主要问题，针对夏季高温对奶牛生产性能的不良影响，提出了在现有饲养条件下，采用不同技术措施，在奶牛饲粮中添加碳酸氢钠、微量营养复合添加剂以及采取物理降温措施，达到减缓高温季节对奶牛造成的不良影响，提高奶牛产奶性能的目的。 试验研究分三部分开展。试验一研究了在奶牛日粮中添加碳酸氢钠对奶牛产奶性能的影响。试验选取16头生产性能稳定的荷斯坦奶牛，采用交叉试验设计，设计两个处理组(A组和B组)，试验分为两个时期，两组在两期中互为对照。试验组每头每天分三次在精料中共加入碳酸氢钠150克，每次50克，对照组不添加。试验结果表明，试验组两期日平均产奶量比对照组提高9.2％，差异极显著(P＜0.01)，试验组乳脂率比对照组提高0.31％，差异显著(P＜0.05)。 试验二是有针对性地设计一种微量营养复合添加剂混入到奶牛常规精料中，研究在夏季高温期间增加几种主要微量营养对奶牛产奶性能的影响。试验选用15头健康、生产性能稳定、处于泌乳中期的荷斯坦奶牛，随机分为三组，每组5头。二个对照组，一个试验组，每组记录试验前一个月平均日产奶量，试验中一个月平均日产奶量，试验后一个月平均日产奶量。试验比较在夏季高温条件下，奶牛日粮中添加微量营养复合添加剂的前、中、后各一个月产奶量变化情况。试验结果表明，试验组平均日产奶量下降0.22kg，下降趋势不明显(P＞0.05)，对照组分别下降0.71kg和0.7kg，产奶量下降趋势极显著(P＜0.01)，试验前对照组与试验组平均乳脂率均为3.25％，试验期试验组乳脂率为3.66％，对照组为3.36％，试验组乳脂率较前提高0.32个百分点，对照组提高0.11个百分点，差异显著(P＜0.05)，结果显示添加微量营养复合添加剂在提高产奶的同时，对提高乳脂率也有一定效果。 试验三研究了采用物理的方法对奶牛舍实施降温，以达到改善饲养环境条件，保证夏季奶牛健康，促进产奶性能提高的目的。试验选取10头产奶性能稳定的荷斯坦奶牛随机分成二组，每组5头，分别置于两栋牛舍内，试验组所有牛舍安装通风与喷水装置，对照组不安装。每天H点、14点、16点定时测定舍内平均温度和相对湿度。试验结果表明，试验组牛舍内温度比对照组分别降低10%、12%、9.2%，经检验差异极显著(P<0.01)，试验组舍内相对湿度比对照组高1 .9%，经检验，差异不显著(P>0.05)，试验组产乳量比对照组提高4.5%，经检验差异显著(P<0.05)。试验组乳脂率降低0.33%，对照组乳脂率降低0.16%，经检验差异不显著(P>0.05)。 研究结果显示，在常规饲养及管理模式基础上，采用不同营养措施及物理降温措施，均有助于夏季奶牛生产性能改善。关键词:奶牛;产奶性能:夏季高温;碳酸氢钠;物理降温;微量营养复合添加剂